Jak vařit saláty na dovolenou: sdílení receptů

Jak vařit saláty na dovolenou: sdílení receptů
Jak vařit saláty na dovolenou: sdílení receptů
Anonim

Svátkové saláty jsou nepostradatelným atributem slavnostní hostiny každé správné hospodyňky. Připravují se z různých produktů, čerstvé nebo zpracované (vařené, smažené atd.). Mohou být sladké nebo kořeněné, slané nebo jemné. Příprava salátů na dovolenou není tak snadná, jak se zpočátku zdá, protože kromě chuti jsou také originálně zdobené, díky čemuž se z jednoduchého pokrmu může stát kulinářské mistrovské dílo.

Zajímavý recept, který vyžaduje houby, pomeranče a sladkou papriku. Výsledkem je salát s originální pikantně-sladkou chutí, kterou hosté rozhodně ocení. Na jeho přípravu se odebere 300 gramů čerstvých žampionů, 100 gramů sýra, nejlépe tvrdého, středně velké jablko, pomeranč, dvě sladké papriky.

masové saláty pro sváteční stůl
masové saláty pro sváteční stůl

Na dresink budete potřebovat lžičku hořčice, stejné množstvímed a lžíci vymačkané citronové šťávy.

Houby se umyjí, uvaří a nakrájí na proužky. Jablko a pomeranč jsou oloupány a semena (pokud existují), dužina ovoce se rozdrtí. Sýr se tře na struhadle. Paprika se nakrájí na proužky. Ingredience se smíchají, dá se na ně omáčka z hořčice, medu a citronové šťávy. Sváteční saláty doporučujeme krásně ozdobit kolečky papriky nebo celými houbami, posypat nasekanými bylinkami.

sváteční saláty
sváteční saláty

Na data, jako je Valentýn, 8. březen nebo výročí svatby, můžete uvařit originální jídlo ve tvaru srdce s granátovým jablkem. K vaření budete potřebovat vařené kuře (asi 300 gramů), středně velkou řepu, 5 velkých vlašských ořechů, 3 slepičí vejce, 100 gramů tvrdého sýra, cibuli. Granátové jablko (je žádoucí vzít jeden, aby zrna měla jasnou barvu) je vyčištěna. Ingredience jsou rozdrceny, rozloženy do vrstev v následujícím pořadí: kuřecí řízek, nakrájená a smažená cibule, vařená vejce, strouhaný sýr, nasekané vlašské ořechy, řepa. Všechny ingredience jsou potřeny majonézou. Semínka granátového jablka jsou rozmístěna nahoře tak, aby zakryla předchozí produkty.

saláty na svátky
saláty na svátky

Masové saláty na sváteční stůl jsou vydatným pokrmem, který se může stát hlavní ozdobou sváteční hostiny. Jako hlavní surovinu berou nejen kuřecí řízek, ale také vařené vepřové, hovězí atd. Salát si tedy můžete připravit podle následujícího receptu, který lehce obmění známého a tak známého Oliviera. Vařené kuře se nakrájí na malé kousky. Na 3-4 porce pokrmu budete potřebovat 1-2 prsa. 2 vejce nakrájená na malé kostičky. Čerstvá okurka a vařené brambory (2-3 kusy) nakrájíme na kousky. Všechny ingredience jsou smíchány a ochuceny majonézou.

Svátkové saláty – to jsou jídla, která potřebují originální design. To pomůže nejen přitáhnout pozornost k nim, ale také ukázat další dovednosti a představivost hostesky. Pro ozdobu můžete použít různé produkty, v závislosti na tom, která složka v pokrmu je hlavní. Pro saláty z mořských plodů si můžete vzít celé vařené krevety, figurky vařené zeleniny, strouhaný sýr na ozdobu. Pokud se saláty dělají k svátku s masem, berou se kolečka vařených vajec, zelí atd.

Doporučuje: