2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Nedávno se na televizních obrazovkách mihne reklama na polotovar s názvem „Chebupeli“. Co to je a čím je produkt plněný? Spotřebitel se o tuto problematiku zajímá. Po malém pochopení linie obchodní společnosti Hot Stuff, která vyrábí mražené zboží, jsme si uvědomili, že se jedná o křížence čeburek a klasických knedlíků.
Pokrm má příjemnou chuť, známou ruskému člověku, a chutný vzhled. Polotovar navíc pomáhá a šetří čas, protože je v mikrovlnné troubě připraven během několika minut. Je docela možné znovu vytvořit takový produkt vlastníma rukama. Domácí jídla jsou mnohem chutnější.
Jako náplň lze použít jakékoli maso, drůbež, šunku, houby, sýr, zeleninu. Komponenty můžete kombinovat, vše závisí na kulinářských talentech a fantazii. Všestranný domácí pokrm, který uspokojí chuťové preference toho nejnáročnějšího gurmána. Pojďme od demagogie k akci.
"Chebupeli": recept na mleté maso
Příprava šťavnatých moučných cheburek, které chutnají jako knedlíky, je naprosto možnákaždý. Komponenty pro test:
- 200 ml filtrované vody;
- slepičí vejce;
- pšeničná mouka v množství 2,5 hrnku;
- trochu soli;
- lžíci rostlinného oleje.
Na nádivku:
- půl kila mletého vepřového a hovězího masa;
- cibule – dvě hlavy;
- dva stroužky česneku;
- koření: černý pepř, majoránka.
Průvodce krok za krokem
Zahřejte vodu na 60 stupňů, rozmíchejte v ní sůl – množství určete okem a podle svého uvážení. Vejce rozklepneme do prosáté mouky, zalijeme horkou vodou a olejem. Dobře promíchejte, dokud nevznikne homogenní elastická hmota. Poprašte moukou, zakryjte hrudky těsta potravinářskou fólií a dejte „odpočinout“do lednice na 15 minut.
Během této doby si připravte mleté maso na „chebupeli“(co to je, bylo popsáno trochu výše). Aby byl výrobek šťavnatý, potřebujete nakrájenou cibuli, kterou smícháme s masem. Do náplně přidáme také česnek a koření. Pokud chcete, můžete zeleninu nakrájet.
Vyjměte těsto, vyválejte velmi tenkou vrstvu a vymačkejte koláčky pomocí malé skleničky. Na každý vykrojený kruh položte náplň. Fixujeme ve formě velkého knedlíku. Aby byly okraje krásné, použijte vidličku. Smažíme z obou stran na slunečnicovém oleji do křupava. Podávejte se zakysanou smetanou a čerstvou zeleninou.
Chebupels
Co je to? Vydatná pochoutka použitá vjako předkrm a plnohodnotné jídlo. Roztavený sýr ve smaženém těstě vytváří skvělou chuťovou kompozici. Sada ingrediencí na dort:
- sklenice jogurtu;
- tři sta gramů mouky;
- ½ dezertní lžička sody;
- trochu krystalového cukru a soli.
Složení náplně:
- tvrdý sýr – dvě stě gramů;
- dva stroužky česneku;
- šunka – 150 gr.;
- vejce.
Pokyny
Do kefíru přidejte všechny sypké přísady (cukr, sůl, sodu). Prosejeme určené množství mouky. Pro elastičtější konzistenci zalijte lžící rostlinného oleje a těsto dejte na půl hodiny do lednice.
Připravte náplň: šunku nakrájejte na tenké nudličky (pokud chcete, můžete ji orestovat), spojte se strouhaným sýrem a prolisovaným česnekem. Rozšleháme vejce, důkladně promícháme. Těsto vyndáme, vyválíme dort, skleničkou vykrajujeme kulaté přířezy, na které rozetřeme sýrovo-šunkovou hmotu.
Srolujte do půlměsíce a na rozpáleném oleji opečte „chebupeli“. "Horké věci" doma - kompletní jídlo pro vaše děti. Zajímavé a neobvyklé je to s tvarohem a koprem, rybami, kuřecím řízkem, bramborami.
Nebojte se experimentovat a potěšte své blízké kulinářskými mistrovskými díly. Podávejte s různými omáčkami chebupel. Co to je a jak se pokrm připravuje, teď už víte.
Doporučuje:
Jak vařit dušenou rýži. Jak vařit dušenou rýži drobivou
V obchodě se můžete zmást rozmanitostí nabízeného zboží. I rýže, na kterou jsme zvyklí, je jiná: leštěná, dušená, divoká. Při nákupu nové odrůdy pro sebe ženy v domácnosti přemýšlejí o tom, jak vařit tuto obilovinu tak, aby byla drobivá a chutná, protože rýže bude nejen vynikající přílohou k masu nebo rybám, ale také vhodná k přípravě salátů, svačin a pilafu
Jak vařit mražené mořské plody. Jak vařit zmrazené mořské plody
Jak uvařit mražené mořské plody, abyste nezkazili jejich jemnou jemnou chuť solí a kořením? Zde je třeba dodržovat několik pravidel: bere se v úvahu čerstvost produktu, teplotní režim během vaření a další různé ukazatele
Co vařit s pohankou? Jak vařit pohanku s kuřecím masem? Jak vařit omáčku na pohanku?
Jednou z nejoblíbenějších obilovin v Rusku byla pohanka. Dnes ji nahradily jiné obiloviny a výrobky. A recepty na mnoho jídel s ním jsou prostě zapomenuty nebo ztraceny. Naši předkové ale věděli, co s pohankou vařit. Pro ně bylo obvyklejší jíst než těstoviny a brambory pro nás. Samozřejmě, že ne všechno lze udělat na běžném sporáku nebo v troubě, ale mnoho receptů je cenově dostupných. Zbývá jen naučit se vařit samotné obiloviny a poté pokrmy s nimi
Jak vařit řepu: zajímavé recepty, funkce a recenze. Jak vařit červený boršč s červenou řepou
O výhodách červené řepy se toho řeklo hodně a lidé to již dlouho berou na vědomí. Kromě jiného je zelenina velmi chutná a dodává pokrmům bohatou a jasnou barvu, což je také důležité: je známo, že estetika jídla výrazně zvyšuje jeho chuť k jídlu, a tím i chuť
Co vařit s mrkví? Jak vařit mrkev na zimu? Jak vařit mrkvové řízky?
Mrkev je cenná zelenina v každém ohledu, výživná a má léčivé účinky na lidský organismus, zvyšuje imunitu a odvádí toxiny a nemá obdoby v obsahu karotenu. To je dar z nebes pro znalce zdravé a dietní stravy
