2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Crumble Pie je dezert z křehkého těsta. Připravuje se z jablek, různého ovoce a bobulí. Pokrm se vaří docela rychle. Nevyžaduje žádné speciální ingredience, vše, co potřebujete, máte jistě ve své lednici. Připravíme si jablečný crumble. Podrobný popis najdete v tomto článku.
Recept na Apple Crumble
Celková doba vaření nezabere více než hodinu, z toho 20 minut strávíte přípravou surovin. Než přijdou vaši hosté, stihnete upéct tento jednoduchý a lahodný koláč. Co potřebujete:
- asi 7-8 kusů jablka (středně velká, kyselá odrůda);
- neúplné balení másla (asi 120 g);
- asi 100–120 g cukru;
- asi 2 šálky (možná o něco méně nebo více) mouky;
- mletá skořice a/nebo hřebíček;
- s alt;
- jako příloha - vanilková zmrzlina, pudink nebo hustá smetana.
Apple Crumble: Technologie vaření krok za krokem
1 krok
Začněte sjablka. Ovoce omyjeme a nakrájíme na poloviny. Odstraňte jádro a kosti. Jablka nakrájejte na střední měsíčky a rovnoměrně uložte do žáruvzdorné misky. Na tvaru jablek nezáleží, v hotovém koláči nebudou vidět. Navrch posypte ovoce lžící skořice a cukru. Můžete použít mletý hřebíček (toto je tradiční koření v Anglii).
2 krok
Formu zakryjte plátem alobalu, vložte do předehřáté trouby (teplota asi 180 stupňů). Nastavte čas na 20 minut. Po uplynutí poloviny doby pečení plech vyjměte a vmíchejte jablka. Znovu přikryjte alobalem a vložte zpět do trouby. Trvá 20-25 minut (možná o něco více, pokud jste vzali více ovoce), než jablka změknou. Existuje speciální kulinářská odrůda tohoto ovoce s názvem Brumley. Vyrábí vynikající náplně do jakéhokoli pečiva. Pokud v receptu použijete měkčí druhy jablek, jejich vaření zabere méně času.
3 krok
Zatímco je ovoce v troubě, neztrácejte čas a postarejte se o pískové drobky. Na jeho přípravu dejte cukr do změklého (rozpuštěného) másla. Kdo má rád sladkou chuť, může přidat více, než je uvedeno v receptu. Poté osolte (stačí špetka) a přidejte uvedené množství mouky. Vše rukama promíchejte do hladka. Trvá 2 minuty, než se všechny ingredience promění v jednotnou pískovou drobenku.
4 krok
Jakmile jablka v troubě dosáhnou požadovaného stavu, vyjměte formu avyjměte jej z fólie. Znovu promíchejte ovoce. Na jablka dejte připravenou pískovou drobenku, opatrně ji urovnejte a bez přikrytí alobalem vložte žáruvzdornou nádobu zpět do trouby. Předpokládaná doba je 25 minut. Trochu snižte teplotu – až na 170 stupňů. Crumble s jablky bude hotový, když křehká kůrka navrchu krásně zhnědne a kolem okrajů formy se objeví sirup z jablečné náplně.
5 kroků
Vyjměte koláč z trouby a nechte jej vychladnout. Jablečný crumble můžeme podávat a jíst teplý i studený. Tradičně se v Anglii tento dezert podává s pudinkem (vaječným krémem) nebo hustou smetanou. Dort můžete podávat s vanilkovou zmrzlinou. Dobrou chuť!
Doporučuje:
Boloňský recept: klasický recept krok za krokem s fotografií
Bolognese je tradiční italská omáčka vyrobená ze zeleniny a mletého masa. Pokrm je vydatný, voňavý a bohatý. Zpravidla se podává s těstovinami nebo špagetami. Tento článek obsahuje recepty na klasickou boloňku. Recepty krok za krokem vám pomohou potěšit své blízké novým lahodným pokrmem
Recept na vepřové a hovězí řízky. Klasické řízky: recept krok za krokem
Kotlety jsou největším dílem kulinářského umění. Dá se říci, že u nich začíná seznamování malého člověka s masitými pokrmy. Jsou dobré i proto, že je můžete o víkendech o něco více smažit – a několik dní se nemusíte bát, že po příchodu z práce budete muset stát u plotny, abyste nakrmili hladovou rodinu. V tomto článku odhalíme složitosti přípravy tohoto nádherného pokrmu a navrhneme některé jeho zajímavé variace
Recept na plněnou rybu: jak vařit? Plněné ryby: krok za krokem recept s fotografií
Ne každá hospodyňka zná recept na plněnou rybu. Abychom tuto situaci napravili, rozhodli jsme se vám představit několik způsobů, jak připravit chutné a uspokojující pokrmy, které lze podávat nejen na rodinnou večeři, ale také na slavnostní stůl
Recept na bagely s marmeládou s droždím. Bagely z kynutého těsta s džemem: recept na vaření krok za krokem
Recept na bagely s marmeládou s droždím již dlouho používají kulinární specialisté po celém světě. Ve skutečnosti není těžké je vařit, stačí si koupit všechny potřebné produkty. Existuje několik druhů těsta a polevy na bagely
Tiramisu se sušenkami savoiardi: klasický recept, dokonalá chuť dezertu, složení, přísady, krok za krokem recept s fotografiemi, nuancemi a tajemstvím vaření
Itálie je rodištěm gurmánského tiramisu. Asi před 300 lety byl v severní oblasti této země připraven první dezert díky žádostem tehdy žijících šlechticů. Dezert má pozitivní vliv na sexuální touhu, užívaly ho kurtizány. Právě oni mu dali tak krásné jméno - tiramisu. Z italštiny do ruštiny se to překládá jako „vzrušte mě“. Frázová výzva k akci
