2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Těstoviny s masem v pomalém hrnci jsou překvapivě jednoduché a snadné na přípravu. Je třeba také poznamenat, že pokrm je tak chutný a uspokojivý, že jej lze podávat k večeři bez pšeničného chleba nebo jakýchkoli dalších přísad.
Těstoviny s masem: fotka a recept
Požadované přísady:
- vepřová dužina bez kostí a tukových příměsí - 210 g;
- rostlinný olej bez zápachu – 20-40 ml;
- těstoviny – 240 g;
- máslo – 30 g;
- střední žárovky - 2 ks.;
- rajčatový protlak (můžete si dát pikantní) - 2 velké lžíce;
- středně velká mrkev – 1 ks;
- čerstvé bylinky – volitelné;
- mletý černý pepř a mořská sůl – podle chuti;
- tvrdý sýr – 140 g (volitelné).
Tepelné zpracování hlavní složky
Než uvaříte těstoviny s masem v pomalém hrnci, musíte nejprve uvařit pšeničné produkty v mírně osolené vodě. To lze provést jak na plynovém sporáku, tak v moderním kuchyňském spotřebiči. Kapacita multivarku by tedy měla být naplněna ¾ čistou vodou a uvedena do režimu parního hrnce. Když se tekutina vaří, doporučuje se přidat do ní trochu soli a správné množství těstovin. Měly by se vařit v podobném režimu asi 15-19 minut. Dále je třeba hotové těstoviny hodit do cedníku, důkladně opláchnout a nechat vypustit veškerou tekutinu.
Zpracování masa a zeleniny
Těstoviny s masem v pomalém hrnci jsou velmi chutné s jakýmkoli masným výrobkem. V tomto receptu jsme se rozhodli použít pouze čerstvé vepřové maso bez tuku a kostí. Musí se dobře umýt a poté nakrájet na kousky střední velikosti. Se zeleninou by se mělo zacházet stejným způsobem. Je žádoucí nakrájet mrkev na tenká kolečka a cibuli - na poloviční kroužky.
Tepelná úprava masa a zeleniny
Pro toto jídlo jsme si z nějakého důvodu vybrali vepřové maso. Vždyť je to takový produkt, který je tepelně zpracován extrémně rychle, za pouhých 30-39 minut. Nakrájené maso by mělo být vloženo do misky zařízení a poté ochuceno rostlinným olejem, pepřem a solí. Je žádoucí smažit vepřové maso v režimu pečení asi 25 minut. Poté se doporučuje přidat cibuli a mrkev, které by měly být také čtvrt hodiny vařené. Během této doby maso i zelenina zcela změknou a dobře se opečou.
Poslední krok při vaření
K hotovému vepřovému masu a smažené zelenině přidejte nasekané čerstvé bylinky,máslo, rajčatový protlak a dříve vařené pšeničné produkty. Poté je třeba těstoviny s masem v pomalém hrnci důkladně promíchat, zakrýt pokličkou a nechat 15–30 minut v režimu ohřevu. Během této doby se pokrm dobře prohřeje, nasaje vůně petržele a kopru a také bude dobře ochucený máslem.
Správné podávání pokrmu na stůl
Lahodné těstoviny s masem připravené v pomalém hrnci by měly být podávány pouze horké. Na přání lze toto chutné a velmi uspokojivé jídlo posypat strouhaným tvrdým sýrem, který se musí rozpustit vlivem vysoké teploty samotné večeře. Dobrou chuť!
Doporučuje:
Kastlík na těstoviny s mletým masem v pomalém hrnci: recepty
Kastlík na těstoviny je oblíbené každodenní jídlo, které se velmi snadno připravuje. Pokud k němu přidáte mleté maso, stane se chutnější a uspokojivější. Multicooker usnadní práci - je radost v něm vařit. Do misky lze přidat česnek, bylinky, zakysanou smetanu
Jak vařit mraženou zeleninu v pomalém hrnci? Recept na mraženou zeleninu s rýží v pomalém hrnci
Jak vařit mraženou zeleninu v pomalém hrnci? O tom bude řeč v článku. Jsou uvedeny příklady receptů, podle kterých se naučíte připravovat lahodné vitamínové pokrmy
Těstoviny jsou těstoviny nebo omáčka? Proč jsou těstoviny těstoviny?
Co jsou těstoviny: těstoviny, omáčka nebo obojí? Na tuto otázku se pokusíme odpovědět v tomto článku. Řekneme vám o původu těstovin a jejich triumfálním pochodu světem po objevení Ameriky a vynálezu stroje na špagety
Jak vařit těstoviny v pomalém hrnci Polaris?
Těstoviny v pomalém hrnci "Polaris" jsou připraveny během několika minut. Proto je taková příloha velmi oblíbená mezi těmi, kteří neradi stojí dlouho u plotny. Za zmínku také stojí, že toto jídlo lze nejen vařit v moderním kuchyňském zařízení, ale také smažit na másle s přidáním jakýchkoli omáček
Těstoviny s kuřecím masem v pomalém hrnci aneb Jak uvařit vynikající kastrol
Těstoviny s kuřecím masem v pomalém hrnci lze vařit naprosto odlišnými způsoby. Chutnější a ze všech zasytí jsou však v podobě kastrolu s přídavkem smažených žampionů. Jak přesně se toto chutné jídlo vyrábí, zvážíme níže
