Mikrovlnné pečení: recepty na vaření

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Příprava dezertů často zabere spoustu času a úsilí. Běžný koláč se peče asi hodinu. Chcete-li ušetřit čas, tento článek vás zve, abyste se seznámili s metodou vaření dezertů v mikrovlnné troubě.

Pro pečení v mikrovlnné troubě se doporučuje používat silikonové nebo papírové formy. Jídlo můžete péct i v hrncích nebo na plechu. Hlavní věc je, že nádobí nemá zlatý povlak.

Puff skořicové tyčinky

Skořicové tyčinky jsou evropským dezertem. Mohou být pokryty smetanou nahoře, nebo je nemůžete zakrýt. Na ozdobu pokrmu můžete použít i moučkový cukr, čokoládovou pěnu nebo šlehačku. Tradiční recept na tyčinky je vařit je v troubě, ale pečení v mikrovlnné troubě je stejně dobré jako klasický recept.

Požadované produkty:

• 500 gramů listového těsta bez droždí;
• 90 gramů bílého cukru;
• tři malé lžičky mleté skořice.

Algoritmus vaření:

1. Předvaření těstaje třeba rozmrazit.
2. Rozmražené těsto rozválejte na vrstvu.
3. Nahoře posypte skořicí a cukrem.
4. Válečkem vytlačte koření do těsta.
5. Nařežte vrstvu na proužky 122 cm.
6. Sb alte výsledné proužky do spirálového tvaru.
7. Uspořádejte produkty na talíř. Mikrovlnná trouba po dobu čtyř minut (750 W).
8. Nechte dezert vychladnout. Ozdobte jídlo, jak chcete.

Skořicové tyčinky jsou připraveny.

Cheesecakes

Toto jídlo lze konzumovat při dietě. Má malý počet kalorií, ale zároveň velmi chutné a výživné. Tvaroh se nejlépe používá s nízkým procentem tuku nebo bez tuku. Aby dezert získal sladkou chuť, můžete místo cukru přidat trochu vanilinu nebo lžíci fruktózy. Pečením v mikrovlnné troubě bude pokrm méně mastný, stejně jako v klasickém receptu na tvarohové koláče se smaží na pánvi.

Složení receptu:

• velká lžíce prosáté pšeničné mouky;
• slepičí vejce;
• malá lžička cukru;
• balení tvarohu.

Postup při výrobě tvarohových koláčů:

1. V míse smíchejte cukr, vejce, tvaroh a mouku. Dobře promíchejte. Hmota by měla být homogenní, bez hrudek.
2. Lžící na ploché misce nakrájejte těsto na kolečka.
3. Mikrovlnná trouba. Nastavte režim pečení na maximální ohřev, vařte dvě až tři minuty.

Náplň cheesecaků lze také vložit do silikonových forem a upéct v nich. Toto jídlo je dobré podávat s marmeládou.marmeláda, šlehačka, javorový sirup, med nebo zakysaná smetana.

Palcakes

Blini je tradiční ruský dezert. Obvykle se smaží na pánvi s přidáním másla nebo rostlinného oleje. Z toho se pokrm stává chutným, ale také velmi kalorickým. Abyste si vychutnali svůj oblíbený dezert a neublížili své postavě, zkuste si uvařit palačinky v mikrovlnné troubě.

Produkty:

• lžíce rostlinného oleje;
• čtyři velké lžíce smetany;
• egg;
• máslo na mazání nádobí;
• 50 gramů prosáté mouky.

Vaření:

1. V míse smíchejte mouku, vejce, smetanu, rostlinný olej. Šlehejte mixérem.
2. Vymastěte plochou misku máslem.
3. Nalijte pár polévkových lžic těsta do misky.
4. Mikrovlnná trouba po dobu jedné minuty.
5. Hotovou palačinku dejte na jiný talíř.
6. Opakujte proces mazání nádobí a nalévání těsta, dokud nejsou všechny palačinky upečené.

Pokrm je připraven. Může být ozdobený lesním ovocem a podáván s marmeládou, medem nebo zakysanou smetanou.

Pizza

Pokud chcete uvařit rychlé a uspokojivé jídlo, věnujte pozornost tomuto receptu na pizzu. Tento způsob vaření se týká jednoduchého pečení v mikrovlnné troubě. Ingredience na náplň mohou být jakékoli, můžete přidat osmažené houby nebo okurky.

Produkty:

• 200 gramů prosáté pšeničné mouky;
• egg;
• 120 ml mléka;
• 70 gramů sýra;
• bulb;
• sausage;
• rajče;
• lžíce rajčatového protlaku;
• černý pepř;
• oregano;
• sůl.

Vaření:

1. V nádobě smíchejte mouku, uprostřed vytvořte malou prohlubeň, rozklepněte do ní vejce a zalijte mlékem. Uhněteme měkké těsto.
2. Těsto rozválejte válečkem na tenkou vrstvu. Těsto přendejte na plochý talíř. Potřete rajčatovým protlakem a okořeňte.
3. Nakrájejte klobásu, cibuli a rajče.
4. Nastrouhat sýr.
5. Na vrstvu rozetřeme náplň, okořeníme a posypeme sýrem.
6. Mikrovlnné nádobí osm minut.

Pizza je připravena k jídlu.

Čokoládový košíček

Vaření cupcake v hrnku je nejjednodušší recept na pečení v mikrovlnné troubě. Celý proces vaření stráví málo času, což vám může pomoci v případě nečekané návštěvy hostů.

Produkty:

• 4 velké lžíce mouky;
• špetka sody;
• 4 velké lžíce cukru;
• kakaová lžička;
• egg;
• tři velké lžíce másla;
• 45ml mléka.

Algoritmus vaření:

1. V nádobě rozšleháme vejce, zalijeme mlékem, přidáme mouku, cukr, sodu a kakao. Dobře promíchejte.
2. Zahřejte máslo, dokud nebude tekuté.
3. Do vzniklé hmoty nalijte olej. Zamíchat.
4. Nalijte do hrnku. Umístěte nádobí na pět minut do mikrovlnné trouby.

Hotový dezert můžeme potřít kondenzovaným mlékem nebo posypat moučkovým cukrem.

Charlotte

Charlotte je sladký jablečný koláč, který k nám dorazil z Německa. Tajemství tohoto pokrmu spočívá v dobrém šlehání vajec. Dort je pak nadýchaný a vzdušný.

Požadované součásti:

• dvě vejce;
• půl šálku prosáté pšeničné mouky;
• tři střední jablka;
• půl sklenice cukru;
• špetka soli;
• 2 gramy sody.

Kroky pečení v mikrovlnné troubě:

1. Ovoce dobře omyjte, odstraňte semínka a oloupejte. Nakrájejte na malé kousky.
2. V samostatné misce smíchejte cukr, mouku, sodu, vejce a sůl. Dobře protřepejte.
3. Dejte jablka do mísy s moukou. Zamíchat.
4. Vezměte formu, vymažte ji olejem a vložte do ní těsto. Můžete použít běžnou misku s hlubokým dnem.
5. Vložte nádobí do mikrovlnné trouby na pět minut (900 wattů).

Před podáváním se doporučuje koláč posypat skořicí, moučkovým cukrem a muškátovým oříškem.

Brownie

Brownie dezert je známý svou bohatou čokoládovou chutí a lehce pružnou texturou. Do náplně lze přidat rozinky nebo kousky čokolády, aby pokrm byl chutnější a lahodnější. Tento dort se vyrábí ve spěchu. Pečení v mikrovlnné troubě je jemné a o nic horší než výrobky z trouby.

Součásti:

• 200 gramůjablečný protlak;
• 45 gramů kakaa;
• malá lžička prášku do pečiva;
• 3 velké lžíce mouky;
• 45 gramů cukru.

Kroky vaření:

1. Pokud nemůžete v obchodě najít jablečný protlak, udělejte si ho doma. Dvě jablka oloupeme ze semínek a oloupeme, nakrájíme na malé kousky. Ovoce podusíme se dvěma lžícemi vody. Hotové ovoce vložte do mixéru a nakrájejte.
2. V jiné míse smíchejte kakao, mouku, prášek do pečiva a cukr. Nalijte pyré.
3. Vložte hmotu do formy.
4. Mikrovlnná trouba po dobu 4 minut.

Pokrm je připraven k podávání.

Cookies

Křupavé sušenky s čokoládou jsou ideální k snídani nebo lahodné svačině. Hotovo je za 5 minut. Pečení v mikrovlnné troubě je velmi měkké a chutné.

Na cookies potřebujeme následující ingredience:

• 10–11 velkých lžic mouky;
• egg;
• malá lžička vanilky;
• 100 gramů čokolády;
• trochu sody;
• 85 gramů másla;
• špetka soli.

Kroky vaření:

1. Zahřejte máslo, dokud nebude tekuté.
2. Čokoládu nasekejte struhadlem nebo nožem.
3. V míse smíchejte máslo, vejce, vanilku a cukr. Dobře promíchejte, můžete použít mixér.
4. V jiné nádobě smíchejte mouku, sůl a sodu. Promícháme a přidáme máslovou směs. Zamíchat.
5. Vyložte plochý talíř pergamenovým papírem. Rozetřete lžícíkruhy těsta na ní.
6. Umístěte misku do mikrovlnné trouby na 3–4 minuty (900 wattů).

Sušenky jsou měkké a drobivé. Chladnutím zpevní, takže si určitě pochutnejte na čerstvém dezertu. Místo čokolády můžete použít i kandované ovoce nebo rozinky.

Cheesecake

Cheesecake je evropský sýrový dezert. Často se podává v kavárnách a restauracích. Možnost pečení v mikrovlnné troubě pomocí hrnku šetří čas. Hotový pokrm je ozdoben strouhanou čokoládou, cukrářským práškem nebo lesním ovocem.

Složení:

• pár hrstí rozdrobených sušenek;
• 100 gramů smetanového sýra;
• velká lžíce másla;
• dvě velké lžíce cukru;
• tři kapky vanilkového extraktu;
• čokoládová drobenka.

Recept na pečení v mikrovlnné troubě:

1. Zahřejte olej, dokud nebude tekutý.
2. Vezměte papírovou formu na košíčky a vložte ji do hrnku.
3. Namažte trochu formu.
4. V samostatné misce smíchejte drobky ze sušenek s máslem. Vložte do formy a lehce přitlačte, abyste vytvořili pevnou vrstvu.
5. V jiné misce smíchejte sýr, vanilku a cukr. Umístěte hmotu do hrnku na sýr.
6. Dejte dezert do mikrovlnné trouby. Pečte několik minut při výkonu 700 wattů.
7. Nechte misku vychladnout a dejte ji na pár hodin do lednice.

Tvarohový koláč je připraven. Před podáváním ozdobte čokoládovými lupínky.