Japonský řetězec kaváren "Wabi Sabi": recenze, adresy v Moskvě, otevírací doba, menu, rozvoz

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Věděli jste, že v Japonsku je wabi sabi uměním vidět krásu v nedokonalých věcech. Této kultuře je věnována celá filozofie, která vypovídá o vnitřní harmonii člověka.

Kavárna "Wabi Sabi", jejíž recenze si můžete přečíst níže, je ztělesněním této filozofie v jídle. Kuchaři se snažili do jídelního lístku restaurace shromáždit jen ta nejlepší jídla, která budou každému chutnat.

O zařízeních

První kavárna v Rusku byla otevřena 1. června 2010 v Sevastopolu. V současnosti je po celé republice více než 20 provozoven. Od té doby síť kaváren trochu zastarala. Veřejnost je začala vnímat jako něco obyčejného. Věk návštěvníků rychle rostl. Právě v tuto chvíli přišli organizátoři projektu s nápadem kavárnu „omladit“.

Abych to udělal, musel jsem se trochu ponořit do kultury a života Japonců. Mělo by být zřejmé, že každá moderní instituce by měla mít poznámky evropské kultury. Ostatně, je to přesně taknyní na vrcholu módy.

Tak přišel nápad na zcela nový koncept uniforem, interiérů a dokonce i balení potravin. Oblečení pro kuchaře a číšníky je z pytloviny. Mírně hrubý střih rozbije tlumenou, měkkou betonovou barvu a korálové logo.

Tyto barvy byly zavedeny do standardních balíčků pro rozvoz jídla. Pokud jde o interiér, designový nápad se ukázal jako velmi úspěšný. Japonské ulice a čtvrti se doslova přesunuly do řetězce Wabi Sabi, jehož recenze budou níže.

Popis interiéru

Když vstoupíte do jakékoli provozovny této sítě, můžete si vychutnat jedinečnou kombinaci evropského minimalismu a japonských témat. Vertikální plakáty s jasnými nápisy a zajímavými lustry nad stoly harmonicky zapadají do interiéru.

Světlé barvy ředí motivy dřeva (bambusu). Jedná se o pracovní desky a vložky na stěny. Pohodlný nábytek je určen pro dlouhou konverzaci u lahodného jídla. Vše, co vyčnívá, je lesklá podlaha.

Adresy

Jak je uvedeno výše, v celé zemi existuje asi 25 provozoven této sítě. Ve velkých městech je jejich výstavba většinou „vázána“na stanice metra nebo atrakce. Je to výhodné jak pro místní obyvatele, tak pro návštěvníky města. Níže jsou uvedeny informace o kavárně Wabi Sabi, adresy a umístění vzhledem ke stanicím metra v Moskvě.

Leningradský prospekt, 12

Instituce je otevřena denně od 11:00 do 23:00. V blízkosti je stanice metra"Belorusskaya", "Dynamo" a "Savelovskaya". Nedaleko je pohodlné parkoviště.

Zpětná vazba návštěvníků o kavárně je dobrá. Zákazníci říkají, že si zde často berou obědy ve všední dny. Interiér a služby spokojeni.

Prospect Mira, 29 (1. patro)

Tato kavárna "Wabi Sabi" (Moskva) se nachází vedle stanice metra "Prospect Mira". Ve všední dny začíná ústav obsluhovat návštěvníky od 8:00, v sobotu a neděli od 11:00. Kavárna zavírá vždy ve 23:00.

Ve svých recenzích návštěvníci říkají, že se jedná o obyčejnou kavárnu bez jakýchkoliv speciálních funkcí. Má to jednu velkou nevýhodu – na číšníky se musí dlouho čekat. Možná je to dáno velkým počtem klientů. Jídlo střední kvality, rozumné cenové rozpětí.

Barrikadnaya ulice, budova 21/34, budova 3 (1. patro)

Stanice metra "Barrikadnaya" v bezprostřední blízkosti kavárny. Pohodlná pracovní doba instituce umožňuje všem návštěvníkům vychutnat si své oblíbené jídlo. Od pondělí do čtvrtka Wabi Sabi Cafe otevírá v 9:00 a zavírá ve 24:00. V pátek jsou hosté obsluhováni do 6:00. V sobotu se instituce otevírá v 11:00 a končí obsluhující návštěvníky v 06:00. V neděli může každý navštívit kavárnu od 11:00 do 00:00.

Návštěvníci ve svých recenzích jsou spokojeni s touto kavárnou poblíž stanice metra "Barrikadnaya". Říká se, že ve všední dny není drahý, ale vydatný pracovní oběd, který si můžete vzít s sebou. Spousta lidí sem ráda chodí.odpočívej a večeři.

Zubovsky Boulevard, 17 (2. patro)

Toto zařízení se nachází v blízkosti stanice metra Park Kultury. Jeho zvláštností je, že funguje nepřetržitě, sedm dní v týdnu.

Recenze návštěvníků o instituci nesplňují mnoho přání. Někteří jdou do sousedních podniků.

Dálnice Izmailovskoye, budova 71, 1. patro

Stanice metra Izmailovo je pozoruhodná tím, že hned vedle ní je kavárna Wabi Sabi. Instituce je otevřena od pondělí do čtvrtka od 11:00 do 00:00 a od pátku do neděle od 11:00 do 6:00.

Někteří hosté byli nespokojeni s touto kavárnou na Izmailovskaya. V recenzích říkají, že v instituci trpí kvalita služeb. U vchodu se nikdo nesetkává a nedoprovází ke stolům. Ve strnulé formě odmítají, motivují je nedostatek míst. Žádný respekt k zákazníkům.

Kantemirovskaya, dům 47

Tento podnik se nachází ve druhém patře známého nákupního centra "Kantemirovský", vedle stejnojmenné stanice metra. Otevírací doba "Wabi Sabi": v pátek a sobotu od 11:00 do 06:00, v ostatní dny provozovna zavírá v 00:00.

Názory návštěvníků na tuto kavárnu v obchodním centru "Kantemirovský" byly rozdílné. Někomu jídlo a obsluha chutná, jiní nebyli spokojeni. Návštěvníci ve svých recenzích říkají, že číšníci jsou naprosto neprofesionální. Cena nádobí je předražená a neodpovídá kvalitě.

Klimentovský ulička, budova 10, budova 1, 2. patro

Toto zařízeníse nachází ve čtvrti Zamoskvorechye, poblíž stanic metra Novokuzněckaja a Treťjakovskaja. V sobotu a neděli můžete v této kavárně relaxovat do 6:00 ráno, v ostatní dny se instituce otevírá v 11:00 a zavírá v 00:00.

Hosté jsou ve svých recenzích spokojeni, že je v jejich okolí taková kavárna. Říká se, že jídlo a služby jsou zde dobré. Všechna jídla jsou vynikající a cena je přijatelná.

Komsomolsky prospect, 21/10

Instituce se nachází v blízkosti stanice metra "Frunzenskaya" v Khamovniki. Navštívit ji lze denně od 9:00 do 1:00 kromě soboty a neděle. V těchto dnech kavárna otevírá v 11:00.

Návštěvníci jsou ve zpětné vazbě nejednoznační. Někteří říkají, že dlouho čekali na příchod číšníka, který pak zamíchal pozice v objednávce. Jiní hosté nadšeně říkají, že Wabi Sabi na Frunzenskaya je jejich oblíbené místo. Zde se můžete setkat s přáteli a posedět s rodinou.

Maroseyka Street, 7/8, 1. patro

Ve čtvrti Basmanny je velké množství podniků, včetně Wabi Sabi poblíž stanice metra Kitai-gorod. V pátek a sobotu restaurace obsluhuje zákazníky od 11:00 do 6:00, v ostatní dny kavárna zavírá v 00:00.

V recenzích hosté této instituce říkají, že to byla donedávna jejich oblíbená instituce. Po výměně personálu však kavárna ztratila „tvář“. Číšníci neznají jídelní lístek a nevědí, jak komunikovat se zákazníky.

Jinéadresy

Síť „Wabi Sabi“se rozšířila po celém hlavním městě. Na moskevském okruhu (Novoivanovskoye, 53 km, stanice 1, poblíž stanice metra Molodezhnaya) a na náměstí Kievsky Station Square, budova 2 (nedaleko je stejnojmenná stanice metra), je kavárna. Hosté mohou navštívit kavárnu na ulici Mitinskaya 36, budova 1, 1. patro a náměstí Sokolnicheskaya, 4a, 2. patro.

Poblíž stanice metra Taganskaya je také restaurace "Vabi Sabi" (ulice Nižňaja Radiščevskaja, budova 5, budova 2, 2. patro). Nezapomeňte, že na jídle sítě kaváren Wabi Sabi si mohou pochutnat i obyvatelé nejbližší moskevské oblasti. Tato instituce otevřela své brány v Mytišči (Moskevská oblast), Šarapovskij proezd, vl. 2, 1. patro.

Menu "Wabi Sabi"

V provozovnách této sítě můžete ochutnat jak tradiční japonská jídla, tak mistrovská díla kulinářského umění s evropskými tóny. Tento kulinářský experiment byl vytvořen speciálně pro obyvatele Ruska, protože národní asijské pokrmy nejsou vždy podle chuti ruského lidu.

Jídelní lístek restaurace je rozdělen do kategorií. Například v sekci "Rohlíky" je více než 20 položek nádobí s různými cenovými kategoriemi. Role stojí od 300 do 500 rublů. Sushi lze zakoupit za ceny od 100 do 600 rublů za porci. Nejčastěji se jedná o 1-4 jednotky pokrmu.

Sety v kavárně Wabi Sabi, jejichž recenze si můžete přečíst na oficiálních stránkách, jsou jednou z nejoblíbenějších a nejžádanějších položek v nabídce. Tato sekce představuje různé možnosti pro různé rolky, sushi a omáčky. Nastavit cenuzávisí na počtu položek a jejich součástí. Takže si můžete koupit sadu japonských tradičních jídel za cenu 400 až 1700 rublů.

Polévky v nabídce jsou prezentovány v počtu 8 položek. Jedná se o klasické národní japonské první kurzy. Cena polévky je od 110 do 350 rublů za porci.

Jídelní lístek restaurace nabízí také širokou škálu salátů a občerstvení (studené i teplé). Nechybí ani tradiční japonské nudle, těstoviny a rýžové pokrmy. Pro ty, kteří vyznávají vegetariánství, je v instituci také několik zajímavých jídel.

Hosté projevují velký zájem o dezerty. Mnoho lidí chce vyzkoušet neobvyklý Blue Matcha Cheesecake, Amai Roru nebo Choco Roru. Hosté si mohou objednat také malinový "Shrek", dort "Moskva" nebo "Třešeň v čokoládě". Jedná se o evropské verze dezertů, které jsou ruským obyvatelům známější. Jejich cena se pohybuje od 260 do 350 rublů na porci.

Zde je to, co opravdu překvapuje v nabídce japonského řetězce restaurací "Wabi Sabi" jsou hamburgery. Připravují se v ústavu tří typů. Cena se pohybuje od 350 do 500 rublů za porci.

Hostům je také nabízen široký sortiment nápojů, příloh a omáček. Kromě toho může každý návštěvník požádat číšníka o evropské příbory.

Doručení "Wabi Sabi (Moskva)

Nemnoho kaváren dokáže potěšit své zákazníky rozvozem jídla až domů. Tento podnik si však váží každého hosta a snaží se, aby byl každý spokojený. Síť japonských kaváren "Wabi Sabi", jejichž recenze jsou většinou pozitivní, nabízí svým zákazníkům rozvoz jejich oblíbeného jídla. Chcete-li to provést, musíte zavolat na telefonní číslo, které je na oficiálních stránkách, a zadat objednávku.

Doručení je bezplatné, pokud částka objednávky přesáhne 850 rublů. Menší hodnota nebude doručena. Oblast doručení si můžete ověřit u operátora call centra.

Ve všech kavárnách "Wabi Sabi" se objednávky tvoří individuálně na žádost klienta. Proto, pokud máte nějaké preference v pokrmech, můžete je vyjádřit při objednávce. Platba se provádí kreditní kartou nebo v hotovosti kurýrovi. Jídelní lístek Wabi Sabi se mění, takže je potřeba si dostupnost pokrmů ověřit u provozovatele nebo na webu.

Rozvoz japonského jídla "Wabi Sabi" si můžete objednat denně od 11:00 do 23:00. Přesný čas doručení je nutné ověřit u operátora.

Hosté dobře mluví o dodávce jídla z kavárny tohoto řetězce. Kurýři dorazí včas. Potraviny jsou baleny v nádobách a papírových sáčcích. Existuje několik sad na jídlo, ubrousky a vše, co potřebujete. Všechno je chutné a rychlé.

Propagace

V provozovnách této sítě se pravidelně konají propagační akce, které přitahují návštěvníky. Nedávno dostali hosté zdarma značkový čaj s teplými rohlíky.

Obchodní oběd "Wabi Sabi" nabízí svým hostům pouze 280 rublů ve všední dny od 11:00 do 17:00. Zároveň bude každý sedmý stanovený oběd v ústavu zdarma. A dětské menu se podává se zajímavými barvami a stojí od 80 rublů.