Restaurace "Karl a Friedrich", Petrohrad

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Každý člověk od dětství sní o tom, že se dostane do pohádky. Někteří lidé v dospělosti o zázracích jen nesní, ale vytvářejí je pro radost druhých. Exkluzivní restaurace "Karl a Friedrich" na Krestovském ostrově je luxusní komplex prodchnutý duchem starých německých pohádek. Jeho exteriér a interiér jsou stylizované jako bavorské předměstí.

Instituce opakovaně získala titul „Nejlepší restaurace v Petrohradě“. Je považováno za skvělé místo k odpočinku. Přestože se podnik nachází v srdci Petrohradu, je zařízen tak, že působí spíše jako venkovská restaurace.

Popis restauračního komplexu

Komplex zahrnuje: restauraci "Karl a Friedrich" se třemi sály, dětský pokoj, kompaktní autorský pivovar. Podnik vypadá jako větrný mlýn zakončený taškovou střechou. Dále je součástí pivnice (zahrada s barem, pódium, terasy, taneční parket), gril, party stan, pizzerie, prodejna suvenýrů,dětská veranda, dětské hřiště, minizoo Cheburashka a parkování zdarma.

Na území komplexu se nachází další restaurace - "Russian Fishing". Sousedí s Jižním rybníkem s akváriem a plovoucí verandou. Instituce má letní terasy, gril, dětskou verandu a hřiště. Mezi podniky byla instalována socha na počest Brémských hudebníků.

Umístění restauračního komplexu

Instituce se nachází na území Krestovského ostrova, kde se nachází Primorsky Victory Park. Přesná adresa restaurace "Karl and Friedrich": St. Petersburg, South Road, dům 15 na Krestovsky Island. Nejjednodušší způsob, jak dojet k ústavu, je vlastním autem a zaparkovat na bezplatném parkovišti. Pak ale zřejmě nebudete moci ochutnat exkluzivní pivo, které se vaří přímo v hale podniku.

Nejbližší stanice metra ("Krestovský ostrov") je ve slušné vzdálenosti od instituce. Z ní do restaurace-pivovaru musíte projít ulicí Ryukhina. Na křižovatce se silnicí Krestovskaya zahněte doprava a jděte na jižní silnici. Dlouhá procházka je docela příjemná. Ostatně restaurace se ukrývala v hlubinách malebného parkového komplexu.

Design restaurace

Zařízení je vyrobeno v tradičním stylu bavorských pivních mlýnů. Návštěvníkům se představí kompaktní sněhově bílý dům zastřešený červenou taškovou střechou, ke které je připevněna věž z neotesaných kamenůkorouhvička. Původní restaurace Karl & Friedrich (St. Petersburg) je obklopena upravenými trávníky s klikatými zahradními cestičkami vedoucími k pivnici, grilu, verandám a dalším prostorám.

Rozsáhlé území instituce je dobře zónováno. Má místa pro hlučné společnosti, firemní skupiny a odlehlá zákoutí pro obchodní partnery, romantické páry a ty, kteří chtějí klid. Design interiéru neobvyklé restaurace je poměrně jednoduchý. V sálech jsou dřevěné stoly obklopeny klasickými židlemi a na verandách a terasách - lavice.

Restaurace "Karl a Friedrich" na Krestovsky je prodchnuta duchem starého mlýna. Doprovod starověku v něm zdůrazňují dřevěné kůly, masivní trámy, kamenina, skleněné lucerny orámované kovem. Slavnostní náladu vytvářejí světlá plátna a girlandy z rostlin pod stropem, trelážové mříže propletené břečťanem.

Atmosféry domácí pohody je dosaženo prostřednictvím klasických krbů, panelů, fotografií a zarámovaných obrazů na stěnách. Obsluha oblečená v národních bavorských krojích dodává instituci barvu. Z oken instituce a jejích teras se otevírají nádherná panoramata malebné krajiny Krestovského ostrova.

Restaurační haly

Ve věži ve druhém patře je místnost pro zábavu dětí. Má suchý bazén, měkké kostky, židle a TV. O děti se stará chůva s animátory.

Hala v prvním patře hostí veselé společnosti. Na pódiu se zde konají hlučné soutěže,vystupují hudebníci. Živé sety jsou tak pobuřující, že hosté pořádají na tanečním parketu diskotéky. Prostory ve druhém patře jsou vhodné pro obchodní jednání a soukromí. Svatební obřady a další oslavy se konají ve Tower Hall.

V létě, v teplých jarních a podzimních dnech, vás restaurace Karl & Friedrich zve k odpočinku u stolů na verandách, terasách a v baru na pivní zahrádce. Hudební skupiny vystupují na pódiu pivní zahrady, hosté rozsvítí taneční parket.

Funkce instituce

V restauraci se konají tematické večírky. Pořádají svátky a festivaly. V říjnu, v den oslav Halloweenu, se instituce promění v Drákulův hrad. Na konci září se otevírá festival Oktoberfest. V srpnu se baví na račích slavnostech. V létě, v červenci, se koná tradiční Den prasat.

Zde pořádají bláznivé soutěže, výstavy dětských kreseb, slosují vstupenky do divadel a cirkusů, rozdávají dárky, fotí zdarma, pořádají bohaté hody, lejí pivo jako vodu, tančí, dokud nepadneš. Jedním slovem, bavte se od srdce!

Pivovar

Reprezentativní restaurace-pivovar "Karl a Friedrich" je neobvyklým místem, kde je výborné jídlo a skvělá zábava. Exkluzivní pivo se vaří přímo v budově restaurace. Pivní kotle jsou instalovány v hale v prvním patře. Měděné trubky s krásným kovovým leskem, které z nich vycházejí, se táhnou pod stropem, harmonicky kombinované s masivními trámy a přinášejí do interiéru podniku zvláštní chuť.

Proces vaření piva řídíopravdový profesionál. Sládek z Bavorska spolu s podřízenými vozí 4 hlavní a několik sezónních piv. Exkluzivní nápoj se nalévá do hrnků různých velikostí. Profesionálové jsou obdarováni velkými, litrovými i amatéry – malými hrnky naplněnými skvělým pěnivým nápojem.

Při vaření piva restaurace „Karl a Friedrich“na Krestovském ostrově přísně dodržuje nehynoucí pravidlo „Mnichovský zákon o čistotě“a dodržuje bavorské receptury vyvíjené po staletí. K výrobě opojného nápoje se zde používá pouze voda, slad a chmel. Komponenty pro něj se kupují pouze v německých provinciích.

Hosté oceňují toto typické pivo pro jeho vynikající chuť a jedinečné aroma. Často je mrzí, že se tmavé pivo nepodává každý den. Restaurace se výrobou pěnivého nápoje netají. Dveře do pivovaru jsou hostům vždy otevřené. Prohlídky jsou zdarma.

Kuchyňské tradice

Kuchyně v takové instituci, jakou je restaurace Karl and Friedrich, je velmi zajímavě zorganizovaná - je otevřena pro oči hostů ze všech koutů sálu. Menu restaurace je originální směsí evropských jídel. Není vázán na žádnou konkrétní evropskou kuchyni - italskou, francouzskou… Hlavní pozornost je však věnována německým masitým pokrmům.

Tady si dopřávají legendární mnichovské klobásy, Oktoberfest kuřata, německé klobásy, vepřové koleno, kachnu s kysaným zelím, Ribeye steak, božské saláty, syté polévky s uzeným masem, těstoviny Alfredo. Provozovna sloužípokrmy, které jsou ideální k pivu, jako jsou pokrmy z raků, pivní talíře, rybí talíř.

Protože Karl & Friedrich vítá každého hosta, i toho nejmenšího, bylo vyvinuto luxusní dětské menu, včetně lahodných dezertů. Děti si s potěšením užívají ručně vyráběné sladkosti, čokoládové dorty a další dobroty.

Mini zoo

Území malé zoologické zahrady a její obyvatelé jsou pečlivě monitorováni. Neustále se vylepšuje a upravuje: přidává se malá architektura, výzdoba a osidlují se noví obyvatelé.

Návštěvníci zoo mají vstup zdarma. Smějí zvířata krmit jablky, mrkví, zelím, hlávkovým salátem přineseným s sebou. Pro ty, kteří nevzali pamlsek pro své mladší bratry, ale chtějí je hýčkat dobrotami, nabízí restaurace "Karl a Friedrich" ke koupi vhodné jídlo. Návštěvníci přinášejí pro obyvatele zoo tolik jídla, že někdy nestihnou všechno sníst.

Tlustí králíci s různými barvami srsti se volně potulují po zoo. Mnoho zvířat žije v dobře upravených prostorných venkovních klecích. Chloubou zoo jsou luxusní pštrosi. Kuřata různých druhů, významní krocani, sova pokojně dřímající během dne se tam cítí skvěle.

Sobi a jeleni sika, kozy, lišky a další zvířata se v zoo pohodlně usadili. Toto jsou malé radosti, které Karl a Friedrich poskytují svým hostům - restauraci, jejíž fotografie je působivá a nutí vás nahlédnout do nádherné instituce.

Recenze restaurací"Karl a Friedrich"

Tato restaurace dělá dobrý dojem na mnoho Petrohradčanů a hostů severního hlavního města. Mnoho návštěvníků si ho zvolilo za místo svého trvalého odpočinku. Většina hostů doporučuje zařízení svým přátelům. "Karl and Friedrich" je restaurace, jejíž recenze jsou příjemné na čtení.

Lidé milují interiér podniku s 1500 místy. Berou na vědomí jeho styl, sofistikovanost, použití dřeva v designu prostor. Obdivují udržovanou zoo a její obyvatele. Atraktivní pro ně je i to, že pro děti je připravena místnost s chůvou a animátory, dětské hřiště a samostatné menu.

Mnoho lidí sem chodí poslouchat hudbu, tančit, chutně se najíst, ochutnat kvalitní pivo za rozumnou cenu. Lahodný pěnivý nápoj si objednávají téměř všichni hosté na základě vlastních preferencí nebo doporučení obsluhy. Číšníci bez prodlení přinášejí jídelní lístek, nabízejí nápoje.

Jídelní lístek restaurace jsou obyčejné tenké noviny s historií restaurace na první straně, nabídkou jídel a nápojů na dalších stranách. Jídelní lístek zaujme rozmanitostí, a to nejen souborem tradičních jídel. Hosté si mohou vychutnat rybí předkrm, pokrmy z mořských plodů, teplá jídla, polévky, saláty a dezerty.

Služby v "Karl and Friedrich" jsou vynikající. Číšníci jsou zdvořilí, aktivní, přátelští, vždy tam. Přicházejí, vidí prázdné talíře a sklenice, odstraňují špinavé nádobí a okamžitě se ptajíChtějí si hosté objednat něco jiného? Přirozeně se sem někdo chce vrátit více než jednou, aby ochutnal jídla s originálními názvy, vychutnal si své oblíbené nápoje.

Mezi nevýhody restaurace patří skutečnost, že instituce je příliš daleko od metra, o víkendech a svátcích je přeplněná návštěvníky (proto je v sálech dusno). Ceny některých jídel jsou podle některých hostů předražené.