Jak vařit těstoviny v pomalém hrnci Polaris?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Těstoviny v pomalém hrnci "Polaris" jsou připraveny během několika minut. Proto je taková příloha velmi oblíbená mezi těmi, kteří neradi stojí dlouho u plotny. Za zmínku také stojí, že tento pokrm lze nejen vařit v moderním kuchyňském přístroji, ale také smažit na másle s přidáním libovolných omáček.

Recepty pro multivark "Polaris": Navy těstoviny

Pro přípravu tak oblíbeného a velmi chutného oběda si můžete koupit těstoviny v jakémkoli tvaru. Rozhodli jsme se vzít "peříčka". K přípravě pokrmu je třeba připravit následující komponenty:

• pitná voda – 450 ml;
• máslo – 70 g;
• pasta "peříčka" z tvrdé pšenice - 1-1, 5 šálků;
• jemná stolní sůl, nové koření - přidejte podle chuti;
• vepřové maso bez tuku – 200 g;
• žárovkycibule - 2 hlavy;
• tvrdý sýr – 120 g.

Proces vaření produktů

Těstoviny v multivarku "Polaris" jsou stejně chutné jako na plynovém sporáku. V moderním kuchyňském zařízení je však jejich vaření mnohem jednodušší. K tomu nalijte do misky přístroje běžnou pitnou vodu a podle chuti přidejte kuchyňskou sůl. Dále musí být multicooker uzavřen a okamžitě nastaven do režimu Těstoviny po dobu 8 minut. Po této době by měl přístroj signalizovat, že se voda vaří. Poté do horké tekutiny vložíme těstoviny, důkladně je promícháme a tepelnou úpravu opakujeme, ale již 10 minut. Na konci vaření je třeba přílohu vyhodit do cedníku, opláchnout pod studenou tekoucí vodou a počkat, až úplně vyteče.

Jak připravit omáčku na přílohu?

Těstoviny v pomalém hrnci "Polaris" jsou mnohem chutnější a uspokojivější, pokud jsou vyrobeny z mletého masa a sýra. Chcete-li to provést, musíte vzít libovou vepřovou buničinu, dobře ji umýt a rozemlít na mlýnku na maso. Dále vložte mleté maso do mísy zařízení spolu s nakrájenou cibulí, solí, máslem, pepřem a opékejte v příslušném programu („Smažení“) po dobu 16-20 minut.

Poslední fáze vaření tohoto jídla

Jak vidíte, vaření těstovin v pomalém hrnci Polaris nezabere mnoho času. Poté, co jsou všechny součásti pokrmu připraveny, musíte do smaženého mletého masa přidat vařené produkty, důkladně je promíchat a bohatě posypat strouhaným sýrem. V tomto složení je vhodné nechat oběd v režimu "Frying" ještě 4-7 minut.

Jak podávat?

Vařené těstoviny v pomalém hrnci Polaris by měly být podávány horké spolu s kečupem a čerstvým salátem. Nebo si můžete připravit omáčku podle původního receptu a přelít jí toto jídlo.

Jak udělat lahodný kastrol?

Vařte těstoviny v multivarku Polaris nejen jako vydatnou přílohu ke smaženému kuřeti nebo guláši. Bylo by hezké uvařit pro své blízké takové chutné jídlo, jako je kastrol. Nutno podotknout, že to milují především děti. Proto, když znovu přemýšlíte, co udělat rychle a chutně svému milovanému dítěti, nezapomeňte si zapamatovat tento recept.

Na těstovinový kastrol potřebujeme:

• pitná voda – 500 ml;
• máslo – 40 g;
• těstoviny libovolného tvaru (z tvrdé pšenice) - 1-1, 5 šálků;
• jemná sůl, nové koření - přidejte podle chuti;
• velká slepičí vejce – 3 ks;
• smotana 20% - 100 ml;
• tvrdý sýr – 50 g

Vaření základu

Těstoviny v multivarku "Polaris-0517AD" se připravují téměř stejným způsobem jako v předchozím receptu. Chcete-li to provést, v misce zařízeníje nutné přidat kuchyňskou sůl podle chuti a zalít běžnou pitnou vodou. Po nastavení režimu „Vložit“je nutné počkat, až se tekutina uvaří, a poté do ní nalít těstoviny (doporučujeme zakoupit ty z tvrdé pšenice). Po obnovení stejného programu (5-6 minut) by se produkty měly vařit, dokud nejsou částečně měkké. Dále je třeba těstoviny hodit do cedníku a důkladně propláchnout ve studené vodě.

Vaření vaječné náplně

Aby se kastrol v multivarku dobře uchopil, je třeba těstoviny zalít vlastnoručně vyrobeným dresinkem. Chcete-li to provést, musíte silně vyšlehat 20% smetanu a poté k nim přidat kuřecí vejce, stolní sůl, nové koření a další oblíbené koření. Promíchejte – měla by vám vzniknout tekutá vaječná hmota s příjemnou vůní koření.

Proces tvarování a pečení

Po přípravě náplně a těstovin byste měli přistoupit k přímé formaci pokrmu. Chcete-li to provést, vložte do misky zařízení kousek másla a rozpusťte jej v programu „Frying“. Dále musíte do misky vložit vařené těstoviny a bez míchání vyrovnat jejich povrch lžící. Poté by měla být příloha zcela nalita smetanovým vaječným dresinkem, posypat malým množstvím strouhaného sýra, pevně uzavřít a nastavit režim pečení na 20 minut. Během této doby by se miska měla zcela zadrhnout.

Jak správně podávat?

Pokastrol bude hotový, je třeba ho trochu ochladit a poté nakrájet na porce a dát na talíře. Podávejte takové jídlo nejlépe s rajčatovou nebo smetanovou omáčkou.

Užitečné tipy

Jak vidíte, na vaření těstovin v pomalém hrnci není nic složitého. Pokud vaše kuchyňské zařízení nemá speciální program "Těstoviny", můžete přílohu vařit v režimu pilaf nebo dušené maso. V tomto případě by se však měla doba vaření o několik minut prodloužit.