Čištění měsíčního svitu sodou a solí doma: proporce, pravidla a recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Jednou z hlavních fází přípravy měsíčního svitu je jeho čištění. Zkušení palírníci znají mnoho způsobů, jak tento alkoholický nápoj vyčistit. Mezi nimi vyniká čištění měsíčního svitu sodou a solí. Tato metoda je poměrně jednoduchá a má řadu výhod.

Proč je potřeba čištění

Jedná se o přídavnou filtraci navrženou k zbavení nápoje škodlivých nečistot. Celkem se měsíční svit během přípravy vyčistí dvakrát. Již po prvním ošetření se nápoj celkem dobře zbaví fusaku. Proto jej mnoho milovníků měsíčního svitu raději používá v této podobě.

Je však třeba vzít v úvahu skutečnost, že v tekutině stále zůstává dostatečně velké množství toxinů, které mohou tělu škodit. Nerafinovaný měsíční svit hrozí těžkou kocovinou, doprovázenou bolestmi těla, nevolností a zvracením. To je důvod, proč odborníci důrazně doporučují udělat si čas na dokončení výroby měsíčního svitu v souladu se všemi pravidly.

Populární způsoby

Existujeexistuje mnoho metod, které vám umožní dobře vyčistit měsíční svit. Osvědčilo se například čištění mlékem. Tato metoda má však významnou nevýhodu: nápoj zůstává spíše zakalený se specifickým zápachem sirovodíku. Můžete použít rozšlehané vejce, které se srazí při 50% koncentraci tekutiny. Někteří měsíčníci dávají přednost použití rafinovaného slunečnicového oleje. Tato metoda poskytuje vynikající výsledky a docela dobře se zbavuje fuselových olejů.

Snad nejoblíbenější metodou mezi populací je použití aktivního uhlí. Jedná se o poměrně levnou metodu, která také poskytuje dobrý výsledek. Ale čištění měsíčního svitu sodou a solí se doma osvědčilo nejlépe.

Používání jedlé sody

Hydrogenuhličitan sodný se také používá k zbavení domácího alkoholu škodlivých látek. Během procedury se vysrážejí vedlejší produkty, které jsou následně odstraněny.

Akce obvykle probíhá takto:

1. Nejprve si připravíme sodu. Množství prášku se vypočítá na základě objemu měsíčního svitu. Na deset litrů potřebujete 100 gramů hydrogenuhličitanu sodného (půl sklenice). Prášek je předem rozpuštěn ve vodě. Poměr je jedna ku jedné.
2. Poté se rozpuštěná soda postupně nalije do nápoje a promíchá se.
3. Po deseti hodinách se nádoba s měsíčním svitem vyjme a znovu se promíchá.
4. Hodinu po posledním míchání se přefiltruje přes dvojitou gázu s vatou.
5. Poté se doporučuje provést druhou destilaci.

Po celou dobu infuze by měla být nádoba na tmavém místě, chráněná před přímým slunečním zářením a jasným světlem. A také odborníci doporučují předředit měsíční svit na pevnost dvacet nebo třicet stupňů. Čištění měsíčního svitu sodou a solí během druhé fáze se zpravidla neprovádí.

Soda s manganistanem draselným

Toto je další poměrně známý způsob čištění měsíčního svitu, který využívá manganistan draselný a sodu. Na jeden litr tekutiny nebudete potřebovat více než dva gramy jedlé sody a půl gramu manganového prášku. Nejprve se do kapaliny přidá hydrogenuhličitan sodný a teprve poté manganistan draselný. Po asi dvanáctihodinovém vyluhování měsíčku se dokonale vyčistí. Neobsahuje nečistoty, silice a metylalkohol. Navzdory skutečnosti, že přidání manganu vyvolává mnoho kontroverzí, tato metoda poskytuje vynikající výsledek, takže je velmi často používána měsíčníky.

Čištění po první destilaci

Jak ukazuje praxe, soda skvěle funguje s kyselinou octovou a mravenčí, neutralizuje je a odstraňuje je z měsíčního svitu. Obvykle v nápoji zůstává dostatečné množství nežádoucích prvků, které je také potřeba zlikvidovat. Mnoho vinařů se domnívá, že soda dostatečně nečistí měsíční svit od fuselových olejů, a proto ji používají až po první destilaci. Tedy čištění měsíčního svitu sodou a solípřed druhou destilací dává nějaký smysl. V budoucnu se místo hydrogenuhličitanu sodného budou používat jiné sloučeniny.

Která soda je lepší

Jak ukazují zkušenosti, nejlepšího výsledku se dosáhne po vyčištění alkoholického nápoje louhem sodným. Jedná se o poměrně silný alkalický produkt, který skvěle zachytí nečistoty. Pokud se soda použije ve druhé a třetí destilaci, zcela odstraní aroma měsíčního svitu. Navíc se nám doma výborně osvědčilo čištění měsíčku sodou a solí. Promluvíme si o tom trochu později.

Při provádění vysoce kvalitního čištění by měly být poměry následující: 100 g jedlé sody a 20 g louhu se odebere na deset litrů alkoholického nápoje. Manganový prášek bude potřebovat patnáct gramů. Toto složení vám umožňuje co nejúčinněji vyčistit měsíční svit, ale zanechává mnoho otázek o bezpečnosti výsledného produktu.

Někteří odborníci navrhují následující algoritmus akcí:

1. Všechny výše uvedené složky se smíchají a rozpustí v malém množství předem převařené vody.
2. Poté se směs nalije do měsíčního svitu a nechá se čtrnáct dní vyluhovat. Doporučuje se pravidelně vyjímat a protřepávat.
3. Na konci určeného období je měsíční svit filtrován přes vatový tampon a odeslán k další destilaci.

Nejlepší možností je obyčejná jedlá soda, prodávaná v každém obchodě. Vzhledem k tomu se důrazně nedoporučuje používat kalcinovaný produktagresivní akce, která postihuje vnitřní orgány člověka.

Soda se solí

Čištění pomocí těchto produktů je vhodné, pokud byla při přípravě měsíčního svitu použita těžká voda z vodovodu. Díky soli můžete měsíčku výrazně zjemnit a zlepšit chuť. Při čištění měsíčního svitu sodou a solí postupujte zpravidla následovně:

1. Nejprve se připraví roztok hydrogenuhličitanu sodného a soli. Vypočítává se na základě objemu měsíčního svitu. Na deset litrů tekutiny byste tedy neměli vzít více než deset lžiček sody a deset lžic soli.
2. Produkty se rozpustí ve vařené vodě a přidají do nápoje.
3. Nádoba se nechá louhovat dvanáct hodin.
4. Po uplynutí nastaveného času se nápoj přelije do jiné nádoby a snaží se nenarušit sediment, který spadl na dno.

Po vyčištění je měsíční svit odeslán zpět k revizi. Je nesmírně důležité předběhnout nápoj ještě jednou, protože po sodě má poněkud nepříjemnou pachuť. Kromě toho mohou zbytky tohoto prášku poškodit žaludeční sliznici a způsobit nenapravitelné poškození lidského zdraví.

Síla produktu by neměla překročit 30 stupňů. Je také nesmírně důležité zachovat proporce při čištění měsíčního svitu sodou a solí, které lze snadno vypočítat. Obvykle se na litr nápoje používá stejné množství sody a soli, což je jedna čajová lžička. Odborníci radí používat vařečku jak při míchání nápoje, tak při přidávánípřísad. Po vylouhování je třeba měsíčník poslat k opětovné destilaci a po skončení práce stáčet do lahví. Mnoho vinařů dává přednost přidání různých složek do hotového měsíčního svitu: pomerančové nebo citrónové kůry, jablka a dokonce i medu.

Jedním slovem, čištění měsíčního svitu sodou a solí je docela účinné a má řadu výhod. Jedná se o poměrně levnou metodu dostupnou každému měsíčníku. Soda dobře čistí od kyselin a částečně od fuselových olejů. Po druhé destilaci se nápoj zpravidla ukáže jako absolutně čistý a průhledný.