2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:54
Kuřecí roláda s houbami a sýrem je nejjemnější pokrm s úžasnou vůní, která nenechá lhostejným žádného gurmána. Dokonalá kombinace cenově dostupných produktů vám poskytne nezapomenutelný výsledek.
A jak uvařit toto neobvykle chutné a voňavé jídlo, to vám prozradíme v našem článku. Tak pojďme začít!
Jemná kuřecí roláda
Příprava tohoto okouzlujícího pokrmu nevyžaduje žádné speciální dovednosti, hlavní věcí je mít dobrou slunečnou náladu, čerstvé potraviny v lednici a také jistotu, že vše klapne.
Potřebujeme následující produkty:
- velký kuřecí řízek - 1 ks;
- slaný sýr – 150 g;
- červená paprika - 1 ks;
- žampiony - 180 g;
- cibule (může být červená) - 1 ks.;
- vejce - 1 ks;
- mouka (možná trochu krupice) - 1 polévková lžíce. l.;
- černý pepř a sůl.
Jak vařit toto jídlo
Na kuřecí rolkuhouby a sýr se ukázaly jako chutné a šťavnaté, hlavní složka by měla být předem marinována. K tomu dobře rozšleháme vejce, přidáme trochu vody a mouky, osolíme a opepříme. Filet uprostřed nařízněte, ale ne úplně. Měli bychom dostat jakoby dvoustránkovou knihu. „Otevřete“a dobře naklepejte z obou stran a zakryjte sáčkem nahoře (je to nutné, aby se maso neroztrhlo). Vzniklou vrstvu zalijeme naší marinádou a necháme chvíli odstát. Přejděme zatím ke zbytku ingrediencí. Cibuli nakrájíme nadrobno, žampiony nakrájíme na malé kousky a orestujeme na pánvi na rostlinném oleji. Papriku očistíme a nakrájíme na proužky. Přidáme k cibulovo-houbové směsi, osolíme, opepříme a necháme ještě 2 minuty opékat. Sýr nastrouháme na středním struhadle.
Vyjměte náplň a dejte ji na talíř úplně vychladnout. Poté vezmeme plech na pečení, namažeme ho rostlinným olejem, rozložíme fólii, položíme marinovaný filet, posypeme nádivkou a sýrem. Vytvarujeme váleček a pevně ho zabalíme do fólie. Předehřejte troubu na 170-180 stupňů a vložte tam naši misku. Necháme 1 hodinu péct. To je vše! Naše lahodná Houbová a sýrová roláda, která umožňuje jakoukoli improvizaci, je připravena.
Dobrou chuť!
Plněná kuřecí roláda
Toto jídlo má nejen úžasnou chuť, ale také podmanivou vůni díky obsahu zeleniny v něm. Jaké produkty potřebujeme k vaření kuřecí rolády s houbami a sýrem?Toto je:
- 1 velký kuřecí řízek;
- žampiony - 180 g;
- rajčata - 2 ks.;
- cuketa - 1 ks;
- tvrdý sýr - 150 g;
- slanina – 150 g;
- zelená (jakákoli);
- černý pepř a sůl;
- olivový olej na dresink.
Postupné vaření
Filet nařízněte uprostřed ne až do konce, otevřete, osolte, opepřete. Nahoře zakryjte potravinářskou fólií a z obou stran dobře prošlehejte. Sýr nakrájíme na tenké plátky, zelí nasekáme nadrobno. Sýr rozetřeme na vyšlehaný filet a bohatě posypeme bylinkami. Vytvarujeme váleček. Slaninu nakrájíme na tenké plátky (vhodnější je použít již nakrájenou z obchodu), obalíme jimi naši roládu s houbami a sýrem.
Cuketa, rajčata nakrájená na plátky, žampiony na plátky. Zeleninu rozložíme ve formě namazané rostlinným olejem v náhodném pořadí, osolíme, opepříme, nalijeme olivový olej, položíme naši okouzlující roli nahoře. Předehřejte troubu na 170-180 stupňů a vložte misku na 50 minut. Všechno! Kuřecí roláda s houbami a sýrem se peče v troubě.
Dobrou chuť!
Sekaná pečená v zakysané smetaně a česnekové omáčce
Kuřecí roláda s houbami a sýrem, jejíž recept s fotografií vám nabídneme níže, se v tomto případě ukazuje jako velmi jemný a šťavnatý a zakysaná smetana a česneková omáčka toto jídlo dokonale doplňuje a dodává mu podmanivá vůně. K jeho přípravě tedy potřebujeme následující produkty:
- velký kuřecí řízek - 1 ks;
- žampiony - 200 g;
- sýr – 120 g;
- mouka – 3 lžičky;
- luk - 1 ks;
- brambory - 1 ks;
- zakysaná smetana - 1-1, 5 šálků;
- zelená (jakákoli);
- česnek – 2 stroužky;
- černý pepř a sůl.
Postupné vaření
Filet nakrájíme, otevřeme, osolíme, opepříme a pod potravinářskou fólií naklepeme z obou stran. Cibuli nakrájíme nadrobno, žampiony nakrájíme na malé kousky a orestujeme je na pánvi. Nechte vychladnout v samostatné nádobě.
Potom nastrouhejte brambory a sýr na středním struhadle, nasekejte půl svazku kopru a přidejte do cibulovo-houbové směsi. Důkladně promíchejte.
Dalším krokem je příprava omáčky. Chcete-li to provést, protáhněte česnek drtičem česneku, nakrájejte zbytek zeleniny a smíchejte se zakysanou smetanou.
Našlehaný filet potřeme náplní a vytvoříme váleček. Jemně ji opečte z obou stran. Poté vezmeme nádobí na pečení, rozložíme rolku, polijeme voňavým dresinkem a vložíme do trouby zahřáté na 170-190 stupňů na 15 minut. Poté pokrm vyjmeme, posypeme sýrem a opět vložíme na dalších 5 minut. To je vše, kuřecí roláda s houbami a sýrem se peče v troubě.
Kuřecí roláda pečená v alobalu s houbami a sýrem
Toto skvělé jídlo se hodí jak pro klidnou rodinnou večeři, tak pro hlučnou slavnostní hostinu. K jeho přípravě tedy potřebujeme následujícíprodukty:
- mleté kuře – 0,5 kg;
- žampiony - 200 g;
- kysaný sýr (kozí) - 100 g;
- 1 malá mrkev;
- cibule (může být červená) - 1 ks.;
- červená paprika - 1 ks;
- česnek – 1 stroužek;
- vejce - 1 ks;
- pšeničná mouka - 1 polévková lžíce. l.;
- zelené;
- černý pepř a sůl.
Jak vařit toto jídlo
Do mletého masa přidejte vejce a mouku, podle chuti osolte a opepřete, důkladně promíchejte a na chvíli odstavte. Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev a sýr nastrouháme na středním struhadle, nakrájíme houby. Papriku očistíme a nakrájíme na proužky, česnek propasírujeme drtičem česneku. Na rozpálenou pánev s rostlinným olejem dejte cibuli, houby, smažte, poté přidejte pepř, jemně nakrájenou zeleninu a česnek, ještě několik minut vařte. Hotovou náplň dáme do samostatné nádoby, dokud úplně nevychladne. Na plech vymazaný rostlinným olejem položte fólii, položte na něj mleté maso a vytvořte z něj obdélníkovou vrstvu, hojně posypte sýrem a položte naši náplň. Jemně zvedněte okraje fólie a vytvořte váleček. Troubu zahřejeme na 170-180 stupňů a dáme tam naši misku na 35 minut. To je vše, kuřecí roláda s houbami a sýrem v alobalu je hotová.
Dobrou chuť!
Nádhernou chuť tohoto okouzlujícího pokrmu si budou všichni bez výjimky dlouho pamatovat. Vyzkoušejte naše recepty ve své kuchyni a budeteujistěte se, že vaření nebude vyžadovat mnoho úsilí a času.
Doporučuje:
Výborná roláda: pita chléb s houbami a sýrem v troubě
Když do příjezdu hostů zbývá jen velmi málo času a zásoba jídla je omezená, přijdou na pomoc jednoduché recepty. Například rohlík z pita chleba s houbami a sýrem v troubě. Toto jídlo se snadno připravuje a kromě toho je vydatné a chutné
Jak vařit kuřecí stehna v troubě se sýrem
Kuřecí stehna jsou nejvydatnější a nejchutnější variantou druhého horkého kuřecího jídla pro každého kromě speciálních milovníků kuřecích křídel. Tato část kuřete je nejchutnější – šťavnatá, masitá, tučná, s jemnou chrupavkou a tenkou kůží. Nabízíme recept na pečená kuřecí stehna se sýrem v troubě. Toto jídlo je vhodné pro rodinnou večeři i pro slavnostní stůl
Masové kastrolky v troubě s těstovinami, rýží, zeleninou, sýrem. Jak vařit bramborový a masový kastrol v troubě?
Masové kastrolky vařené v troubě jsou dnes častými hosty na našem každodenním jídelním stole. A není se čemu divit. Nejen, že jsou tyto pokrmy velmi rychle připravené, ale jsou také chutné a výživné. Navíc k jejich přípravě můžete použít mnoho produktů, které zbyly po jakémkoli festivalu nebo jen včerejší večeři
Jak vařit maso s houbami a sýrem v troubě
Jak vařit maso se sýrem a houbami v troubě, jak vařit maso ve francouzštině s houbami a sýrem: recepty na vaření krok za krokem
Kuřecí muffin: nejlepší předkrm. Kuřecí muffiny se sýrem a houbami
Často chcete něco neobvyklého a určitě maso. Kotletami už dlouho nikoho nepřekvapíte. Ale kuřecí muffin bude vhodný v mnoha případech. Je to skvělá (a pohodlná!) svačina, hodí se na bufetový stůl a pro děti je velmi atraktivní jako školní snídaně. Navíc se snadno připravuje a nevyžaduje žádné luxusní přísady