Acai Berries: Výhody a kontraindikace

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Jsou exotické bobule acai zdravé? Kolem těchto plodů se hodně mluví o tom, že vzájemné soupeření svědčí o jejich neobvyklých vlastnostech. Cokoli exotického je sporné. Co lze říci o Acai? Pojďme na to přijít. Možná je to přesně to, co jste hledali.

Co je to za ovoce? Euterpe palm

Druhé jméno je zelenina Euterpe. Z brazilské palmy Acai se sklízejí zralé plody, na jejíchž větvích rostou bobule ve shlucích. Bobule samotné nemají své jméno, jsou pojmenovány podle názvu palmy, ze které jsou sklizeny.

Strom, když dosáhne posledního květu, dosahuje výšky 30 metrů. Palmu rodu Euterpe je obtížné zaměnit s jinými ovocnými stromy, protože je velmi pozoruhodná, a to nejen díky "růstu". Jeho větve jsou dlouhé, visící dolů, podél kterých je "usazeno" několik bobulí. Na konci větve vyrůstá růžice listů, jejíž délka dosahuje 3 metrů.

Bobule açai jsou svou velikostí podobné technické odrůdě hroznů, kterou mnoho lidí často pěstuje ve svých venkovských domech. Barva kůže je tmavě fialová. Pokudnakrájejte ovoce, nachází se poměrně velká kost, která se nachází ve středu dužiny. A samotná dužnina je měkká, lehká, šťavnatá, velmi podobná dužině hroznů.

Tvar bobulí je koule, ale existují i podlouhlé odrůdy. Kdo ovoce ochutnal, hodnotí ho nejednoznačně. To, že navenek i zevnitř připomínají hrozny, vůbec neovlivňuje chuť dužiny. Něco podobného je zaznamenáno, ale zároveň bobule acai vzdáleně připomínají maliny. Jsou i tací, kteří v chuti ovoce „viděli“odstíny hořké čokolády a oříšků. Tady je taková kombinovaná chuť.

Když sklizeň skončí, z jedné palmy se sklidí 20 až 26 kg bobulí.

místo pěstování

Bobule, jak je uvedeno výše, visí ve velkých shlucích z palmových větví. Palma Acai je strom tropů Jižní a Střední Ameriky. Tyto plody jsou zvláště známé v Brazílii.

"Amazonské mléko" je to, co Brazilci nazývají Acai, hlavně kvůli skutečnosti, že velký shluk těchto stromů roste v deltě Amazonky.

Užitečné vlastnosti

Açai bobule jsou jen dar z nebes pro udržení zdraví. Jejich chemické složení je tak bohaté, že možná není horší než jakýkoli druh bobulí. Již bylo prokázáno, že ovoce obsahuje téměř stejné množství bílkovin jako kravské mléko nebo slepičí vejce. Podle množství mastných kyselin a Omega-3 jsou bobule acai lepší než olivový olej. A také jsou plody bohaté na vitamíny, aminokyseliny a stopové prvky.

Bobulebohaté na sacharidy, takže konzumace několika bobulí denně může doplnit denní příjem vlákniny do těla. To bude mít příznivý vliv na výkon a aktivitu člověka.

Tyto plody budou užitečné i pro muže, protože svými vlastnostmi ovlivňují jejich sexuální stránku života. Užívání bobulí zvýší nejen libido a smyslnost muže, ale také potenci. V prodeji jsou i afrodiziaka z plodů acai, která také vzrušují touhu žen.

Tím výhody ovoce nekončí. Na lidský organismus působí jako detox i jako lék na posílení imunity.

Výrobky Acai jsou také indikovány pro použití jak pro diabetiky, tak pro osoby trpící onemocněním štítné žlázy.

To je vše? Ale ne! Omlazení, odstranění cholesterolu, prevence rakovinných nádorů – to je ještě acai prášek schopen. Pokud je člověk náchylný k častému stresu a depresím, pak mu popsané plody opět přijdou na pomoc.

Bobule a problém hubnutí neobešly. Produkty na nich založené normalizují metabolický proces, odstraňují toxiny, normalizují váhu, regulují chuť k jídlu.

Prospěšné vlastnosti plodů acai jsou některými přirovnávány k všeléku ve světě rostlin. Jejich účinnost byla prokázána.

Co říkají zákazníci?

Bobule açai jsou exotické ovoce, takže kdo se s nimi setká poprvé, může o nich hodně pochybovat. Jak ovlivní tělo? Objeví se alergické vyrážky, závislosti atd.?

Recenze o plodech acai,prášky a další produkty na nich založené jsou převážně pozitivní. Mnozí svědčí o tom, že po zavedení těchto bobulí do jídla se vnitřní a vnější stav zlepšuje. Zvyšuje se schopnost pracovat, snižuje se náchylnost k infekčním onemocněním, normalizuje se metabolický proces. Ti, kteří pijí čaj v noci, zaznamenávají normalizaci spánku, nepřítomnost nespavosti, obnovení duševního klidu a rovnováhy.

Pokud jde o hubnutí, recenze zde jsou dvojí. Někteří poznamenávají, že když vzali bobule, opravdu se jim podařilo vrátit váhu zpět do normálu a shodit další 3-4 kg. A někteří na sebe naopak žádné vlastnosti neprozradili. Nebyly však zaznamenány žádné nežádoucí účinky. Zdraví se zlepšilo, ale váha zůstala stejná.

Pro koho je kontraindikováno?

Plody Acai mají kontraindikace, ale je jich málo. Je nutné odmítnout jejich použití pro alergiky s intolerancí na pyl rostlin. A také možné kožní vyrážky během těhotenství a kojení.

Když užíváte bobule acai, musíte vědět, kdy přestat. Necháte-li se unést jejich jedením, můžete si nejen způsobit alergie, ale místo toho, abyste ztráceli na váze, také přibíráte.

Extrakt z bobulí Açai

Berry šťáva je velmi zdravá, protože její složení je obohaceno o bílkoviny, železo, vlákninu atd. Má nízký obsah cukru, ale vysoký obsah mastných kyselin a vlákniny.

Pokud si dáte pravidlo pravidelně vypít sklenici džusu, můžete zvýšit aktivitu, snížit únavu, dodat těluantioxidanty.

Extrakt má ale řadu kontraindikací:

• pylová alergie;
• těhotenství;
• doba laktace;
• užívat léky.

Jak jej správně používat?

Bobule lze použít v různých variantách. Omyté čerstvé ovoce se konzumuje denně u několika bobulí. Čerstvé i sušené bobule se používají k výrobě balzámů, léků a aktivních přísad.

Připravují se také džusy, smoothies, pyré, dezerty atd. Acai se používá stejně jako jakékoli jiné bobule, jeho použití není nijak omezeno.

Kosmetika na bázi ovoce

Açai se také zabývají kosmetikou. Oleje na nich založené mají příznivý vliv na vnější stav. Tak například:

• kůže změkne;
• vzrůstá jeho tón a elasticita;
• dochází k omlazení;
• procházejí zánětlivé útvary;
• snižuje hladinu mikrobů na epidermální vrstvě.

S následujícími problémy se tedy vyplatí začít používat oleje acai:

• blednoucí kůže;
• suché, lámavé vlasy;
• peeling pleti;
• přítomnost akné;
• ekzém, seborea;
• bolest svalů;
• zvýšené otoky.

Příběh podvodu

V roce 2010 propukl ve Spojených státech skandál, který se týkal plodů acai. Jde o to, že v roce 2004 začala místní společnost, která vyrábí produkty na bázi bobulí, propagovat bobule acai v amerických médiích.a šťáva z nich, kterým se říkalo zázračné jídlo. Reklamní informace odhalily kolosální vlastnosti bobulí, které se léčily na mnoho nemocí a hlavně příznivě působily na srdce. Ale neexistoval žádný vědecký důkaz pro tak významná slova.

Kanadské centrum pro boj proti podvodům reagovalo na aktivity americké společnosti. Obchod s acai berry popsal jako „mezinárodní podvod“.

V roce 2010 Federální obchodní komise obvinila výrobce z klamání obyčejných občanů za účelem zisku, že bobule údajně léčí rakovinu a normalizují váhu.