Domácí pivovar 2024, Smět
Jak vyrobit kaši na měsíčky z cukru: nejlepší recepty
Moonshine je silný alkoholický nápoj, který se vyrábí doma z kaše. Nejoblíbenější kaše jsou cukr a pšenice (obiloviny). V takových receptech zaujme dostupnost surovin a jednoduchá technologie kvašení. Mnoho lidí však vyrábí zajímavější suroviny pro výrobu měsíčku, například z čerstvého ovoce a bobulovin, zeleniny, kandovaného džemu, hrášku. Včelaři aktivně využívají med
Jak filtrovat měsíční svit: tipy a triky
Jakými způsoby lze filtrovat měsíční svit. Pravidla pro využití uhlí a výhoda této metody. Čištění měsíčního svitu mlékem, vejci, manganem a tak dále. Proč potřebujete čistit měsíční svit? Použití filtrů "Bariéra" a "Aquaphor"
Základní vybavení pro domácí vaření piva
Zařízení pro řemeslné vaření piva je samostatnou záležitostí. Jakékoli podnikání, i když není zaměřeno na vytváření zisku, vyžaduje určité finanční injekce. Abyste mohli začít vyrábět opojné nápoje, musíte si doma pořídit zařízení na vaření piva. Je v prodeji a kupujícímu jsou nabízeny různé možnosti nákladů a výkonu
Pivní mladinový koncentrát: výrobci. Vaření piva z mladinového koncentrátu
Pivo je nízkoalkoholický pěnivý nápoj, který mnozí milují pro jeho chuť a mírný efekt opojení. Při vší oblibě se o vaření doma zajímá jen málokdo. Pěnivý nápoj si můžete uvařit doma od nuly, stejně jako pomocí koncentrátu pivní mladiny
Melanoidinový slad: kdy použít, jak vařit sám
Jak víte, k výrobě piva (podle starého bavorského „Požadavku na čistotu“z roku 1516) jsou potřeba pouze 3 prvky: voda, chmel, slad. Kvasinky v té době ještě nebyly „objeveny“, takže dnes jejich účast přidáme k hlavním ingrediencím. Všechny tyto složky mohou přímo ovlivnit chuť pěnového nápoje. Náš článek je o tom, co je to za věc - melanoidinový slad. V jakých případech by měl být použit? Jak to uvařit vlastními silami?
Pivo "České granátové jablko". Proč zvolit červenou?
Článek popisuje rubínové pivo s názvem "České granátové jablko", jeho složení, skutečně vynikající chuť, procento alkoholu. Pouze chuť pravého pravého pěnového nápoje otevírá karamelovou dochuť
Moonshine je Složení, technologie a receptura
Co je měsíční svit? Pravidla pro výrobu domácího likéru a oblíbené recepty. Jak vyrobit měsíční svit bez kvasnic, s hrozny, třešněmi, bramborami a dalšími produkty? Technologie vaření a výběr surovin
Čištění měsíčního svitu sodou a solí doma: proporce, pravidla a recepty
Jak vyčistit měsíční svit doma pomocí jedlé sody a soli. Populární způsoby čištění alkoholického nápoje. Čištění solí a sodou, stejně jako použití manganu. Výhody této metody. Algoritmus akcí a proporcí
Jak vyrobit medovou tinkturu?
Co vás zahřeje v zimním nachlazení, odstraní rýmu a bolest v krku, když začne nachlazení? Samozřejmě, medová tinktura, připravená vlastníma rukama! Domácí nápoje tohoto druhu nejen dobře chutnají, ale také přinášejí tělu neocenitelné výhody. Díky svým antiseptickým vlastnostem šetří hlavní produkt včelařství před infekcemi a zředěný alkohol (stejně jako vodka nebo měsíček - podle toho, co budeme brát za základ) zvyšuje účinek
Rmutování sladu na pivo: způsoby. Teplotní pauzy při vaření
Technologie pro přípravu pěnivých nápojů nevznikly za jeden den. Rmutování sladu je delikátní věda, každé z piv se vyrábí s určitými technologickými vlastnostmi. Ale proto je pivo jiné, má své vlastní jedinečné organoleptické a další vlastnosti
Vlastnosti domácí výroby banánového piva
Pokud nemáte rádi banánové pivo, možná jen nevíte, jak ho vyrobit. A pokud jste tento nápoj nikdy nezkoušeli, je čas experimentovat. Dále v článku budeme hovořit o tom, jak vyrobit banánové pivo doma
Kvašení piva: první a druhé, teplota a doba kvašení
Fermentace neboli fermentace je hlavním procesem při přípravě nejoblíbenějšího pěnivého nápoje (doma nebo ve výrobních závodech - na tom nezáleží). Během kvašení piva se cukry, které jsou ve hmotě, přeměňují mikroorganismy na alkoholy spolu s oxidem uhličitým a dalšími prvky přítomnými v konečném produktu v malých dávkách. Všichni domácí pivovarníci proto potřebují vědět, jak tento postup funguje. O tom bude vyprávět náš dnešní článek
Hroznový mošt: co to je, technologie vaření
Mnozí se zabývají domácím vinařstvím, zejména zahradníci, na jejichž chatě rostou hrozny. Každý má přitom svou léty prověřenou technologii výroby. Začátečníci však nejsou obeznámeni se všemi spletitostmi výroby vína. Co je hroznový mošt a jaké manipulace by s ním měly být provedeny, abyste získali konečný výsledek?
Jak naředit měsíční svit na požadovanou sílu?
Všichni lidé, kteří si měsíční svit vyrábí doma, znají recept, jak a čím měsíční svit naředit, aby jeho síla byla nezbytná. A ti, kteří se poprvé setkali s touto výrobou, často dělají chyby a jejich produkt může být bezpečně nalit, protože bude nevhodný k použití. Nejčastěji se domácí alkohol ředí na čtyřicet stupňů, ale to je věc vkusu. V tomto článku vám řekneme, jak zředit měsíční svit na požadovanou pevnost a jak to udělat správně
Infuze měsíčku na šípcích: domácí recept a pravidla výroby
Tinktura šípkové měsíčky je poměrně oblíbený alkoholický nápoj s kyselou chutí, ale pro přidání chuti se obvykle používají receptury s přísadami. Mohou to být přísady, jako je káva, citrusová kůra, jablka a další. Tento článek obsahuje jednoduché recepty na měsíční svit na šípcích, vařené doma
"Doktor Guber", měsíční svit: popis, vlastnosti, klady a zápory
Těžko s jistotou říci, zda stojí za to spotřebiteli radit měsíčního svitu stále „doktora Gubera“. Pokud ale chcete mít kvalitní výrobek s dlouhou záruční dobou a širokým výrobním potenciálem, pak se rozhodněte pro značku Doctor Guber
Měsíční svit z piva: jak vyrobit?
Už dlouhou dobu lidé po celém světě vymýšlejí různé recepty na výrobu domácího likéru. V domácích otevřených prostorách se měsíční svit stal oblíbeným alkoholem. Vyrábí se z kaše na bázi cukru, brambor, chleba, sladkostí. Níže je uvedeno, jak vyrobit měsíční svit z piva a po splatnosti
Jak vyrobit whisky z měsíčního svitu? recept na měsíční whisky
Whisky je samozřejmě považována za velmi ušlechtilý a rafinovaný nápoj, ale podle některých milovníků pití a svačiny se příliš neliší od obyčejné „samogray“. Obzvláště je-li ten druhý vyháněn podle všech pravidel, při dodržení technologie a z obilných surovin
Cukrová kaše: proporce, recept. Moonshine z pšenice bez kvasinek
Existuje mnoho různých receptů na výrobu měsíčku. Zejména může být tento produkt vyroben na základě cukru, nejdůležitější je vše vypočítat a určit požadované proporce
Sladové výtažky pro pivo
Extracts je přírodní produkt vyrobený z pivní mladiny klasickou technologií a ze sladových obilovin, především ječmene. Jsou suché a tekuté, nechmelené (bez přidaného chmele) a chmelené
Jak vyrobit medovinu ze starého medu: domácí recept
Zkoušeli jste někdy pravou medovinu? Ne, ne roztok alkoholu a vody s přídavkem medu, ale pravý, ušlechtilý nápoj, voňavý a zdravý? Dnes vám prozradíme, jak vyrobit medovinu ze starého medu
Bavorský domácí pivovar: recenze, funkce, recepty a recenze
Bavaria Brewery je kompaktní nerezový kotlík o objemu 30, 50 a 70 litrů, který je vybaven vším, co k výrobě domácího piva potřebujete. Další informace o tom, jak s ním vařit pivo, si přečtěte v našem článku
Jak si doma vyrobit měsíček z jablečné šťávy
Vynikajícím způsobem zpracování jablek - zejména pro ty, kteří mají ovocný sad na venkově, na pozemku nebo v soukromém domě - je domácí vaření piva. Moonshine z jablečného džusu je docela běžný a dalo by se říci i demokratický nápoj. Ovoce různých odrůd se totiž vyskytuje všude a při destilaci z nich vzniká výborný ovocný nápoj neboli „domácí Calvados“
Jak vyrobit domácí víno z kompotu?
Je možné vyrobit víno z domácího kompotu? Technologie výroby vína z kompotu. Jak vyrobit víno z jablečného, jahodového, hroznového a třešňového kompotu? Klasický recept na výrobu vína z domácího kompotu
Gin doma od moonshine: recept, doporučení a tajemství
Milovníci vysoce kvalitního silného alkoholu si to nemohou vždy dovolit: spotřební daně, cla a daně někdy cenu tak cenného nápoje vystřelí do nebes. Naši lidé jsou však šikovní a vynalézaví. Zájemci jsou docela dostupní gin doma od moonshine. Jeho recepturu dobře zvládnou nejen zkušení měsíčkáři, ale i ti, kteří si prostě koupí domácí alkoholický nápoj
Recept na nejlepší domácí gin
Jak si doma vyrobit gin z alkoholu? Tento nápoj, jinak nazývaný „jalovcová vodka“, je známý po staletí a je jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších na planetě
Domácí pivovary: recenze. Domácí minipivovar. Domácí pivovar: Recepty
Proč jsou domácí pivovary tak dobré? Recenze těch, kteří již tyto stroje používali k výrobě piva, různé důležité nuance a výhody takové akvizice - to vše si můžete přečíst v textu níže
Invertní cukr na kaši: technologie
Jak přeměnit cukr na kaši. Obecná doporučení a rady od profesionálních měsíčníků
Metody pro čištění měsíčního svitu od fuselových olejů
Článek vypráví o nebezpečí škodlivých nečistot, které se vyskytují při destilaci měsíčního svitu. A také o hlavních metodách čištění měsíčního svitu z fuselových olejů, jejich výhodách a nevýhodách
Výborné domácí džemové víno
Je těžké si představit život bez domácí marmelády, která je mnohem chutnější než ta z obchodu, nebo období sněhu bez čaje s malinovou nebo rybízovou marmeládou. Jenže další rok už tento přírodní dezert nemá stejné vlastnosti a špatnou chuť. Abyste ho nemuseli vyhazovat, můžete z něj vyrobit lahodné domácí víno
Braga: recept a podmínky vaření, přísady, proporce. Nádoba na kaši
Pokud jste neznali recept na kaši, ale vždy jste si chtěli tento úžasný nápoj připravit doma, tento článek se vám jistě bude hodit. Objevte nejen klasický recept, ale i nové způsoby vaření