Salát s kuřecím masem a pepřem: vynikající a voňavé jídlo

Salát s kuřecím masem a pepřem: vynikající a voňavé jídlo
Salát s kuřecím masem a pepřem: vynikající a voňavé jídlo
Anonim

Salát s kuřecím masem a paprikou lze připravit podle různých receptů. Můžete například použít vařené nebo uzené kuře, bulharský nebo černý mletý pepř. Vše bude záležet pouze na vašich chuťových preferencích. Pokud si chcete udělat lehký a nízkokalorický salát s paprikou a kuřecím řízkem, pak je níže uvedený recept právě pro vás. Chcete-li připravit jídlo pro 2 porce, musíte připravit: svazek zeleného salátu, středně velkou papriku, 400–450 g kuřecích prsou, několik snítek koriandru, zelenou cibulku. Budete také muset připravit omáčku, která obsahuje majonézu (2-3 polévkové lžíce), kousek chilli papričky, citronovou nebo limetkovou šťávu.

Salát s kuřecím masem a pepřem
Salát s kuřecím masem a pepřem

Když jsou všechny produkty po ruce, můžete si uvařit salát s kuřecím masem. Nejprve je třeba uvařit kuřecí prsa, zchladit je a nakrájet na nudličky nebo malé kostičky. Poté vezměte papriku, důkladně ji omyjte a nakrájejte na kousky. Ke kuřecím prsům přidejte nakrájenou papriku a zelenou cibulku. To vše smícháme. Začneme připravovat omáčku. Chcete-li to provést, jemně nasekejte chilli a koriandr. Tyto dvě ingredience smícháme, přidáme šťávu z limetky (citronu) a prošleháme. Před podáváním salátukuře a pepř na stůl, musíte dát listy salátu na talíř. Na ně později vyložíme uvařený pokrm. Posledním dotekem bude dresink s omáčkou.

Neméně chutný bude teplý salát s kuřecím masem a pepřem. Na jeho přípravě není nic složitého. Budete potřebovat následující produkty: 1 polévková lžíce. sezamová semínka, 2 vejce, tři středně velké papriky, svazek hlávkového salátu, 400 g kuřecího řízku, 2 plátky chleba, rostlinný olej, různé koření.

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Začněte nakrájením kuřecího řízku na tenké nudličky. Osolte a okořeňte oblíbeným kořením a také 2 lžičkami. sójová omáčka.

Nyní nechte 30 minut odležet, aby bylo kuřecí maso dobře marinované.

V tuto chvíli nakrájejte papriku na velké kostky a olivy a vejce na kroužky.

Vezměte dva kousky chleba a nakrájejte je na malé kostičky.

Po 30 minutách postavte pánev na sporák a nalijte do ní rostlinný olej. Jakmile je olej rozpálený, přidejte kuře a opékejte do zlatova. Kromě toho by kuře mělo být měkké a křehké.

Salát s pepřem
Salát s pepřem

Listy salátu pečlivě trháme rukama. Na tyto listy bude položeno kuře. Uvolníme pánev a dáme na ni papriku. Olej není třeba měnit, smažíme dál na stejném. Když paprika trochu zhnědne, je potřeba do ní přidat sezamová semínka. To vše smažte další minutu, dokud semena nezískají světle zlatý odstín. Pečené papriky položenypro kuře. Nahoru musíte dát olivy a vejce, nakrájené na kroužky. Salát posypeme opečenými kostkami chleba. Zbývá to vše zalít dresinkem z octa, lžíce rostlinného oleje, česneku a soli. Jako ozdobu můžete použít kopr, petržel a další bylinky, které najdete ve své lednici. To je vše, náš salát s kuřecím masem a paprikou je připraven. Podávejte na stůl v krásném talíři. Přejeme dobrou chuť!

Doporučuje: