2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Pomerančové želé je velmi oblíbená pochoutka, která může být ozdobou stolu v kteroukoli roční dobu. Mnozí si prostě nedokážou představit novoroční hostinu bez citrusových plodů a takový dezert bude velmi užitečný pro běžný čajový večírek. V letních vedrech báječně osvěží vychlazené želé s příchutí citrusů. Pokud jste takové jídlo ještě nepřipravili, naše tipy vám pomohou pochopit nuance a navrhnou některé neobvyklé nápady.
Snazší než koláč: želé z balení
Tento recept nelze nazvat nejchutnějším a nejzdravějším, ale v rychlosti vaření je prostě rekordmanem. K výrobě tohoto pomerančového želé nemusíte ani hledat v kuchařce. Recept je na obalu. Obsah balení rozřeďte v doporučeném množství vody a nalijte do porcovaných misek. Nezbývá než počkat, až želé ztuhne.
Pokud chcete, aby dezert vypadal hezčí, přidejte oloupané plátky pomeranče na porcované růžičky.
Šťáva nebo čerstvé želé
Můžete vyrobit mnohem chutnější a zdravější pomerančové želé. Želatinový recept je skvělý nápad pro ty, kteří mají odšťavňovačcitrus.
Vymačkejte šťávu ze dvou čerstvých pomerančů. Objem výsledné kapaliny doplňte na 500 ml přidáním vody. 25 g želatiny namočíme do malého množství vody a necháme dobře nabobtnat. Šťávu zahřejeme, přidáme želatinu a důkladně promícháme. Výsledné pomerančové želé nalijte do krásných misek.
Ztuhnutí tohoto dezertu bude trvat 4–5 hodin. Želé lze před podáváním ozdobit plátky citrusů, lístky máty, šlehačkou nebo ovocem.
Dezertní želé plátky
Tato možnost designu si v poslední době získala obrovskou popularitu. Pokud chcete své hosty ohromit a potěšit, určitě si na příští dovolenou připravte takové pomerančové želé. Jeho receptura se neliší od klasického, ale množství tekutiny by se mělo snížit.
Toto jídlo vypadá obzvláště působivě, pokud jej uvaříte s citrusovými plody různých barev, například zkombinujete obyčejný pomeranč a jasně červené sicilské pomeranče.
4 velké pomeranče, důkladně opláchněte a osušte. Překrojte napůl a lžící vydlabejte dužinu, dejte pozor, abyste neporušili slupku. Vzniklé misky dejte zatím stranou a začněte vyrábět pomerančové želé. Šťávu lze vymačkat odšťavňovačem nebo dužinu jednoduše rozmačkejte vidličkou a vymačkejte přes gázu. Změřte výslednou tekutinu - na tom závisí množství želatiny. Na půl litru šťávy budeme potřebovat 30 gramů želatiny v prášku. Pokud je potřebašťávu můžete naředit vodou.
Stejným způsobem dělají želé. Želatinu namočíme, tekutinu zahřejeme, rozpustíme a promícháme. Zbývá nalít do půlek pomeranče. Pro usnadnění práce můžete použít formu na muffiny. Umístěte do ní misky s půlkami pomeranče a ty se během tuhnutí želé nebudou převracet.
Vložte formu do chladničky. Když je želé úplně ztuhlé, nakrájejte každou polokouli na 2–3 kusy.
Originální nápady na tématické párty
Když jste se alespoň jednou pokusili vyrobit pomerančové želé, uvidíte, že v této věci není nic složitého. Proč neexperimentovat s tvary?
Na večírek může být skvělý nápad vyrobit pomerančové želé ve formě Fanta lahviček. Od tohoto nápoje budete potřebovat prázdnou plastovou nádobu o objemu 0,5 litru spolu s etiketami. Připravenou šťávu s želatinou nalijte do lahví až po samý vrch. Odstraňte štítky a odložte zatím stranou. Odešlete do lednice a nechte vychladit. Pomocí kancelářského nože proveďte svislý řez na láhvi a několik vodorovných řezů. Opatrně odstraňte plast. Nalepte štítky na želatinové přířezy a ozdobte vršky originálními čepicemi. Po podávání lze želé "lahve" jednoduše nakrájet na kolečka.
A tento nápad se hodí na Halloween nebo jinou párty s hororovou tématikou. Zde lze opět hrát kontrast s běžnými a sicilskými pomeranči.
Vyrobte želé zvlášťmisky, nakrájíme na kostičky a podáváme v miskách vyrobených ze slupek. Legrační děsivé obličeje lze nejprve nakreslit běžným perem a poté vyříznout ostrou čepelí nebo papírenským nožem.
Doporučuje:
Pomerančové lupínky: výhody, recept, tajemství vaření
Mnoho dětí a někteří dospělí prostě milují chipsy s různými příchutěmi. Navzdory tomu, že vědci již dávno prokázali, že jde o velmi nezdravé jídlo, počet jejich příznivců po celém světě roste. Je velmi těžké odmítnout dítě, když se slzami v očích začne prosit, aby mu koupil chipsy. Co dělat, když striktní zákazy neplatí? Nabízíme vám skvělou alternativu – oranžové chipsy
Jak vařit želé z ovesných vloček? Domácí želé. Recepty, fotky
Bohužel kissels nejsou v moderní kuchyni příliš oblíbené. Zřídka se připravují doma, ale spíše se konzumují v dětských, preventivních nebo léčebných ústavech. Zároveň mnozí vnímají želé jako hustý bobulový nebo ovocný nápoj
Pomerančové smoothie: složení, přísady, recept krok za krokem s fotografiemi, nuancemi a tajemstvími vaření a nejchutnější recepty
Citrusové plody jsou skvělým zdrojem vitamínu C a řady užitečných prvků. Kromě výhod mají tyto plody svůdnou svěží vůni a šťavnatou texturu. Citrusové nápoje dokonale uhasí žízeň a dodají energii. Koktejly pod moderním názvem „smoothies“s pomerančovým džusem získávají díky vlastnostem této složky velké výhody a nutriční hodnotu
Pomerančové kůry: aplikace, recepty s fotografiemi
Máte rádi pomeranče? Pak byste měli vědět, že kromě samotných plodů je neméně užitečná i jejich kůra (pomerančové kůry). Tento produkt se používá v různých oblastech. Vonné kůry se používají v kosmetologii, medicíně a vaření
Jak vyrobit džem z pomerančové kůry: recepty s fotografiemi
Z tohoto článku se dozvíte recepty na džem z pomerančové kůry. Připravte tuto marmeládu pro své blízké - určitě si olíznou prsty a budou chtít víc! Článek nabízí několik různých receptů
