Nejlepší recepty na horké předkrmy s fotografiemi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Bez ohledu na to, jak bohatý a plný je sváteční stůl, měl by mít vždy teplé občerstvení. Jsou dobré zejména pro bufety. Jsou dobré k zakousnutí nápojů poté, co hlavní pálivé pochoutky již byly snědeny.

Sendviče pečené v troubě, teplé plněné pita rolky, malé sýrové a šunkové koláče a plněná pečená zelenina se hodí na stůl jako horké předkrmy.

Horké mini pizza sendviče

Takový horký předkrm potěší hosty svou chutí i vůní. Obzvláště milovníci pizzy si užijí sendviče.

K vaření budete potřebovat:

• 1 nakrájený bílý bochník;
• 80 g červené papriky;
• 2 slepičí vejce;
• 100 g klobásy;
• 80 g rajčat;
• 70g tvrdého sýra;
• 35–45 ml majonézy.

Do náplně můžete přidat i čerstvou petrželku nebo kopr.

1. Veškerou zeleninu omyjte, nakrájejte a promíchejte v hlubokém talíři.
2. Sýr nastrouháme a klobásu nakrájíme na malé kostičky. Vše přidejte k zelenině.
3. Namažte bochník malým množstvím majonézy a zbytek přeneste do náplně.
4. Připravená hmota by měla býtTenkou vrstvu rozetřete na plátky chleba a sendviče položte na plech vymazaný trochou oleje.
5. Předehřejte troubu na 160 stupňů a vložte do ní obrobek.

Pokrm pečte 5–7 minut. Poté se v případě potřeby doporučuje dát na každý sendvič malou snítku vybrané zeleniny. Takovou dobrotu můžete jíst teplou i studenou.

Rajčata se sýrem a česnekem

Tento horký předkrm má zvláštní chuť a jeho příprava je velmi rychlá.

K vaření jsou nutné následující ingredience:

• 3 rajčata;
• 60g sýra (brynza);
• 3 stroužky česneku;
• 15 ml olivového oleje;
• 5g čerstvé petrželky.

Budete také potřebovat sůl a drcený černý pepř v požadovaném množství, abyste získali obvyklou chuť.

1. Rajčata by se měla umýt a nakrájet na 2 poloviny a poté z obou stran zlehka osmažit na rozpáleném oleji.
2. Posypte kořením.
3. Zelené a oloupané stroužky česneku by měly být nakrájeny a posypány touto směsí rajčat.
4. Sýr feta nakrájejte na struhadle, nasypte na rajčata a pokapejte trochou oleje.
5. Doporučujeme připravit připravenou svačinu (3-5 minut) v troubě při teplotě 100 stupňů.

Pochoutky by se měly podávat horké na stole. Můžete ozdobit čerstvým salátem a vypeckovanými olivami.

koláče se šunkou asýr

Horké občerstvení na slavnostním stole je velmi rozmanité. Pokud potřebujete rychle připravit lahodnou pochoutku, pak jsou rychlé koláče skvělou volbou.

K vaření budete potřebovat:

• 2 tenký lavash;
• 110 g sýra;
• 110 g šunky.

V případě potřeby lze recept doplnit čerstvými bylinkami.

1. Sýr je strouhaný.
2. Šunka nakrájená na malé kostičky a smíchaná se sýrem.
3. Pita chléb je rozřezán na dvě poloviny.
4. Náplň se rozloží na jeden okraj a poté se pita chléb zabalí do „obálky“.

Poté rozehřejte na pánvi malé množství oleje a opečte koláče z každé strany dozlatova (asi 2 minuty).

Tento předkrm se podává na stůl s omáčkami (česnek, smetana, rajčata).

Horké sendviče se šproty

Tento horký sváteční předkrm lze připravit za pouhých 25 minut.

To bude vyžadovat:

• 1 malý nakrájený bochník (bílý);
• 1-1, 5 plechovek šprotů v oleji;
• 130 g tvrdého sýra;
• 2 stroužky česneku.

Pokrm se připravuje podle následujících podrobných pokynů.

1. Plátky chleba by se měly smažit z každé strany na rozehřátém slunečnicovém oleji do zlatova.
2. Česnek se oloupe a natře na opečené kousky.
3. Sýr se nakrájí na tenké plátky a položí na chleba.
4. Následujedej 1 nebo 2 ryby (v závislosti na jejich velikosti).

Trouba se musí zahřát na 180 stupňů a na 10–15 minut do ní vložit plech se sendviči. Po uplynutí času se vyjmou a ozdobí čerstvými bylinkami.

Mini rolky se sýrem, kuřecím masem a houbami

Tyto miniroládky jsou velmi chutné a uspokojující. Měly by se podávat již uprostřed hostiny, kdy hosté opět začnou pociťovat hlad.

Abyste je mohli uvařit, budete potřebovat:

• 2 lavash (tenký);
• 15 ml majonézy nebo česnekové omáčky;
• 150 g tvrdého sýra;
• 150 g vařených hub;
• 200 g vařeného bílého kuřecího masa.

V případě potřeby použijte sůl a černý pepř (mletý).

1. Sýr se nastrouhá a přenese do hluboké mísy.
2. Hotové kuřecí maso by mělo být rozděleno na vlákna a smícháno se sýrem.
3. Vařené houby se rozdrtí a spojí se zbytkem ingrediencí.
4. Na závěr vše doplníme omáčkou nebo majonézou s kořením dle chuti.
5. Pita chléb se položí na rovný povrch a dobře se potře připravenou nádivkou a poté se pevně zabalí.
6. Poté se polotovar nakrájí na válečky a rozloží na plech.

Trouba se vyhřeje na 160 stupňů a na 3–5 minut se do ní vloží plech s rohlíky. Poté je lze položit na talíř a podávat.

Zapečené závitky s růžovým lososem v lavash

Recepthorký předkrm s růžovým lososem je velmi jednoduchý.

Na jeho přípravu budete potřebovat:

• 2 konzervy růžového lososa ve vlastní šťávě;
• 2 lavash (tenký);
• 1 malá směs kopru a petržele;
• 50 ml majonéza;
• 100 g tvrdého sýra.

Budete také potřebovat sůl, černý pepř (mletý) a suché aromatické bylinky.

1. Rybu ze sklenice přendejte na hluboký talíř a dobře nakrájejte vidličkou.
2. Zelí opláchněte v tekoucí vodě a nakrájejte a poté přeneste na ryby.
3. Přidejte malou část majonézy a trochu šťávy z růžového lososa. Dobře promíchejte a okořeňte.
4. Rozložte pita chléb na stůl, namažte ho zbylou majonézou a navrch dejte připravenou nádivku.
5. Sýr nastrouháme a posypeme vrchní částí náplně.
6. Pita pevně zab alte a nakrájejte na malé válečky.
7. Měly by se rozložit na plech a dát do trouby.

V troubě se pokrm peče při teplotě 160 stupňů po dobu 10-13 minut. Poté se vyjme a podává na stůl s česnekovou omáčkou.

Julienne v tartaletkách

K přípravě takové horké svačiny budete potřebovat:

• 6-8 tartaletek;
• 50g cibule;
• 100 g hub (shiitake);
• 60 ml smetany 10% tuku;
• 50g tvrdého sýra;
• 10 ml olivového oleje.

Budete také potřebovat sůl a pepř (nové koření) v množství nezbytném pro obvyklou chuť.

1. Houby a cibuli omyjte, jemně nasekejte a orestujte na oleji.
2. K připravené zelenině přidejte smetanu a koření a poté směs dobře prohřejte.
3. Uvařený julienne je rozložen do tartaletek a posypán strouhaným sýrem.
4. Trouba se musí zahřát na 180 stupňů a na 20 minut do ní vložit plech s tartaletkami.

Po uvaření je třeba pokrm vyjmout a přenést na talíř k podávání. Julienne v tartaletkách by se měla jíst teplá.

Pamlsky na sváteční stůl je potřeba vybírat nejen podle chuti a vůně, ale také podle vzhledu. Recepty na horké předkrmy s fotografiemi vám umožní předem vidět, jak bude pokrm nakonec vypadat.