Encyklopedie správné výživy – tipy a recepty
Jak vařit hranolky bez oleje?
Recept na hranolky je tak snadný, že ho zvládnete se zavázanýma očima. Vyžaduje však použití značného množství oleje, které nelze nazvat užitečným. Je ale možné tento pokrm nějak změnit k lepšímu? Je to vlastně docela proveditelné – hranolky bez oleje si můžete udělat doma
Zajímavé články
Quinoa je zdravotní obilnina
Pro domorodé obyvatele Jižní Ameriky byly hlavními produkty nejen kukuřice a brambory, ale také quinoa. Tato obilovina pro Evropany po velmi dlouhou dobu zůstala exotická. Je čas objevit tuto zdravou obilninu
Masové pochoutky. Braunschweigská klobása
Braunschweigská klobása je nejzářivějším představitelem uzených klobás. Všechny vlastnosti správného výběru a znaky charakteristické pro tento produkt obvykle korelují s tímto druhem. V tomto článku vám řekneme, co je syrová uzená klobása Brunswick, o jejích vlastnostech a historii původu
Skládání dortu: jedna, dvě nebo více vrstev
Sestavení dortu není nejnáročnější proces vaření. To je obzvláště snadné, pokud je jednovrstvé. Existuje několik triků, které pomohou dezertu „neplavat“. S vícepatrovými budovami si však někdy neporadí ani zkušení cukráři. Ale i když se rozhodnete sestavit vícepatrový těžký dort svépomocí, existuje technika, která tuto cukrovinku udrží a zabrání jejímu vysunutí nebo nabobtnání. Zvažte možnosti sestavení dortu s jednou i několika vrstvami
