2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Po výrobě sýra a tvarohu vzniká vedlejší produkt. Říká se tomu mléčná syrovátka. Výhody a poškození tohoto fermentovaného mléčného nápoje jsou tématem tohoto článku. Podívejme se blíže na to, jaké jsou jeho jedinečné vlastnosti.
Vlastnosti syrovátky
Zakysaný mléčný výrobek je nasycený bílkovinami. Dokonale zažene hlad. Jeho obsah tuku je minimální. To umožňuje produktu zaujímat jedno z hlavních míst ve stravě lidí na dietě. Fosfor, draslík, hořčík, vápník jsou některé z cenných stopových prvků obsažených v syrovátce. Kromě nich je nápoj nasycený více než 200 živinami, aktivními prvky a vitamíny. Když se ptáte na škodlivost a prospěšnost syrovátky, buďte připraveni na to, že nenajdete negativní recenze.
Léčivé vlastnosti produktu
Nepřeháníme, když nazýváme sérum léčivým produktem. Nápoj obecně má pozitivní vliv na fungování organismu. Například jeho
pravidelné užívání má příznivý vliv napráce ledvin, jater. Škody a přínosy syrovátky byly dostatečně studovány a použití nápoje nezpůsobuje negativní důsledky. S ním můžete zlepšit střevní motilitu, odstranit přebytečnou tekutinu z těla. Sérum se doporučuje těhotným ženám. Není možné nejmenovat takovou vlastnost nápoje, jako je schopnost snižovat záněty na sliznicích a kůži, uklidňovat nervový systém.
Jak vyrobit sérum
Škoda a přínos syrovátky jsou dva pojmy, které jdou ruku v ruce. Jakékoli výrobky spotřebované nad rámec opatření mohou samozřejmě vést k nežádoucím následkům. Co se o séru říct nedá. Dá se pít v jakémkoli množství. Člověk se musí pouze ujistit, že nemáte intoleranci na jeho jednotlivé složky. Pokud je vše v pořádku, pak vám doporučujeme připravit si nápoj doma následujícími způsoby.
První recept
Nalijte mléko do skleněné nebo sm altované pánve. Přikryjeme pokličkou, dáme na teplé místo. Mléko by mělo zkysnout. Poté přiveďte k varu. Není třeba vařit. Na povrchu se tvoří sraženiny tvarohu. Poté tekutinu ochlaďte. Vložte celý produkt do gázy, můžete jej pod tlakem v cedníku. Syrovátka se spojí, ale tvaroh zůstane.
Druhý recept
Syrovátku lze připravit rychleji. K tomu uvařte litr mléka. Vymačkejte šťávu z jednoho citronu. Jakmile se mléko začne vařit, nalijte do něj šťávu a zamíchejte. Odstraňte nádobu z ohně, ochlaďte. Dále vynechte kyselé mlékopřes gázu.
Poškození a přínos syrovátky ve stravě
Již jsme si všimli, že blahodárné vlastnosti nápoje jsou různé. S ním můžete během hubnutí strávit dny půstu. Jednou nebo dvakrát týdně musíte pít pouze syrovátku. Neslazený čaj a voda jsou povoleny. Nahraďte večeři sklenicí syrovátky. Nejenže snížíte svůj denní obsah kalorií, ale také zaženete hlad. Nápoj má projímavý účinek, proto se doporučuje používat při zácpě. S ním můžete tělo zbavit toxinů a toxinů. Při užívání syrovátky během diet nebyly zjištěny žádné negativní účinky.
Doporučuje:
Jaké vitamíny obsahují banány a jaké jsou jejich přínosy pro tělo?
Banány obsahují obrovské množství draslíku, který zmírňuje svalovou únavu a činí člověka energickým a veselým. Někteří lékaři říkají, že ovoce zázračně pomáhá zbavit se kouření: obsahuje spoustu antistresových vitamínů, které pomáhají přežít těžké období
Jaké vitamíny jsou v ředkvičkách? Ředkvičky: přínosy a poškození zdraví
Náš článek je věnován kořenové plodině, která se po dlouhé zimě objevuje úplně jako první, pojďme si povídat o ředkvičkách. Co je to tedy za zeleninu? Jaký je nejprospěšnější vitamín v ředkvičkách? Jak si vybrat a skladovat tento vitamínový komplex? Vše podrobně probereme v tomto článku
Polyfenoly – jaké jsou tyto látky a jaké jsou jejich vlastnosti? Produkty obsahující polyfenoly
Chemické látky polyfenoly mají výrazný antioxidační účinek. Četné studie prokázaly jejich účinek na lidský organismus. Fytochemikálie mohou snížit riziko mnoha onemocnění, proto je důležité vědět, které potraviny jich obsahují nejvíce
Jaké jsou jahody pro tělo a jaké jsou kontraindikace? Jaké vitamíny jsou v jahodách
Šťavnaté a jemné jahody jsou „královnou letních bobulí“. Je vzácné najít osobu, která je zcela lhostejná k její chuti a vůni. Jahody jsou u nás nejoblíbenější bobule. Má mnoho pozitivních vlastností. Jaký je přínos jahod? Článek se bude zabývat pozitivními vlastnostmi bobulí a jejich kontraindikacemi
Jaké potraviny obsahují síru a jaké jsou její přínosy pro tělo
Mezi stopovými prvky nezbytnými pro naše tělo je síra téměř na prvním místě. Je součástí aminokyselin a hormonů a nejčastěji je lokalizován ve vlasech, kůži, kloubech a nehtech. Požadovaná denní norma síry pro osobu je 500-1200 mg. Nedostatek tohoto mikroelementu v těle lze snadno odstranit pomocí přípravků s jeho obsahem. Jaké produkty obsahují síru a chceme dnes mluvit o jejích výhodách pro člověka
