Jak vypěstovat sušené mléko – tipy na vaření

Jak vypěstovat sušené mléko – tipy na vaření
Jak vypěstovat sušené mléko – tipy na vaření
Anonim

Sušené mléko je velmi úspěšný produkt potravinářského průmyslu, široce používaný ve vaření. Tato látka je obsažena téměř ve všech mléčných výživách pro dětskou výživu. Často se používá při přípravě různého pečiva. Vzhledem k dlouhé trvanlivosti je sušené mléko vhodné vzít si jako zásobu jídla na dovolenou mimo prodejny potravin nebo obchody s potravinami. A obecně je to lahodný výživný nápoj, téměř identický s přírodním.

Proporce

jak ředit sušené mléko
jak ředit sušené mléko

Ne všechno je však tak jednoduché, jak se na první pohled zdá. A když držíme v ruce sklenici, mnozí z nás si pomyslí: jak vypěstovat sušené mléko? Nejprve pečlivě zkontrolujte obal. Musí mít podrobné pokyny. Například na krabičce kojenecké výživy je napsáno, kolik lžic ředit vodou a při jaké teplotě. Připravte si kojeneckou výživu raz dva přesně podle zadaného receptu a sledujte, jak jí. Pokud s potěšením - proporce jsou vypočteny správně, oni adrž se toho.

sušené odstředěné mléko
sušené odstředěné mléko

A pokud je miminko zlobivé, nechce jíst, nebo naopak po vypití lahvičky má zjevně stále hlad, změňte recept. Experimentujte s tím, jak naředit sušené mléko, aby bylo vaše dítě šťastné a plné. Jde o dětskou výživu. Přejděme k dospělým. Vraťme se k balení. Přečtěte si pozorně, co dělat a v jakém pořadí. Připravte si sklenici, vyzkoušejte. Líbilo se ti to - moc dobře. Ale většina recenzí o standardní metodě chovu sušeného mléka je negativní: nápoj se ukazuje jako vzácný, tekutý, bez chuti. Poté znovu pomocí metody „vědeckého šťouchání“vyberte své proporce. Koneckonců, z prášku můžete získat konečný produkt s velmi rozdílným obsahem tuku: vysoký, střední, nízký. Což se velmi hodí, pokud držíte dietu nebo jste naopak příliš hubení a chcete se zlepšit. Při chovu sušeného mléka je proto lepší zaměřit se na svůj vkus a potřeby těla. Obecně je pořadí toto: do sklenice dejte 5 až 7 čajových lžiček substrátu. Zřeďte teplou převařenou vodou - malé množství. Přidejte trochu vody, míchejte a ochutnávejte. Až vám bude chuť vyhovovat, nalijte do kastrůlku, zahřejte nebo provařte a poté nechte chvíli louhovat. A pijte do sytosti.

co se dá vyrobit ze sušeného mléka
co se dá vyrobit ze sušeného mléka

Mimochodem, vyrábí se nejen mléko s normálním obsahem tuku, ale také sušené odstředěné mléko. "Zaparka" se provádí podle dříve diskutovaného principu. Navíc v obchodech najdete balení sušeného kondenzovaného mléka. Od níuvaří se vynikající krém na dorty a pečivo.

Recepty na pokrmy ze sušeného mléka

Většinu jídel, která vaříme s běžným mlékem, lze připravit také se sušeným mlékem. Řekněme kávový krémový fondán. V hrnci zahřejte 200 ml vody se stejným množstvím cukru. Nalijte do ní sušené mléko - 3 polévkové lžíce, stejné množství kakaového prášku, 25-30 g másla nebo margarínu. Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme půl hodiny, aby hmota dobře zhoustla. Posypte dlouhou oválnou úzkou misku moučkovým cukrem.

sladkosti ze sušeného mléka
sladkosti ze sušeného mléka

Hmotu cukroví rozetřete do rovnoměrné vrstvy, uhlaďte. Navrch také nasypte prášek. Nakrájejte na čtverce nebo obdélníky. Nechte je chvíli odležet v lednici, pak si můžete posílat sladkosti do úst. Zde je pro vás jedna možnost, kterou lze připravit ze sušeného mléka. Více?

rozmanitý krém
rozmanitý krém

Prosím. Smetana různé mléko a ovoce. Složení: sušené mléko a teplá voda - 1: 1 (každý 5 polévkových lžic). Máslo - 25 g. Cukr - stejné množství. Citronová kůra - z poloviny citrusu. 1 lžíce kakaa, ovocný a bobulový džem, mleté ořechy. Ingredience dáme do mísy a hněteme, postupně podléváme trochou vody. Hmota by měla být homogenní, svěží, jako skutečný krém. Ano, nezapomeňte na vanilku! A pro usnadnění práce použijte mixér. Pokud chcete konkrétní typ krému, použijte pouze kakao nebo džem.

Mléčné polévky, cereálie, želé se také vaří na sušeném mléce a dokonce se vyrábějí koktejly a zmrzlina. Užívat sichuť k jídlu!

Doporučuje: