Kuřecí srdce s bramborami v květináčích: recept s fotografií

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Hrnce – kuchyňské náčiní, které vám umožní uvařit doslova jakýkoli pokrm. A ukáže se to nejen neuvěřitelně chutné, ale také užitečné. Dnes vám přinášíme osvědčený recept na kuřecí srdce s bramborem v hrncích. Existuje několik možností vaření kuřecích drobů. Vybrali jsme to nejjednodušší, nejrychlejší a nejchutnější.

Pokrmy vařené v hrncích jsou také dobré, protože jsou ideální jak pro každodenní stůl, tak pro sváteční setkání. Další výhodou je, že nemusíte trávit spoustu času u sporáku a neustále sledovat vaření. Jídlo se připravuje samostatně, není nutná vaše účast, což výrazně šetří čas.

Kuřecí srdce s bramborem a houbami

Velmi chutná kuřecí srdce s bramborami a houbami se získá, pokud se vaří v hrncích. Dokonce i nezkušená hostitelka se s úkolem vyrovná podle potřebyjednoduše připravte všechny ingredience, naložte je do mísy a odešlete do trouby. Hlavní věcí je vybrat správné produkty a dobře je připravit pro budoucí vaření.

Seznam požadovaných ingrediencí

Chcete-li vařit kuřecí srdce s bramborami v hrncích, musíte si nejprve koupit droby. Zkušeným hospodyňkám se doporučuje trávit čas, ale najít čerstvá (ne mražená) kuřecí srdce. Pokud to nevyšlo, doporučujeme rozmrazovat droby výhradně při pokojové teplotě.

Složení:

• 10 brambor;
• 520g kuřecích srdíček;
• 120 ml vody;
• 8-12 ks čerstvé houby;
• špetka soli;
• slunečnicový olej;
• dvě polévkové lžíce (lžíce) zakysané smetany;
• tolik majonézy;
• velký svazek kopru;
• mletý černý pepř a koření podle chuti.
• dva stroužky česneku.

Jak dusit kuřecí srdce s bramborem a houbami

Čerstvé žampiony se musí dobře umýt a poté osušit na papírové utěrce. Ze sušených hub odřízněte stonky a kloboučky rozkrojte napůl nebo na čtvrtiny. Kuřecí srdce dobře omyjte a rozkrojte napůl. Bramborové hlízy se oloupou, omyjí pod studenou vodou, nakrájí na malé kostičky.

Česnek oloupejte a nasekejte nožem nebo drtičem. Nasekejte nadrobno svazek čerstvých bylinek. Smíchejte v samostatné misce majonézu, kopr, zakysanou smetanu, sůl, česnek, mletý černý pepř avoda.

Začněme sbírat hrnec. Na dno nalijte jednu lžičku slunečnicového oleje. První vrstva budou brambory. Rozdělte celý objem na dvě části, položte pouze jednu. Následovat bude masová složka. Nyní opět houby a brambory (druhá část). Pokud chcete, můžete mezi vrstvy přidat trochu soli.

Všechny ingredience zalijte směsí zakysané smetany a majonézy. Uzavřeme víko. Nádobí posíláme do trouby na 75 minut. Vaření kuřecích srdíček s bramborami v hrncích při teplotě 190 stupňů.

Se zeleninou

Pokud nemáte rádi houby, vždy můžete uvařit úžasně chutná srdce se zeleninou. Můžete použít naprosto jakékoli přísady. V receptu uvedeme pouze několik produktů, ale seznam "zelenina" můžete kdykoli přidat nebo změnit podle svého uvážení.

Jaké produkty budou vyžadovány

K vaření si můžete vzít zeleninu, která je v lednici. Navíc se k tomuto pokrmu skvěle hodí mražené zeleninové směsi, které se prodávají v každém supermarketu.

Složení:

• 280 g kuřecích srdíček;
• špetka soli;
• tři polévkové lžíce (lžíce) majonézy;
• čtyři brambory;
• tři stroužky česneku;
• mrkev;
• tři rajčata;
• cibule;
• černý pepř (mletý);
• voda;
• čerstvé bylinky (podle chuti);
• mletý černý pepř;
• slunečnicový olej.

Jak vařit

Kuřecí srdceomyjeme, nakrájíme na porce a vaříme v osolené vodě dvacet pět minut. Během této doby si připravte zeleninu. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Mrkev očistíme a nakrájíme na hrubém struhadle. Pokud máte rádi sytější chuť mrkve, pak ji můžete nakrájet na velká kolečka. Cibuli nakrájíme nadrobno. Česnek oloupejte a rozdrťte drtičem. Rajčata se jednoduše nakrájí na velká kolečka.

Je důležité si uvědomit, že je lepší krájet zeleninu, která je pevná, hustá ve struktuře, menší, takže se rychleji a lépe uvaří. Ale měkkou zeleninu, jako jsou rajčata, je naopak lepší nakrájet na velké kousky, aby neztratila šťavnatost a tvar.

Brambory, jako srdce, pošlete do slané vody a pět minut vařte. Předvaření zeleniny a masa můžete vynechat, pokud máte na vaření dostatek času. Pokud čas utíká, jak se říká, hosté jsou na prahu, uvařte některé ingredience předem, abyste zkrátili čas strávený v troubě.

V malé misce smíchejte koření, nasekaný česnek, nasekané bylinky, sůl a majonézu. Zeleninu dejte do mísy a poté přelijte směsí. Vaření kuřecích srdíček s bramborami v hrncích asi 25-35 minut při teplotě 170-180 stupňů.

Kuřecí srdce se sýrem a bramborami

Uvaříme další jednoduché, ale velmi chutné a rychlé jídlo, které zaujme každého hosta. Pro vaření, budete muset vzít nezmrazené kuřecí droby, stejně jako dobrý tvrdý sýr. Tento recept na kuřecí srdce v hrnci s bramborami umožňuje obměňovat ingredience, takže můžete přidat další produkty, jak chcete.

Požadováno pro vaření:

• 220 g kuřecích srdíček;
• špetka soli;
• voda;
• dvě polévkové lžíce (lžíce) majonézy;
• čtyři brambory;
• jedna mrkev;
• zelená cibule;
• mletý černý pepř;
• greens;
• 80g sýra.

Vaření

Kuřecí droby omyjte a nakrájejte na dvě části. Nemusíte je vařit, hned je naskládáme do hrnců. Srdíčka lze jednoduše osolit a lehce okořenit černým pepřem.

Nyní o zelenině. Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostičky. Mrkev lze nakrájet na hrubém struhadle. Zelenou cibulku nakrájíme na jemno jako zelí. Tři sýry na libovolném struhadle (stále se „roztaví“vlivem teploty).

V malé misce smíchejte majonézu, sůl, vodu, koření, česnek a zelenou cibulku. Srdce s bramborami a mrkví posíláme do hrnce, nalijeme majonézovou směs. Kuřecí srdce dušená s bramborem budeme vařit v hrncích při teplotě 190 stupňů. Čas - 35 minut. Pár minut před koncem dušení přidejte sýr a hrnce vložte zpět do trouby. Dalších pět až sedm minut vaření a jídlo je hotové.