2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Lavash lasagne se připraví rychle a snadno. Takové jídlo zvláště ušetří, když na vás hosté nečekaně sestoupí a srolují se do chladničky. Je však třeba poznamenat, že k přípravě takové večeře byste měli mít na skladě určitě několik vrstev tenké arménské lavaše.
Lazy Lavash Lasagne: Snadný způsob vaření
Požadované produkty pro pokrm:
- kuřecí prsa – 600 g;
- malé žárovky – 3 kusy;
- pikantní rajčatový protlak – 4 velké lžíce;
- smotana 40 % - 120 ml;
- sůl, černé nové koření, sušená bazalka, oregano – přidejte do pokrmu podle chuti;
- máslo - 40 g (na omáčku);
- prosetá pšeničná mouka - 2 velké lžíce (na omáčku);
- mléko 3% – 250 ml (na omáčku);
- tvrdý sýr - 270 g (na omáčku);
- tenký arménský lavash – 2 ks. (každá musí být rozdělena na polovinu).
Vaření mletého kuřete
Lasagne z pita chleba se získávajízvláště šťavnaté a jemné při použití kuřecích prsou. Bílé drůbeží maso je tedy potřeba omýt, oddělit od kostí, kůže a chrupavek a poté nakrájet na mlýnku na maso spolu s cibulí. Dále je třeba mleté maso dochutit solí, pepřem a míchat, dokud nezískáte homogenní konzistenci.
Smažení nádivky na pánvi
Stejně jako jiné druhy podobných jídel se i lasagne lavash připravují z mletého masa. Aby byla taková večeře připravena rychle a byla co nejvoňavější, doporučuje se náplň předem smažit na pánvi. Chcete-li to provést, musíte si vzít pánev, vložit nakrájená kuřecí prsa, rostlinný olej a vše smažit 20 minut. Dále je třeba k mletému masu přidat rajčatový protlak a 40% smetanu.
Příprava mléčné omáčky
Aby byly lasagne lavash šťavnaté a chutné, musí být při jejich tvorbě použita mléčná omáčka. K jeho vytvoření je potřeba rozpustit máslo (máslo), přidat do něj mouku, sůl, pepř, bazalku a oregano a poté tenkým pramínkem přilévat mléko. Po uvaření je třeba omáčku promíchat, sundat ze sporáku a vychladit. Měli byste také nastrouhat tvrdý sýr v samostatné misce.
Tvarování misky
Lasagne z pita chleba s mletým masem se tvoří velmi jednoduše. Chcete-li to provést, vezměte formu určenou pro troubu, namažte ji olejem a poté položte polovinu arménského lavashu. Dále je nutné na moučný výrobek nanést mléčnou omáčku a položit na ni 1/3 mletého kuřete. Poté je třeba maso pokrýt strouhaným sýrem (silná vrstva). Takové vrstvy je vhodné rozkládat, dokud nedojdou všechny připravené ingredience.
Tepelné zpracování
Lasagne lavash vařte nejlépe v troubě na 200 stupňů půl hodiny. Během této doby se sýr zcela rozpustí a omáčka dobře nasákne moučný produkt, takže bude měkký, jemný a velmi chutný.
Jak podávat líné lasagne k večeři
Před podáváním takového pokrmu na stůl je třeba jej mírně vychladit a nakrájet na porce. Doporučujeme podávat lasagne členům rodiny spolu se sladkým a horkým čajem.
Doporučuje:
Plněné papriky: půlky v troubě s mletým masem nebo kuřecím masem
Jak vybrat správnou papriku do nádivky? Klasický recept na plněné papriky v troubě. Jak vařit plněné papriky v troubě s kuřecím masem a zeleninou?
Co vařit s mletým kuřecím masem: jednoduché recepty na lahodná jídla
Kuřecí mleté maso je velmi oblíbený a užitečný produkt, který nejednou pomohl mnoha zaneprázdněným hospodyňkám. Skvěle se kombinuje téměř se všemi ingrediencemi a slouží jako výborný základ pro vaření karbanátků, karbanátků, kastrolů, kapustových závitků a dalších dobrot. Recepty na podobná jídla najdete v dnešním článku
Recepty na pečené brambory s mletým masem v troubě. Jak dlouho trvá vařit brambory s mletým masem v troubě?
Brambory a mleté maso jsou klasickou kombinací produktů, které rádi jedí velcí i malí milovníci. S těmito ingrediencemi můžete uvařit spoustu rozmanitých pokrmů, které dobře zapadnou do běžného i svátečního menu. Dnešní publikace obsahuje nejzajímavější recepty na brambory pečené s mletým masem v troubě
Lahodné a uspokojivé julienne: recept s houbami a mletým masem
Recept na julienne s houbami zná téměř každý. Tento chutný a rychlý pokrm má však i jiné způsoby, jak jej vytvořit. Například místo kuřecích prsou v takové večeři můžete použít běžné mleté maso a přidat k němu další přísady
Recept na koláče s mletým kuřecím masem v troubě
Kuřecí mleté koláče jsou kulinářskou klasikou. Připravovaly je i naše babičky, které žijí na vesnici a chovají drůbež. Moderní ženy v domácnosti, i když kuřata neštípou, stále preferují kuře před jinými druhy masa. A náplň do koláčů není výjimkou
