Nové saláty: zajímavé recepty. Originální narozeninové saláty

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:53

Svátky a svátky jsou nedílnou součástí našich životů. V této době se příbuzní a blízcí lidé shromažďují u společného stolu, přicházejí přátelé a kamarádi, na stole jsou občerstvení, řezy, teplá jídla a samozřejmě saláty, zajímavé, chutné, výživné a neobvyklé. Je tak příjemné vidět krásně prostřený stůl, když všichni jedí a baví se. Další klíčovou součástí úspěšné hostiny je snadná příprava. Proč? Ano, protože unavená hostitelka pravděpodobně nebude mít během dovolené dobrou náladu. V našem článku proto najdete jednoduché, ale zajímavé saláty, recepty a suroviny na ně a také popis postupu jejich přípravy.

Vaření „fotbalového míče“

Na toto jídlo je třeba připravit následující ingredience:

• 2 plechovky tuňáka v oleji;
• 3 vařené brambory;
• středně velká rajčata - kusy 3;
• dvě vařená slepičí vejce;
• 2 žárovky;
• s alt;
• majonéza na dresink;
• a náš salát ozdobíme 3 bílky, vypeckovanými olivami a bylinkami.

Příprava zajímavého salátu je snadná: nejprve je třeba nalít olej z otevřených plechovek tuňáka a poté rybu rozmačkejte vidličkou, abyste získali homogenní hmotu. Rajčata nakrájíme na kostičky, uvařené brambory oloupeme a poté také nakrájíme nadrobno. Vejce, vařené až do vaření, rozemlete na drobky na struhadle. Cibule je třeba nakrájet na malé kousky nebo také projít struhadlem. Dále smíchejte všechny naše ingredience dohromady: konzervy, brambory, rajčata, nastrouhaná vejce a cibuli, posypte solí a smíchejte s majonézou.

Zdobení a montáž fotbalového salátu

K servírování budete potřebovat mělkou misku nebo tác, aby bylo vhodné na ni položit salát, tvar by měl připomínat kouli. Položte téměř hotový salát na misku, vytvořte požadovaný vzhled. K tomu tři bílky na struhadle (jemně), do salátu se také doporučuje přidat žloutky. Celý povrch budoucí koule posypte strouhanými veverkami, nenechávejte žádné mezery. Vypeckované olivy jsou nakrájeny na střední kousky a pokládány na nastrouhané bílkoviny ve formě šestiúhelníků. Vyzdobíme tedy celou plochu salátu tak, aby barvou připomínala fotbalový míč. Moje zelenina, suchá a jemně nasekaná, pak dát na misku kolem salátu. Tento „koberec“symbolizuje fotbalové hřiště. Takové mistrovské dílo jistě osloví muže, který má rád fotbal, hraje sám sebe nebo sleduje zápasy v televizi.

Lahodné pokrmy z mořských plodů

Existují docela zajímavé saláty, jejichž receptury obsahují mořské plody. Mezi takové lahůdky patří „Perla moře“. Na salát si musíte připravit:

• půl kila chobotnice;
• 250 gramů krabích tyčinek (nebo krabího masa);
• 4 vejce natvrdo;
• 100 gramů přírodního (nebílkovinného) červeného kaviáru.

Vložte chobotnice do hrnce s vodou, přiveďte k varu a poté vařte 3 minuty. Vyndejte je z hrnce a nechte vychladnout. Zároveň si nakrájíme krabí tyčinky (nebo krabí maso) na malé kousky. Poté vychladlé chobotnice nakrájíme na kostičky. Bílky oddělíme od žloutků, žloutky dáme stranou, na tuto dobrotu je nebudeme potřebovat a bílky utřeme na jemném struhadle. V čisté misce smícháme nasekané ingredience – chobotnice, krabí tyčinky, vejce a kaviár. Osolte podle vašich osobních preferencí a poté smíchejte s majonézou. Dále dejte vše do krásné salátové mísy. Salát můžete ozdobit kaviárem a na něj dát natvrdo uvařené oloupané křepelčí vejce, které bude symbolizovat perlu ve skořápce.

Speciální pro děti

Téměř všechny děti milují sladká jídla. A matky, aby hýčkaly své děti, hledají neobvyklé saláty, zajímavé recepty v kuchařkách a někdy samy přicházejí s novými kombinacemi a míchají oblíbené bobule a ovoce dítěte. Celou rodinu potěší netradiční podávání zdravého ananasového salátu. ProTento dezert vyžaduje následující ingredience:

• miniaturní ananas - 3 kusy;
• střední kiwi - 2 kusy;
• zralý banán - 1 kus;
• hrozen bez pecek;
• půl citronu nebo citronové šťávy;
• semínka granátu (na ozdobu);
• oranžová - 1 kus.

Zajímavý salát k narozeninám dítěte, musíte se začít připravovat zpracováním ananasů: musí se opláchnout vodou a osušit ručníkem. Poté ananas podélně rozkrojte na 2 poloviny. Ostrým nožem vyřízněte pahýl a poté lžící opatrně odstraňte všechnu dužinu, z ananasu zbyde jen slupka. Tak získáme ananasovou salátovou mísu.

Dřeň, která byla z tropického ovoce odstraněna, se nakrájí na malé plátky, bude se nám stále hodit. Moje hrozny a nakrájíme na poloviny, oloupeme kiwi a nakrájíme na středně velké kostky, oloupeme banány a nakrájíme na kousky, poté posypeme citrónovou šťávou, aby neztmavly. Z pomeranče vymačkejte šťávu, bude se vám hodit na zálivku. Nakrájené ovoce rozmixujeme, dochutíme pomerančovou šťávou a poté vložíme do půlek ananasu. Navrch dejte semínka z granátového jablka. Dáme do lednice asi na hodinu, až ovoce dá šťávu, salát bude ještě lahodnější. Takové lehké zajímavé saláty lze připravit z jakéhokoli ovoce, zeleniny nebo jejich směsi. Stačí ukázat svou fantazii. Dresink může být také jiný: můžete použít jogurt, přírodní nebo s plnidly, a sirup, a dokoncedžem. A na ozdobu použijte květiny nakrájené z jahod, půlky hroznů a další drobné bobule.

Sladké a chutné: salát s kuřecím masem a sušenými švestkami

Každá hospodyňka má své typické saláty, zajímavé a pikantní. Někdy se zdá, že složky, které tvoří jejich složení, jsou navzájem neslučitelné. Ale ve skutečnosti se ukáže vydatné, chutné a slavnostní jídlo, jako je například "Salát s kuřecím masem a sušenými švestkami." Pro to musíte dostat z lednice:

• 250 gramů kuřete, nejlépe uzeného;
• 50 gramů sušených švestek;
• 3 vařená vejce;
• 100 gramů sýra;
• 150 gramů hub;
• cibule;
• stroužek česneku;
• majonéza;
• loupané vlašské ořechy;
• salát ozdobíme paprikou, semínky granátového jablka a také bylinkami.

Kuře nakrájejte na kousky, sušené švestky namočte na hodinu do vody a poté nasekejte nadrobno. Z vajec, která se předtím uvařila, vyjmeme žloutek a utřeme na jemném struhadle. Protein je také tři na struhadle, ale dejte na samostatný talíř. Sýr nasekáme nadrobno, cibuli nasekáme, vlašské ořechy nasekáme na drobenku. Na oleji orestujte houby, přidejte k nim cibuli a poté udržujte na ohni dalších 5 minut. Přípravy dokončeny.

Jak ozdobit salát

Skládání našeho pamlsku, jeho formování ve vrstvách:

• žampiony s cibulí s majonézou a malou hrstí ořechů;
• vaječné žloutky;
• kousek strouhaného sýra smíchaný s majonézou a ořechy;
• kousek uzeného kuřete smajonéza a ořechy;
• švestky smíchané s majonézou a vlašskými ořechy;
• zbývající půlka kuřete s majonézou a ořechy;
• zbytek sýra s majonézou;
• strouhané veverky s majonézou.

Nejvyšší vrstva musí být pečlivě vyrovnána a ozdobena granátovým jablkem.

V našem článku jsme vám představili zajímavé, světlé, neobvyklé saláty, které ozdobí každý stůl.