Jak nejlépe vařit rajčata se sýrem, česnekem a majonézou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Seznam zeleninových salátů a přesnídávek obsahuje mnoho různých jídel, jejichž hlavními ingrediencemi jsou rajčata se sýrem, česnekem a majonézou. Téměř všechny jsou připraveny snadno, dostatečně rychle a nevyžadují žádné vážné finanční investice. Jako příklad zvažte několik zajímavých a nejoblíbenějších možností.

Studený předkrm

Nejznámější jídlo, které používá rajčata s česnekovým sýrem a majonézou, je jednoduchý předkrm, který svým vzhledem připomíná spíše zeleninový „sendvič“. Na stole vypadá moc hezky. Možná to je důvod, proč se mnozí snaží uvařit takové jídlo na dovolenou. K tomu budete potřebovat tyto hlavní ingredience: 400 gramů čerstvých rajčat, pár stroužků česneku, 100 gramů sýra (nezbytně tvrdého) a 6 lžic husté majonézy.

Proces přípravy občerstvení se skládá zvíce kroků:

1. Sýr nastrouhejte na obvyklém jemném struhadle.
2. Česnek jemně prolisujte lisem.
3. Spojte produkty dohromady, okořeňte je majonézou a poté vše dobře promíchejte.
4. Omyjte rajčata a poté je opatrně rozdělte na kolečka s rovnoměrnými příčnými řezy.
5. Rozložte rajčata na talíř.
6. Na každý kruh dejte trochu sýrové hmoty.

Vznikají originální a velmi chutná rajčata se sýrem, česnekem a majonézou, která vypadají prostě úžasně. Aby pokrm vypadal působivěji, můžete talíř nejprve vyložit listy salátu.

Plněná cherry rajčata

Pokud do práce používáte cherry rajčata, pak bude předkrm vypadat úplně jinak. Můžete si vyrobit originální plněná rajčata se sýrem, česnekem a majonézou. Navenek budou vypadat jako malé červené šálky. Chcete-li nějak diverzifikovat recept, můžete pro práci použít následující produkty: půl kilogramu rajčat, 3 střední stroužky česneku, 1 paprika, sůl, 150 gramů jakéhokoli tvrdého sýra, bylinky, půl sklenice loupaných ořechů (vlašské ořechy, piniové nebo lískové oříšky), majonéza a špetka mletého černého pepře.

Technologie vaření tohoto pokrmu se částečně liší od předchozí verze:

1. Zeleninu a bylinky důkladně omyjte a osušte.
2. Opatrně odřízněte vršek každého rajčete v místě, kde je obvykle připevněna stopka.
3. Odstraňte dužinu lžičkou. Výsledkem je dutý pohár.
4. Nakrájejte sýrna struhadle.
5. Papriku nakrájejte na malé kostičky.
6. Česnek uhněte ve speciální drti nebo jemně nasekejte nožem.
7. Nakrájejte zeleninu a ořechy náhodně.
8. Shromážděte drcené produkty do misky a dochuťte majonézou.
9. Výslednou směsí vyplňte volné místo v rajčatech.

Jedinečnost tohoto pokrmu spočívá v tom, že tyto šálky nikdy nevytečou. Na talíři budou vždy úhledné a chytré.

Jednoduchý salát

Z uvedených produktů si můžete připravit i běžný salát. Rajčata, sýr, česnek, majonéza a další ingredience stačí nakrájet a promíchat. Pro přehlednost je lepší použít konkrétní recept. Nejprve musíte na ploše shromáždit všechny potřebné komponenty: 2 čerstvá rajčata, trochu zeleniny (petržel a kopr), pár stroužků česneku, vejce, 50 gramů sýra, sůl, lžíci majonézy, 50 gramů zakysané smetany a mletého černého pepře.

Příprava takového pokrmu se skládá z následujících kroků:

1. Uvařte vejce, vychladněte a poté je oloupejte.
2. Dobře omyjte zeleninu a bylinky.
3. Sýr nakrájený na struhadle (velký).
4. Rajčata a vejce nakrájené na malé kostičky.
5. Připravené potraviny dejte do salátové mísy.
6. Prolisujte česnek pomocí lisu.
7. Přidejte do majonézy. Dejte tam zakysanou smetanu a promíchejte.
8. Vlijte výslednou omáčku do směsi produktů v salátové míse.

Uvařený pokrm bude potřebovat jen trochu soli apřidejte trochu pepře podle chuti. Nakrájenou zeleninu lze použít na ozdobu nebo přidat do hmoty. Pro větší efekt je lepší dát misku na talíř pomocí formy.

Salát "Něha"

K přípravě pokrmu s tímto názvem potřebujete pouze krabí tyčinky, rajčata, sýr, česnek, majonézu a nic jiného. Jedná se o poměrně standardní sadu, ze které může dobrý kuchař připravit mnoho různých variant předkrmů a originálních salátů. Rozdíl mezi nimi je pouze v poměru komponentů, způsobu jejich zpracování a designu samotného pokrmu. V tomto případě se používá následující recept: 200 gramů (1 velké balení) krabích tyčinek, 300 gramů čerstvých rajčat a tvrdého sýra, pár stroužků česneku a majonéza.

Postup přípravy takového salátu je následující:

1. Rajčata je třeba umýt a utřít do sucha. Poté by měly být nakrájeny na malé kostičky.
2. Rozmrazte krabí tyčinky a rozdrobte je stejným způsobem.
3. K mletí česneku použijte lis. K získání voňavé omáčky se musí kombinovat s majonézou.
4. Sýr nastrouhejte na běžném hrubém struhadle.
5. K ozdobení pokrmu je lepší použít průhlednou salátovou mísu, protože v ní budou ingredience naskládány ve vrstvách v následujícím pořadí: rajčata - krabí tyčinky - omáčka - sýr.

Toto jídlo vypadá na stole prostě nádherně a je připraveno za pár minut.