Italské saláty: recept

Italské saláty: recept
Italské saláty: recept
Anonim
recept na italský salát
recept na italský salát

Italská jídla velmi často zahrnují rajčata a sýr. Bez těchto produktů a salátů se neobejdete. Pojďme si promluvit o tom, jak vařit jednoduchá jídla.

Italské saláty: recept na krevety

K přípravě tohoto lehkého, jemného salátu budete potřebovat krevety, hlávkový salát, zakysanou smetanu, rajčatový kečup, majonézu, česnek. Půl kila krevet povařte ve vroucí vodě 3–5 minut, oloupejte je. Nebo použijte hotový mražený produkt, který stačí podržet v horké vodě po dobu několika minut. Natrhejte nebo nakrájejte listy salátu. Krásně je dejte na talíř nebo do speciální salátové mísy. Nahoru dejte oloupané krevety. Připravte si omáčku. Smícháme zakysanou smetanu, sladký kečup, majonézu. Do směsi vymačkejte pár stroužků česneku. Omáčka by měla mít světle růžovou barvu. Nalijte je na krevety a podávejte salát u stolu.

Italské saláty: recept se sýrem

Italský salát s rajčaty
Italský salát s rajčaty

Další jednoduchý a lahodný salát. Použijte těstoviny (malé), šunku, tvrdý sýr, majonézu. Těstoviny uvaříme ve vroucí vodě, osolíme. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle nebo lépe nakrájíme na nudličky. Taknakrájejte šunku stejným způsobem. Uspořádejte všechny ingredience do salátové mísy, buď ve vrstvách, nebo v náhodném pořadí. Dochutíme majonézou. Solení není nutné. Italský salát se sýrem je připraven. Pokrm můžete ozdobit bylinkami a podávat.

Italské saláty: recept s rajčaty a chlebem

Italský salát s rajčaty
Italský salát s rajčaty

Na tento salát můžete použít libovolný počet ingrediencí. Vše záleží na tom, kolika lidem hodláte sloužit. Potřebujete tedy: rajčata (nejlépe zralá), pár kousků starého chleba (nejlépe bílého), vodu, vinný ocet, cibuli, bazalku, balzamikový ocet, sůl, olivový olej. Začněte vařit přípravou chleba. Zatuchlé kousky bochníku můžete nakrájet na kostičky, ale nejlepší je, když použijete čerstvý chléb a opečete ho v troubě. Smíchejte 100 gramů vody se lžící vinného octa. Ponořte chléb do této tekutiny na několik sekund. Rajčata nakrájejte na malé kousky. Nakrájejte cibuli na půlkroužky. Do salátové mísy opatrně naaranžujte chléb, cibuli a rajčata. Přidáme sušenou a čerstvou bazalku, vše zakápneme balzamikovým octem, lehce zakápneme olivovým olejem a osolíme. To je vše. Italský salát s rajčaty je připraven! Pro nejlepší chuť dejte na chvíli do lednice.

Italské saláty: recept na Caprese

italský salát se sýrem
italský salát se sýrem

Jedním z nejoblíbenějších jídel z Itálie je salát Caprese. Snadná a rychlá příprava pokrmu, ideální pro znalce italštinykuchyně a pro lidi dodržující zdravou a správnou výživu. Tradiční receptura caprese obsahuje pět ingrediencí: rajčata, olivový olej, sýr mozzarella, bazalka a sůl. Do našeho receptu jsme trochu přidali přidáním tmavého balzamikového octa a černého pepře. Navíc si do salátu můžete dát olivy a oregano. Z toho bude ještě voňavější a pikantnější. Proces vaření je velmi jednoduchý. Sýr a rajčata byste měli nakrájet na rovnoměrné tenké plátky. Pokládejte je jeden po druhém, navrch dejte lístky bazalky. Na omáčku smícháme olej a ocet, osolíme a opepříme. Nalijte směs na salát. Hotovo!

Doporučuje: