Salát "Viola": složení a vlastnosti vaření

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Viola salát je zajímavá, poměrně výživná a pikantní svačina. Originalita pamlsku je dána i jeho neobvyklým vzhledem. Miska vypadá krásně a atraktivně. Existuje několik jeho variant. Budou probrány v částech tohoto článku.

Recept na kuře

K přípravě tohoto předkrmu potřebujete následující ingredience:

• 100 g jader vlašských ořechů;
• cibulová hlava;
• 3 vejce;
• rostlinný olej;
• 300 g syrových hub;
• stejné množství kuřecího masa;
• olivy;
• nějaká zeleň;
• 200 gramů mrkve na korejský způsob a stejné množství majonézové omáčky.

Začněte vařit:

1. Kuřecí maso by se mělo vařit ve vodě se solí. Když maso vychladne, nakrájíme ho na kostičky a vše položíme na talíř s rovným dnem. Nezapomeňte nalít majonézu. Pamatujte, že komponenty salátu Viola jsou umístěny na misku jedna po druhé, ve vrstvách.
2. Další vrstva se skládá z ořechových jader. Potřebuji jepředem nasekat.
3. Nakrájené žampiony a hlávku cibule nejprve podusíme na rostlinném tuku a počkáme, až jídlo vychladne.
4. Poté je třeba je dát na jádra ořechů a potřít majonézou.
5. Na konec položte vrstvu drcených vajec a mrkve.
6. Zelené olivy a půlky oliv se používají jako ozdoba salátu Viola.

Snadný a chutný salát je připraven!

Salát z vařeného hovězího

Následující občerstvení obsahuje následující položky:

• 100 g jader vlašských ořechů;
• cibulová hlava;
• tři vejce;
• 200 gramů majonézy a stejné množství korejské mrkve;
• nějaká zeleň;
• 150 g tvrdého sýra;
• asi 10–15 oliv;
• 300 gramů syrových hub;
• rostlinný olej;
• asi 200 g hovězího masa.

Uvařené maso a cibuli nakrájejte na tenké plátky. To samé udělejte s houbami. Nasekejte jádra ořechů. Vejce nakrájejte struhadlem. Na másle zpěníme houby a cibuli. Skvělé.

Položte předkrm na plochý talíř. Vrstvy by měly být v následujícím pořadí:

1. Maso.
2. Ořechová jádra.
3. Houby a cibule.
4. Vejce.
5. Mrkev.

Všechny vrstvy salátu Viola by měly být pokryty majonézou. Strouhaný sýr, zelenina a kousky oliv jsou umístěny na povrchu misky jako ozdoba.

Recept se slunečnicovými semínky

Složení jídla zahrnujedalší:

1. Sklenka korejské mrkve.
2. 8 hub.
3. Žárovky.
4. 2 vejce.
5. 200 gramů kuřete.
6. 15 g octa.
7. Malá lžička krystalového cukru.
8. Koření, stejné množství.
9. Sůl.
10. Zelená.
11. Půl sklenice slunečnicových semínek.
12. Majonézová omáčka.

Salát "Viola" podle receptu tohoto druhu se připravuje takto:

• Nakrájejte mrkev na struhadle. Posypte ji solí, malou lžičkou cukrového písku a stejným množstvím koření. Do výsledné hmoty nalijte 15 g octa. Nechte misku 15 minut nasáknout.
• V tuto chvíli je potřeba nakrájet houby a cibuli. Tyto ingredience uvařte na pánvi. Smíchejte s malou lžičkou octa, krystalového cukru a kuchyňské soli.
• Slunečnicová semínka lehce opečte.
• Kuře nakrájejte a položte na dno ploché misky.
• Potom položte cibuli s houbami (na každou vrstvu salátu Viola dejte trochu majonézy).
• Další vrstvou jsou semena.

Vršek pokrmu je posypán nakrájenými vejci a již uvařenou mrkví. Vše zdobí zeleň. Dobrou chuť!