2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Kuře pečené v troubě s bramborami - velmi kalorické jídlo, ale tak chutné! Je velmi výhodné získat hned jak kuřecí maso, tak přílohu k němu. Jediným negativem je, že se musíte starat o přípravu pokrmu předem. Abyste získali požadovanou chuť, musí se nechat několik hodin louhovat.
U nás běžný pokrm - kuře pečené v troubě s bramborami, mají ho moc rádi dospělí i děti. Ano, a ženy v domácnosti ho milují pro jeho snadnou přípravu.
Pro nejjednodušší verzi tohoto jídla potřebujeme:
- 1 středně velký kuřecí korpus, je lepší použít tzv. „drůbeží“drůbež;
- 1 kg brambor (je lepší koupit hlízy střední nebo malé velikosti);
- 200 ml majonézy s vysokým obsahem tuku, jako je Provence
- 2 středně velké cibule;
- 2 stroužky česneku;
- pár snítek kopru a petržele;
- mletý černý pepř;
- mletý koriandr;
- 2 střední bobkové listy;
- sůl;
- olej na vymazání pánve;
Kuře pečené v troubě s bramborami,připravené takto:
Ptáčka dobře omyjte pod tekoucí vodou, poté osušte papírovými utěrkami, abyste odstranili přebytečnou vlhkost (voda naředí marinádu a umožní dostatečné namočení ingrediencí pokrmu). Poté nakrájejte na velké a zvládnutelné kousky.
Brambory oloupejte, nakrájejte na kolečka o tloušťce do 1 cm.
Pak udělejte jednoduchou marinádu.
Vezměte majonézu a nalijte ji do misky. Přidejte prolisovaný česnek, černý pepř, koriandr a aromatické bylinky: kopr a petržel jsou perfektní. Bude stačit 5-7 větví zeleně. Budou muset být jemně nakrájeny. Pokud nemáte čerstvé, použijte sušené verze tohoto koření. Trochu osolte.
Smíchejte všechny přísady omáčky.
Kuře a brambory dejte do jedné velké mísy, přidejte omáčku, zamíchejte a nechte v lednici alespoň dvě hodiny, nejlépe přes noc.
Oloupejte cibuli od slupky, nakrájejte na kolečka, rozdělte na kolečka.
Na vymaštěnou mísu rozložte cibuli, poté vyjměte brambory z marinády a položte je do rovnoměrné vrstvy.
Omyjte bobkový list, nalámejte na několik kousků (příliš malé nebude vhodné při konzumaci vyjmout) a rozložte na brambory.
Opatrně upravte kuře a přelijte zbylou omáčkou.
Troubu je dobré předehřát na 200 stupňů. Zpom alte oheň, dejte misku péct na 1,5–2 hodiny.
Když jsou brambory měkké,pak je pokrm „kuře pečené v troubě s bramborami“hotový.
Kuře v rukávu, pečené v troubě, se připravuje podle stejného receptu, pouze všechny ingredience jsou umístěny ve speciálním pouzdru. V tomto případě mohou být komponenty rozloženy ne ve vrstvách, ale jednoduše smíchat vše: kuře, brambory, marinádu a cibuli. Oba konce jsou utaženy speciálními spojovacími prvky. Rukáv se položí na plech a vloží do trouby. V této podobě se pokrm vaří jednu hodinu, poté se ostrým párátkem propíchnou otvory v horní části sáčku a kuře se může opéct.
Takto se připravuje kuře pečené s bramborem.
Doporučuje:
Kuře s bramborami v troubě na plechu: recepty na vaření
Co může být chutnějšího než kuře pečené v troubě s bramborem? Promluvme si dále o základních kulinářských tricích přípravy takového pokrmu a také zvažte některé z nejlepších receptů na jeho vytvoření
Kuře s bramborami v troubě: recepty a funkce vaření
Kura s bramborami v troubě se vaří téměř v každé domácnosti. Toto jednoduché jídlo se podává i na slavnostním stole. Tajemství jeho chuti je v koření. Pokud je vyberete správně a necháte v nich kuřecí kostru dlouho marinovat, vůně bude úžasná. Kromě toho může být sada koření odlišná. To znamená, že můžete vytvořit mnoho verzí tohoto jídla
Upečte maso s bramborami v troubě. Zapečené brambory s masem. Jak upéct chutné maso v troubě
Existují pokrmy, které lze podávat na stůl jak ve svátek, tak ve všední den: jejich příprava je poměrně jednoduchá, ale zároveň vypadají velmi elegantně a mimořádně chutně. Pečené brambory s masem - ukázkový příklad toho
Kolik upéct kuře s bramborami v troubě: pořadí vaření, čas, fotografie
Kuře s bramborem je oblíbený a velmi úspěšný tandem, uznávaný jako klasika světové kuchyně. Tyto dva produkty jsou přítomny v různých polévkách, salátech a vydatných druhých chodech. Dnešní příspěvek vám prozradí, jak a v jakém množství upéct kuře a brambory v troubě
Kuře v troubě s bramborami: nejlepší recepty
Kuře s bramborami v troubě se vaří velmi rychle a k přípravě tohoto jídla nepotřebujete žádné kulinářské dovednosti. To samo o sobě je velmi chutné a zasytí - tady je pro vás hned příloha a k ní odpovídající doplněk - maso. Maso mladého kuřete je mnohem chutnější než dospělého, takže byste se měli pokusit vařit kuřata s bramborami v troubě. Recepty pro svou jednoduchost osloví každého. Doporučujeme začít popisem jednoho z nejoblíbenějších jídel
