Průhledné rýžové nudle aneb Jak si uvařit funchose doma

Průhledné rýžové nudle aneb Jak si uvařit funchose doma
Průhledné rýžové nudle aneb Jak si uvařit funchose doma
Anonim

Funchoza jsou průsvitné, nízkokalorické nudle vyrobené z rýžové mouky. Toto jídlo k nám přišlo z Thajska a okamžitě se zamilovalo do ruských občanů. Dnes ho koupíte v každém supermarketu. Připravuje se poměrně rychle a podává se jako příloha k masu, rybám a dokonce i mořským plodům. Mnozí nevědí, jak vařit funchose doma, i když na tom není nic nadpřirozeného - vše je napsáno na obalu. Shromáždili jsme několik originálních, jednoduchých a velmi chutných receptů s průhlednými nudlemi. Recepty budou uvedeny níže.

jak vařit funchose doma
jak vařit funchose doma

Funchose lze nejen vařit, ale dokonce smažit s cibulí a česnekem. Tyto nudle jsou bohaté na aminokyseliny, bílkoviny a celý komplex vitamínů. Dokonce se používá proléčba nervového systému. Navíc obsahuje komplexní sacharidy, které pomáhají dodávat našemu tělu nevyčerpatelný zdroj energie. A vzhledem k nízkému obsahu kalorií (na 100 gr. - 340 kcal) a absenci glykogenu je tenké nudle povoleno konzumovat v dětství, protože produkt nezpůsobuje alergie.

Unikátní nudle se hodí k různým produktům, a proto jsou v různých zemích tak oblíbené. A jak vařit funchose doma, můžete zjistit až do konce přečtením článku.

První recept – korejský funchose

Složení:

-sladká paprika;

-zelená cibule;

-žampiony (300 gr.);

-vepřové maso (300 gr.);

-česnek (2 kusy);

-sójová omáčka;

-sezam a bylinky;

-funchose (400 gr.).

Jak vařit funchose doma, aby bylo chutné a pikantní? Velmi jednoduché - z prezentovaných komponent. Osmahneme cibuli s masem, přidáme nadrobno nakrájené houby. Na úplný konec vmíchejte papriku, sójovou omáčku, přidejte trochu soli a pepře - vařte 15 minut.

jak vařit funchose doma
jak vařit funchose doma

Zatímco se vaří zelenina a maso, udělejme funchose. Nudle ponoříme do vroucí vody - doslova na 5 minut a poté je smažíme. Hotové rýžové nudle spojíme s uzeninami, posypeme sezamovými semínky a nasekanými bylinkami. Zde je návod, jak vařit funchose doma bez námahy a bez utrácení spousty peněz. Toto úžasné jídlo vás okouzlí svou jedinečnou chutí, skvěléchuť a výživa.

Druhý recept je neméně chutný a jednoduchý – s kuřecím řízkem. Jak vařit funchose s masem a květákem, přečtěte si níže. Kupte si následující sadu produktů:

-kuřecí řízek;

-květák;

-pórek;

-kořen celeru a zázvoru;

-mrkev;

-rýžové nudle (200 gr.);

-česnek (2 stroužky);

-sójová omáčka.

Vaření krok za krokem

jak vařit funchose s masem
jak vařit funchose s masem

Zázvor a česnek po oloupání nasekejte a orestujte na olivovém (rostlinném) oleji do krásné zlaté barvy. Poté je opatrně vyjměte vidličkou – už je nepotřebujeme. Toto voňavé a zdravé koření je v tomto pokrmu nepostradatelné, dodá pikantní chuť a tóny svěžesti.

Filetek nakrájejte na malé tenké plátky nebo proužky – podle libosti vložte do pánve, kde se koření osmahlo, a smažte, dokud se neuvaří. Přidejte trochu vývaru pro šťavnatost.

Funchose uvařte (jako v předchozím receptu) a pošlete ji k masu, vložte tam nakrájenou zeleninu (květák, mrkev, pórek). Místo čerstvé zeleniny můžete použít mraženou zeleninu.

Smíchejte ingredience, dochuťte sójovou omáčkou (kdo má rád pikantní - může přidat chilli).

Řekli jsme vám, jak vařit funchose doma v kombinaci s různými ingrediencemi – experimentujte, zapněte fantazii a vytvářejte ve své kuchyni kulinářská mistrovská díla.

Doporučuje: