"Captain Morgan" pikantní: popis, recenze nápoje, jak pít

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Pokud se rozhodnete objevit svět elitního alkoholu nebo jste dlouho fanouškem neobvyklé chuti a rozhodli jste se rozšířit paletu vjemů, pak je Captain Morgan Spiced vědomou volbou znalce.

Historie značky a samotného kapitána

"Captain Morgan" je značka s historií, která si získala fanoušky po celém světě.

Samotný kapitán Henry Morgan je skutečná historická postava, karibský lupič (nebo legální pirát), který podnikal legitimní nájezdy na nepřátelské lodě a přístavy. V důsledku svých činů byl pasován na rytíře a také po sobě zanechal slávu a nestandardní historické dědictví a některá místa na planetě jsou po něm dokonce pojmenována.

Podle legendy však kapitán Morgan poprvé na Jamajce, kde skutečně pobýval jako nadporučík, ochutnal bohatý sladký rum vyráběný místními obyvateli a pod inspirací vytvořil vlastní směs s různýmikoření, což se odráží v kořeněném zlatě "Captain Morgan" (Captain Morgan Original Spiced Gold Rum).

Samotná značka a společnost Captain Morgan Spiced, kterou založil podnikatel Sam Bronfman, sahá až do roku 1945. Romantika příběhu skutečného kapitána ale zůstala zachována. Ostatně recepturu na kořeněný rum, který je brán jako základ nám známého nápoje, koupil majitel firmy od jamajských bratrů lékárníků. Také toto složení se stalo zdrojem inspirace pro vytvoření celé řady různých rumů, z nichž každý se liší nejen kořením a zráním, ale také svou osobitou chutí. Odraz jedinečné směsi vyrobené na Jamajce lze nalézt také v Captain Morgan Black Spiced Rum.

Výrobní metoda

Výroba rumu prochází následujícími fázemi:

1. Vymačkejte šťávu z cukrové třtiny, abyste získali vedlejší produkt – melasu.
2. Přidejte droždí a vodu, abyste získali alkohol. Zároveň se pro každý druh rumu vybírají určité druhy jednobuněčných hub.
3. Dochází ke spojení vědy a umění – fermentovaná tekutina se zahřívá a kondenzuje a poté se magicky smíchá s tajným receptem na koření.
4. Výsledná tekutina zraje ve vypálených sudech z bílého dubu, aby vznikla specifická barva a koncentrovaná chuť, která je maximalizována ve vaší sklenici.

Chuť a barva

"Captain Morgan" pikantní je k dispozici ve dvouodrůdy: černý (Black Spiced Rum) a zlatý (Original Spiced Gold Rum).

První značka rumu je považována za mnohostrannou (síla je 47,3%) - nápoj je nasycený různými příjemnými tóny, má komplexní složení a tmavou barvu. Vyrobeno s přidaným karamelem, jeho mladistvost mu dodává měkkou viskozitu a vláknitost, která zvyšuje dochuť.

Vdechováním vůně tohoto rumu si nejprve všimnete vůně jemné vanilky s nádechem koření a dubu. Poté se přimíchají a odhalí tóny hřebíčku, skořice a ibišku.

Prvním pocitem při pití tohoto nápoje bude pikantní kandovaná chuť, kterou dodává právě onen karamel. A teprve potom ucítíte vanilku, hřebíček a skořici, které se odhalují postupně a každou vteřinou zesilují.

Rum "Captain Morgan" speciální zlatý (síla je 35%) - nápoj příjemné barvy průhledné jantaru.

Nejprve ucítíte vůni rumu a vanilky a poté se ozývají akcenty hřebíčku, skořice a muškátového oříšku. Zároveň lze jako pozadí jasně zaznamenat světlé tóny dubu a pomerančové kůry.

Chuť rumu se vyznačuje mírnou svíravostí a v popředí chuťových vjemů zůstává vanilka, ke které se později přidávají jemné, ale pozoruhodné zeleninové vůně dubového koření.

Nuance

"Kapitán Morgan" je pikantnírum, který je určen spíše k míchání, protože jeho chuť se přehraje a odhalí jinak a jasněji při přidání nápojů třetích stran, jako je pomerančový džus nebo cola.

Mnoho pijáků samozřejmě souhlasí s tím, že ušlechtilý druh alkoholu je v pořádku jako samostatná jednotka. Jednoduše nařeďte čistý nápoj ledem a bohaté a plné chutě koření, karamelu a dubu se rozvinou v celé své rozmanitosti a přetrvávají díky své svíravosti.

V přítomnosti aditivních nečistot v podobě koly a limonády se však rum projevuje jinak: do popředí se dostávají chutě, které jsou při samostatném použití v pozadí. Ve skutečnosti je pocit hlavního nápoje dostatečně jasný a silný, že přítomnost dalších přísad nezaujímá přední místa a nenarušuje aroma a chuť rumu.

Distribuce

Speciál „Kapitán Morgan“má fanoušky všude. Tak například ve Velké Británii a USA vznikly celé fankluby tohoto nápoje, které pořádají večírky na počest kapitána, i když bez podpory samotné značky se pravděpodobně neobejdou.

Rum s kořením „Captain Morgan“je distribuován po celém světě, dokonce i v odlehlých koutech planety. A jeho ochranná známka s podobiznou excentrického rytíře je rozpoznatelná na první pohled.

Rum "Captain Morgan" black spicy - relativně nová kopie, která se poprvé začala masově prodávat v roce 2011, takže světová distribuce ještě nenípodařilo získat. Díky bohaté chuti si však nachází stále více obdivovatelů. V současné době je více ctěn v zemích střední a západní Evropy a Ameriky.

Kultura pití

Už jsme zmínili, že Captain Morgan Spicy je dobrý sám o sobě, když přidáte jen pár kostek ledu. Chuť každého z výše uvedených nápojů odhalí své vlastní vlastnosti, ale také stojí za zvážení, že obsah alkoholu v Black Spiced je o 12 jednotek vyšší než v Original Spiced Gold (47,3 % vs. 35,3 %).

Ale také vám ukážeme nejoblíbenější a nejneobvyklejší koktejlové recepty, které zvýrazní pravou stranu rumu.

Recepty na koktejly

Takže jako základ bereme Captain Morgan Original Spiced Gold Rum.

1. Grog. Sklenici naplňte kostkami ledu, přidejte 25 ml rumu, 125 ml ležáku a 50 ml limonády. Míchejte, ale netřeste.
2. Rum a cola. Naplňte vysokou sklenici ledem, přidejte 50 ml rumu a 125 ml coly. Vše završte plátkem citronu pro nadčasovou klasiku.
3. Jahodové daiquiri. Sklenici naplňte do 3/4 ledem, poté střídavě přidávejte 50 ml rumu, 25 ml cukrového sirupu, 25 ml čerstvé limetkové šťávy a 3 nakrájené jahody. Důkladně promíchejte a sceďte do jiné misky (doporučujeme sklenku na martini). Získáte tak nestandardní ženský koktejl, který si již našel své obdivovatelky.

Captain Morgan Black Spiced bude nyní klíčovým prvkem našich koktejlůRum.

1. Rum a zázvor. Naplňte vysokou sklenici kostkami ledu, zalijte 50 ml rumu a 150 ml zázvorového piva. Ozdobte měsíčkem citronu. Tento recept doporučujeme, protože tóny zázvoru dokonale odhalí a zdůrazní chuť černého kořeněného rumu.
2. Alkoholický nápoj a džus. Do sklenice s ledem přidejte 25 ml rumu a 125 ml pomerančové šťávy. Jemně promíchejte.
3. Starý dobrý Henry Morgan. Smíchejte šťávu z plátku pomeranče, 5 g cukru a pár kapek vody. Poté přidejte 25 ml rumu a 3 kapky tinktury. Přeceďte do samostatné sklenice.

Recenze na "Captain Morgan" pikantní

Fanoušci „Captaina Morgana“nejsou jen fanoušky experimentů a neobvyklého vkusu, ale také zastánci klasiky. Každý z nich najde v tomto nápoji to, co hledá: mimořádnou hru koření, která se zvláštním způsobem odhaluje s každým douškem, nebo převažující chuť všeobecně uznávaného klasického nápoje.

Například muži si všímají jeho nepopiratelného koření spolu s nehynoucí chutí samotného rumu, jehož pachuť díky své svíravosti chvíli přetrvává. To však také způsobuje nejednoznačné názory odborníků, protože tento nápoj patří do kategorie mladých a zraje v sudech od jednoho do dvou let. Někteří považují její charakteristickou svíravost za nevýhodu, jiní ji považují za ctnost a další tvrdí, že tento vjem neposkytuje dostatečnou pachuť.

Dámy naopak oceňují ve speciálním rumu bohaté aroma a tóny vanilky nebo karamelu, které jsou silně cítitčisté a hluboké při pití v klasických koktejlech, jako je Daiquiri nebo Mojito.

Proč je Captain Morgan pikantní?

Široká obliba značky není jen úspěšná reklamní kampaň, ale také skutečně rozšířená nabídka příchutí podle klasické receptury a prostě kvalita produktu. S pečlivě vybranou sadou koření a věrností klasickým technologiím můžete objevit bohatý svět nových vjemů. Pokud jste tento nápoj alespoň jednou vyzkoušeli, nepochybně se k němu budete vracet více než jednou, protože je vždy příjemné relaxovat a vychutnávat si tak rozmanitou paletu chutí, které se v každém doušku spojují v jeden celek.

Ještě jednou věnujte pozornost síle nápoje, zejména černého kořeněného rumu. Jak říká jeden ze sloganů značky: „Pijte zodpovědně – kapitánův rozkaz!“.