2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Calvados - alkoholický nápoj, opěvovaný v dílech Remarqua. Jeho domovinou je Francie (provincie Normandie), kde se získává destilací jablečného moštu. Producenti pěstují speciální odrůdy jablek – musí být malé a obsahovat dostatečné množství taninu (kyseliny). Po jednom z nich se podle receptur, které jsou utajovány, získává tento silný a voňavý perlivý nápoj. Procento alkoholu v Calvadosu je až 40 %. Obvykle před prodejem zraje několik let ve speciálně vyrobených dubových sudech, aby získalo krásnou jantarovou barvu a bohaté aroma. Jak pít Calvados, přečtěte si dále v našem článku. K dnešnímu dni je hlavním dodavatelem nápoje jeho vlast - Francie. A ačkoliv v Rusku ještě nezískal dostatečnou popularitu a je poměrně drahý, znalci po celém světě ho používají jako aperitiv - tedy před jídlem, protože jeho chuťové a kvalitativní vlastnosti přispívají kzlepšit chuť k jídlu.
Jak pijí Calvados?
Tento nápoj je pro svou chuť a odpovídající sílu často označován jako jablečná vodka. Při podávání by měla být ohřátá na pokojovou teplotu – stačí ji předem vyndat z lednice nebo minibaru. Jak již bylo zmíněno výše, malé množství tohoto alkoholu užívané před jídlem zlepšuje chuť k jídlu, ale lze jej použít i jako digestiv. Hodí se k čokoládě, ovoci nebo kávě. Sklenice pro Calvados jsou obyčejný koňak. Jejich široký zaoblený tvar umožňuje nejúplněji odhalit všechny kvality nápoje. Před prvním douškem chyťte sklenici na chvíli do rukou – to vám umožní pociťovat plnou jablečnou dochuť. Pamatujte, že čím starší, vyzrálejší tento alkohol, tím silnější je jeho aroma a rafinovanější chuť. Nejoblíbenějšími výrobci tohoto nápoje jsou Busnel, Boulard, Fiefs Cent-Anne a M. Dupon. Když už jsme u toho, jak pijí Calvados, můžeme zmínit i známou francouzskou tradici zvanou „normanská fossa“(trou normand). Zahrnuje užívání malého množství tohoto alkoholu mezi jídly během oběda nebo večeře. To je zvláště vhodné pro sváteční jídla.
Jak pijí Calvados v koktejlech?
Jako mnoho alkoholických nápojů je Calvados dobrý nejen samotný, ale také jako směsis džusy, vermuty a likéry. Některé z nich smícháme. Na New York Apple Cocktail budete potřebovat:
- 40 ml. francouzský calvados;
- 20 ml "Baccardi Rosso";- pár kapek koncentrovaného pomerančového sirupu nebo šťávy.
Všechny výše uvedené ingredience protřepejte v šejkru, přidejte led a podávejte ve sklenici na martini. Chcete-li vytvořit směs Pleasant Adventure a vychutnat si lahodnou vůni rozkvetlého jablečného sadu, promíchejte v šejkru s ledem:
- 40 ml Calvados;
- 20-25 ml (podle chuti) libovolného ginu;- 20-30 ml grapefruitové šťávy.
Teď, když víte, jak pít čistý Calvados a jaké jednoduché a lahodné koktejly z něj můžete připravit, můžete z něj udělat důstojnou součást vašeho domácího minibaru. Pamatujte, že silný alkohol ve velkém množství může poškodit vaše zdraví.
Doporučuje:
Jablečný koňak Calvados: co je to za nápoj a jak ho pít?
Mezi různými typy elitních alkoholických nápojů je mezi spotřebiteli velmi oblíbený Calvados. Říká se jí také jablečná pálenka. Jinými slovy, je to jablečný koňak. Ještě ve 20. století byl tento produkt známý především v Normandii. Dnes je na pultech obchodů po celém světě. Jaký druh nápoje je Calvados? Jak se podává a pije? Kolik je Calvados?
Jak správně pít vodku a neproměnit hostinu v chlast
Autor prohlašuje, že anotovaný text napsal nejen při zdravém rozumu, ale i ve střízlivé paměti. Autor také upozorňuje na to, že článek je o kultuře pití, a ne o způsobech, jak pít co nejvíce vodky. Nakonec autor varuje: zneužívání alkoholu zničí do základů nejen vaše zdraví, ale i život
"Captain Morgan" pikantní: popis, recenze nápoje, jak pít
Captain Morgan Spicy je skvělým úvodem do řady elitních destilátů, které vám otevřou dveře do světa nečekaných chutí a bohatých vůní. Nezáleží na tom, zda jste sami nebo ve velké hlučné společnosti - vždy je potěšením vychutnat si vynikající drink s historií
Jak správně pít šťávu z červené řepy? Jak pít šťávu z červené řepy při anémii, onkologii nebo zácpě
Červená řepa je díky svému jedinečnému složení zařazena do jídelníčku jídelníčku. O výhodách džusové terapie a úžasných výsledcích takové léčby bylo napsáno mnoho. Pokud ale víte, jak správně pít šťávu z červené řepy, můžete se zbavit mnoha nemocí, a dokonce i rakoviny
Jak správně pít Calvados
Tento jedinečný nápoj, pocházející z patnáctého století v Normandii, si postupem času získal na popularitě. Abychom se rozhodli, jak pít Calvados, s čím ho podávat, připomínáme, že se jedná o silný alkohol (asi 40 stupňů), vyrábí se z moštu. Na světě je velmi málo výrobců Calvados, kteří mají právo používat tuto značku
