Výborné jídlo 2024, Listopad

Sýrová pizza: recepty na vaření

Sýrová pizza: recepty na vaření

Jak víte, nejoblíbenějším italským jídlem na světě je pizza. Existuje mnoho druhů tohoto pokrmu. Navíc si pro jistotu každý z nás vytvořil vlastní pizzu, kterou naplnil ingrediencemi, které se našly v lednici. Dnes nabízíme zvážit několik receptů na nejznámější typ tohoto jídla. Řeč je o sýrové pizze

Domácí sýr Paneer: Recept

Domácí sýr Paneer: Recept

Někteří lidé raději vaří klobásy, paštiky a další produkty vlastníma rukama. Často se ukáže, že je mnohem chutnější než možnosti zakoupené v obchodě. Tento článek bude diskutovat o tom, jak vyrobit sýr paneer doma. Připravuje se na principu Adyghe a lze jej použít do mnoha pokrmů

Dušený lilek se zakysanou smetanou a pečenou zeleninou se sýrovou krustou

Dušený lilek se zakysanou smetanou a pečenou zeleninou se sýrovou krustou

Lilek je nenáročná zelenina, kterou najdete na trhu nebo v supermarketu v kteroukoli roční dobu. Pro svou neutrální chuť se hodí k jakékoli jiné zelenině v houska nebo dušeného masa, stejně jako k masu, sýrům a dalším produktům. Dušená zelenina je výborným dietním pokrmem. Přečtěte si náš článek o tom, jak vařit dušené lilky se zakysanou smetanou, stejně jako pečenou zeleninu pod lahodnou sýrovou krustou

Smažený lilek: recepty s fotografiemi

Smažený lilek: recepty s fotografiemi

Recepty s fotografiemi v tomto článku objasní, že někdy je nejlepší to nejjednodušší a nejdostupnější. Podrobná podrobná vysvětlení procesu vaření a doporučení pomohou i začínajícímu kuchaři zvládnout to a lahodné hotové jídlo vás přiměje přehodnotit svůj postoj k této nádherné zelenině

Instantní nakládané zelí: Recept

Instantní nakládané zelí: Recept

Dříve bylo zelí většinou kvašené. Tato tradiční domácí příprava byla považována za ideální svačinu, kterou lze konzumovat každý den a dokonce ji položit na sváteční stůl. Tato metoda má ale jednu zásadní nevýhodu. Proces přípravy kysaného zelí trvá poměrně dlouho, a to není vždy vhodné. Rychlejší variantou je nakládané zelí

Klasické knedlíky: recepty a tipy na vaření

Klasické knedlíky: recepty a tipy na vaření

Klasické knedlíky jsou pravděpodobně nejoblíbenějším jídlem v každé rodině. To není jen jídlo, to jsou vzpomínky z dětství, kdy celá rodina zasedla ke stolu a udělala několik stovek knedlíků. Není nic chutnějšího a jednoduššího než domácí knedlík s masem. V tomto článku najdete klasický recept na jejich přípravu a také užitečné tipy, triky a triky

Vaření samsa doma. Samsa v Uzbeku. Puff samsa

Vaření samsa doma. Samsa v Uzbeku. Puff samsa

Chcete ochutnat pravou uzbeckou samsu? Není to vůbec těžké. Náš článek popisuje podrobnou přípravu samsa doma, od hnětení tradičního listového těsta až po pečení produktu v troubě a dokonce i v tandooru

Vegetariánské knedlíky: ingredience, recept krok za krokem s fotografiemi, nuancemi a tajemstvím vaření

Vegetariánské knedlíky: ingredience, recept krok za krokem s fotografiemi, nuancemi a tajemstvím vaření

Vegetariáni pro sebe přestavují tradiční vaření a upravují všechny obvyklé základy. Pozornost neobešly ani knedlíky. Zde je několik receptů na veganské knedlíky. Ocenit je mimochodem mohou i milovníci masa

Vynikající vepřová panenka v troubě: recepty na vaření

Vynikající vepřová panenka v troubě: recepty na vaření

Hřbet je nejchutnější a relativně libová část prasete. Ale toto maso je obtížné vařit bez určitých dovedností, protože pokud uděláte chybu, kusy ztvrdnou a vysuší. V tomto materiálu najdete osvědčené recepty na vepřový bok v troubě. A pokud budete dodržovat doporučení, získáte kulinářské mistrovské dílo, které se nestydíte podávat hostům

Jak vařit ukrajinský boršč s masem

Jak vařit ukrajinský boršč s masem

Červený boršč je známý po celém světě pro svou bohatou a jedinečnou chuť. Toto je jedno z těch jídel, které nikdy neomrzí a po malém vyluhování bude ještě lahodnější. Proto můžete bezpečně vařit velký hrnec, boršč rozhodně nezmizí a nebude mít čas se zhoršit

Jogurt na vaření v multivařiči "Polaris"

Jogurt na vaření v multivařiči "Polaris"

Chcete vyzkoušet domácí jogurt bez stabilizátorů, konzervantů a dalších nezdravých přísad? Už vás nebaví kupovat drahý produkt pochybného obsahu a chuti? Pak se dnes naučíme vařit jogurt v pomalém hrnci Polaris

Mražené zelené fazolky – chutné a zdravé

Mražené zelené fazolky – chutné a zdravé

Zmrazené zelené fazolky se dnes při vaření poměrně často používají. Dá se koupit v každém supermarketu a je levná. Navíc každý zná blahodárné vlastnosti čerstvých a mražených zelených fazolek: má nízký obsah kalorií, zlepšuje a urychluje proces trávení, zlepšuje krevní oběh díky vysokému obsahu železa a snižuje hladinu cukru

K čemu jsou nápisy na dortech?

K čemu jsou nápisy na dortech?

Originální, vtipné, nevšední, nezapomenutelné, dětské nápisy na dortech dokážou udělat každou pochoutku krásnější a slavnostnější. Náhodou se stalo, že dort v našich domovech není samozřejmostí. Obvykle se připravuje nebo kupuje z nějakého významného důvodu. Ale s pomocí nápisu na dortu můžete z každého dne udělat významnou událost. Jak se říká, touha by byla, ale má to svůj důvod

Jak vařit julienne s kuřecím masem a houbami v pomalém hrnci

Jak vařit julienne s kuřecím masem a houbami v pomalém hrnci

Někdy opravdu chcete potěšit svou domácnost nějakým chutným a zajímavým jídlem. Julienne se takovou může stát. Ne zcela obvyklý recept na jeho přípravu je uveden níže

Chřestová polévka: recepty s fotografiemi

Chřestová polévka: recepty s fotografiemi

Jak se blíží sezóna chřestu, v naší kuchyni vyraší mladé výhonky. Vysoké chuťové vlastnosti chřestu umožňují jeho široké použití při vaření v jakékoli formě: syrový, pečený, vařený, grilovaný. Vyrábí se z něj náplně do chlebíčků, přidávají se do salátů a hlavních jídel a zavařují se. Obzvláště dobré jsou letní chřestové polévky

Zdravé celozrnné sušenky: Nejlepší recepty na vaření

Zdravé celozrnné sušenky: Nejlepší recepty na vaření

Pokud držíte dietu a nemůžete si dovolit tradiční čajové pečivo, připravte si zdravé, nízkokalorické celozrnné sušenky. Náš článek obsahuje ty nejlepší recepty na takové pečivo, které osloví nejen zastánce diety, ale i gurmány

Těsto na khinkali. Khinkali: recept krok za krokem

Těsto na khinkali. Khinkali: recept krok za krokem

V tomto článku se podíváme na to, jak vyrobit těsto na khinkali. Vyřezávání kavkazských knedlíků je celé umění a my se ho pokusíme zvládnout

Losos ve smetanové omáčce: recepty a tipy na vaření

Losos ve smetanové omáčce: recepty a tipy na vaření

Pokrm „Losos ve smetanové omáčce“je skutečným pokrmem restaurace. Spolu s jeho blahodárnými a nutričními vlastnostmi je neuvěřitelně krásný na podávání. Je docela možné vařit tuto ušlechtilou červenou rybu s různými smetanovými omáčkami doma. S tímto pokrmem můžete překvapit svého blízkého tím, že jej připravíte na romantickou večeři, stejně jako děti, příbuzné, přátele. Některé recepty na lososa ve smetanové omáčce jsou uvedeny v tomto článku

Khinkali: recepty na těsto a náplně, možnosti vaření

Khinkali: recepty na těsto a náplně, možnosti vaření

Vaření tradiční kuchyně jiných národů je vždy zajímavým zážitkem. Zvlášť když se připravuje něco známého a známého podle nového receptu. Khinkali je jedním z takových známých a zároveň originálních jídel. Po přečtení tohoto článku se dozvíte, jak vařit dokonalé ingredience, které udělají to nejchutnější jídlo gruzínské kuchyně

Zapomenuté recepty: prase a jeho pokrmy

Zapomenuté recepty: prase a jeho pokrmy

Nejprve si ujasněme, co je to prase. Jedná se o prase, které se v době porážky živilo mateřským mlékem a nežerlo žádnou jinou potravu. Vykuchaný (zůstanou srdce a játra) by měl vážit od 1 do 5 kg. Může to být méně, ale masa tam nebude dost. Nejdůležitější je, že sele je téměř dietní, maso v něm by mělo být stále bez tukových vrstev. Pak bude jeho chuť zvláštní, právě ta, pro kterou je pokrm ceněn

Výborná pizza pro dítě - recepty krok za krokem

Výborná pizza pro dítě - recepty krok za krokem

Nyní vám řekneme, jak vařit pizzu pro vaše dítě. Vše se dělá úplně jednoduše. Zvážíme také různé možnosti zdobení pokrmu pro drahé dítě

Jak uvařit krupicovou kaši s mlékem? Recept s fotografií

Jak uvařit krupicovou kaši s mlékem? Recept s fotografií

Jako dítě jsme krupici vnímali pouze jako trest. S věkem ale přišlo pochopení, že je nejen chutná, ale také neuvěřitelně zdravá, díky čemuž se krupice postupně začala zařazovat do každodenního jídelníčku. A ačkoli se zdá, že je obtížné najít něco elementárnějšího než připravit takové mléčné jídlo, musíte pochopit, jak správně vařit krupicovou kaši v mléce, abyste uvařili voňavé jídlo

Obyčejné pečivo: jednoduchý recept

Obyčejné pečivo: jednoduchý recept

Hlavními výhodami, které má obyčejný muffin, je jeho jemná chuť a nutriční hodnota. Slouží jako zdroj vitamínů skupiny B, PP, vápníku, minerálních látek, stopových prvků, omega-3 a omega-6 mastných kyselin, vlákniny potřebné pro tělo

Co se dá uvařit z rýže a mletého masa: ty nejlepší recepty

Co se dá uvařit z rýže a mletého masa: ty nejlepší recepty

V našem jídelním lístku je velmi malá sada jídel a důvodem je věčný nedostatek času v moderním rytmu života. Občas se proto vyplatí zpestřit obvyklou nabídku o zajímavější a ne tak známé jídlo. V našem článku chceme mluvit o tom, co lze vařit z rýže s mletým masem? Existuje poměrně málo receptů na pokrmy založené na těchto složkách. Všechny jsou velmi chutné, což znamená, že si zaslouží být v našem jídelníčku

Nejchutnější a nejzdravější mrkvový kastrol v pomalém hrnci

Nejchutnější a nejzdravější mrkvový kastrol v pomalém hrnci

Většina lidí, kteří se starají o své zdraví, používá k vaření pomalý hrnec. Nyní se podíváme na jeden ze způsobů, jak uvařit zdravý a velmi chutný mrkvový kastrol v pomalém hrnci

Jak vařit kuřecí komory s omáčkou v pomalém hrnci?

Jak vařit kuřecí komory s omáčkou v pomalém hrnci?

Ne každý ví, jak vařit kuřecí komory. Abychom tuto situaci napravili, rozhodli jsme se vám podrobně říci, jak vyrobit lahodný a voňavý guláš s použitím drobů a zeleniny

Trebuha: recept. Kolik vařit droby?

Trebuha: recept. Kolik vařit droby?

Treboha (recept bude podrobně popsán níže) je přední část kravského žaludku, ze které můžete vařit úplně jiná jídla. Nutno podotknout, že poměrně často se tímto pojmem rozumí všechny jedlé vnitřnosti zvířete (střeva, ledviny, játra atd.). Proto je třeba si při nákupu uvedeného produktu v obchodě nebo na trhu ujasnit, že potřebujete pouze určitou část žaludku

Co se dá uvařit z brambor a vajec?

Co se dá uvařit z brambor a vajec?

Brambory jsou všestrannou kořenovou plodinou široce používanou ve vaření. Hodí se k mnoha ingrediencím a je skvělým základem polévek, kastrolů, salátů a dalších lahodných pokrmů. V dnešní publikaci zjistíme, co lze vařit z brambor a vajec

Lahodný bramborový kastrol: recepty, funkce vaření a recenze

Lahodný bramborový kastrol: recepty, funkce vaření a recenze

Bramborový kastrol je vydatné a originální jídlo, které osloví dospělé i děti. Jeho příprava není náročná, většinu surovin má každá hospodyňka každý den po ruce. Navíc existuje velké množství variací tohoto jídla, takže ho pokaždé můžete uvařit nějak novým způsobem. Věřte, že máte zaručený dvojnásobný požitek: nejprve budete překvapeni, jak snadné je tento kastrol připravit, a pak si vás podmaní chuť tohoto pokrmu

Recepty: lahodná sekaná s vejcem

Recepty: lahodná sekaná s vejcem

Článek se bude zabývat několika možnostmi vaření sekané s vejci. Tento pokrm dokonale zapadne do nabídky svátečního stolu. Roládu lze také vařit bez důvodu. Ukazuje se to chutné, docela krásné a originální

Svačinky z listového těsta: nejlepší recepty. Jak připravit lahodné svačiny z listového těsta?

Svačinky z listového těsta: nejlepší recepty. Jak připravit lahodné svačiny z listového těsta?

Upozorňujeme hostesky na zajímavé recepty na přípravu široké škály pochutin z listového těsta: sladké i nepříliš, na jakoukoli hostinu, pro každý vkus

Francouzské maso s mletým masem je vynikající

Francouzské maso s mletým masem je vynikající

Článek popisuje několik receptů na vaření masa ve francouzštině s mletým masem a také poskytuje doporučení, jak udělat jídlo chutné

Těsto na koláče se sušeným droždím. Všechny možné recepty na suché kynuté těsto

Těsto na koláče se sušeným droždím. Všechny možné recepty na suché kynuté těsto

Tajemství výroby těsta na bázi suchého droždí, několik možností receptu s použitím různých produktů

Nejlepší thajská jídla: recepty a funkce vaření

Nejlepší thajská jídla: recepty a funkce vaření

Thajská kuchyně je úžasný fenomén, protože Thajcům se podařilo zachovat plnou identitu své národní kuchyně i přes obrovský vliv Indie a Číny. V našem článku chceme mluvit o nejznámějších a nejoblíbenějších pokrmech této úžasné země

Kozuli - Archangelský malovaný perník. Historie, tradiční receptura, malba

Kozuli - Archangelský malovaný perník. Historie, tradiční receptura, malba

Slyšeli jste někdy o srnčí zvěři? Ukazuje se, že se jedná o tradiční archangelský perník, který má svou dlouhou a krásnou historii. Proces jejich přípravy se změnil v celý obřad. A tak zajímavé jméno získaly díky tomu, že perníčky se nejčastěji vyráběly ve formě kozích figurek

Kotlety mletá treska: recepty

Kotlety mletá treska: recepty

U nás jsou řízky považovány za jedno z nejoblíbenějších jídel. Pocházejí z masa, ryb a dokonce i zeleniny. Pečou se v troubě nebo smaží na pánvi. Po přečtení dnešního článku se dozvíte, jak vařit domácí řízky z mleté ryby

Jak upéct šedý chléb? Nejlepší recepty

Jak upéct šedý chléb? Nejlepší recepty

Chléb je považován za jednu z prvních potravin, které se připravovaly již od doby kamenné. Od té doby je vždy přítomen na jídelníčku každého člověka. Moderní hospodyňky se naučily samy péct bílý, černý a šedý chléb. Navzdory skutečnosti, že se tyto odrůdy navzájem liší svým složením, jsou všechny stejně užitečné pro lidské tělo. Po přečtení dnešního článku se dozvíte, jak upéct vzdušný bochník ze směsi pšeničné a žitné mouky

Pikantní tandoori kuře. Jak vařit?

Pikantní tandoori kuře. Jak vařit?

Jak vařit tandoori kuře? Indická kuchyně překvapuje gurmány jasem gastronomických barev a pikantností chutí. Nebojte se to přehánět s kořením, pikantními přísadami, experimentujte v kuchyni, hrajte si s texturami a chutěmi

Domácí králičí řízky: pár receptů

Domácí králičí řízky: pár receptů

Dnes si povíme, jak se připravují králičí řízky. Recepty uvedené v článku jsou snadno proveditelné a levné (pokud jde o produkty). Přejeme vám úspěch v kuchyni

Salát "sleď pod kožich", aneb jak vyčistit sledě

Salát "sleď pod kožich", aneb jak vyčistit sledě

Článek popisuje, jak snadno a rychle vyčistit sledě, a také poskytuje jednu z verzí vytvoření slavného "sleď pod kožich"