Recept na mimózu, tipy na vaření a různé druhy salátů

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Mimosa salát je předkrm, který byl mezi sovětskými kuchaři velmi oblíbený. Pokrm dnes neztratil svou přitažlivost. Mnoho hospodyněk k nim přistupuje ke svým příbuzným a přátelům. Na internetu a v knihách jsou různé recepty na pamlsky. Každý si může vybrat tu nejvhodnější pro sebe. Části tohoto článku jsou věnovány možnostem a metodám přípravy známého salátu.

Jak udělat svačinu?

Pro recept na Mimosa je velmi důležitý výběr dresinku. Nemělo by to být dietní, protože to může nepříznivě ovlivnit kvalitu pokrmu. Nejlepší je koupit různé majonézy s vysokým obsahem tuku. Produkty, ze kterých je jídlo vyrobeno, se doporučuje nakrájet na středně velkém struhadle a rozložit do vrstev.

Pokud se salát připravuje s rybími konzervami, tato složka se hněte vidličkou. Cibule je nakrájenámalé čtverečky. Pomocí těchto tipů se snadno vyrovnáte s klasickou rozmanitostí pokrmu. Je považován za docela jednoduchý a velmi oblíbený. Tato metoda je zvažována v další části článku.

Tradiční

Svačina obsahuje:

• 4 vařené brambory.
• Cibulová hlava.
• Konzervované ryby (saury nebo jiné druhy).
• Majonézová omáčka.
• Trochu zeleně.
• Čtyři vejce.
• Tři vařené mrkve.

Konzervy, sestávající z saury, šprotů nebo makrely, jsou součástí „Mimosa“podle klasického receptu. Recept na toto jídlo krok za krokem je následující:

Krok 1. Hotové okopaniny namelte na struhadle.

Krok 2. Na dno plochého talíře položte porci brambor a trochu omáčky.

Krok 3. Rybu zbavte kostí a rozmačkejte ji vidličkou. Položte na misku jako druhou vrstvu. Je třeba mít na paměti, že každé patro je plné majonézy.

Krok 4. Nakrájejte cibulovou hlavu. Tato zelenina bude další vrstvou. Navrch dejte brambory, pak mrkev, bílé části vajec.

Recept na mimózy s konzervou lze ozdobit květinami ze zelí a žloutků.

Potom dejte svačinu do lednice.

Salát s rýží

Zahrnuje následující:

• 200 gramů šunky.
• Mrkev (dvě kořenové plodiny).
• Některá zelenina (např. hlávkový salát, kopr).
• Tři velké lžíce rýžových obilovin.
• 250 gramů majonézové omáčky.
• Tři vejce.
• 150 g krabích tyčinek.

Pro tento recept na mimózu musíte uvařit rýžové krupice ve vodě se solí. Zeleninu omyjte a nechte uschnout. Vejce uvařená natvrdo umeleme na struhadle (bílky a žloutky zvlášť). Šunku nakrájíme na plátky. Zelení nakrájíme a spojíme s majonézou. Mrkev je třeba vařit. Kořenová plodina se mele na struhadle. Totéž se dělá s krabími tyčinkami. Podle tohoto receptu Mimosa je předkrm rozložen ve vrstvách. Každá vrstva je naplněna omáčkou. Objednávka je:

1. Obr.
2. Šunka.
3. Krabí tyčinky.
4. Mrkev.



5. Proteiny.
6. Žloutky.
7. Zeleň smíchaná s majonézou.

Vaření pokrmu s jablkem

Nejznámější možností je „Mimóza“podle klasického receptu. Krok za krokem recept na jídlo zahrnuje konkrétní sadu produktů. Na salát uvedený v této sekci potřebujete následující:

• Sardinky ve formě konzerv.
• Dvě vejce.
• Cibulová hlava.
• Tavený sýr.
• Apple.
• Mrkev.
• Trochu zeleně.
• Sůl.
• Majonézová omáčka.

Uvařte mrkev a vejce. Počkejte, až jídlo vychladne. Zelenina a vejce (bílky a žloutky zvlášť) se melou na struhadle. To samé udělejte se sýrem. Cibule nakrájená na čtverečky. Sardinky rozmačkejte vidličkou. Odstraňte slupku z jablka, odstraňte semínka. Podle tohoto receptu na mimózy se ovoce mele na struhadle.

Je třeba umístit natalíř několika vrstev jídel, z nichž každá je nalita majonézou. Pořadí vrstev je:

1. Sardinky a trochu zeleniny.
2. Mrkev.
3. Apple.
4. Bílé části vajec.
5. Sýr.
6. Žloutky.
7. Zbytek zeleně.

Vaření salátu z červených ryb

Recept na mimózu s konzervou se někdy vyrábí s filetem z lososa. Naše dnešní jídlo obsahuje:

• Konzervovaný růžový losos.
• Tři mrkve.
• Stejné množství brambor.
• 250 gramů majonézové omáčky.
• Zelená.
• Tři vejce.

Vařte okopaniny, nasekejte je. Totéž uděláme s vejci (bílky a žloutky utřeme zvlášť). Losos rozmačkaný vidličkou se položí na dno ploché misky. Poté se vytvoří zbývající vrstvy a každá se namaže omáčkou. Objednávka by měla být:

1. Brambora.



2. Mrkev.
3. Proteiny.
4. Vaječné žloutky.
5. Zelená.

„Mimóza“podle klasického receptu by měla být uchovávána na chladném místě asi dvě hodiny. Nedoporučuje se okamžitě jíst výrobek, složky musí absorbovat obklad. Potom bude pamlsek jemnější a nebude se zdát vůbec suchý.

Názory kuchařů na pokrm

Tento salát je jedním z nejznámějších svátečních předkrmů. Často se vyrábí na novoroční svátky.

A to není náhoda. Koneckonců, jídlo obsahuje dostupné komponenty. Prodávají se v jakémkoliobchod s potravinami. Navíc existuje mnoho možností, ze kterých si můžete vybrat tu pravou. V různých zdrojích je vždy mnoho způsobů, jak připravit salát Mimosa, recepty krok za krokem. Kulinářské recenze říkají, že je extrémně jednoduchý, má vynikající chuť. Pokrm je velmi výživný. Skvěle se hodí pro rodinnou oslavu nebo večeři v přátelské společnosti. I malé množství jídla dokáže zahnat hlad. Salát je právem považován za jednu z levných prázdninových pochoutek. Některé komponenty lze navíc nahradit jinými. Místo rybí konzervy použijte například šunku. Nicméně, soudě podle názoru kuchařů, toto jídlo má významnou nevýhodu. Vzhledem ke složení a výživné omáčce obsahuje velké množství kalorií. Proto tento salát nezneužívejte. Toto jídlo se nejlépe připravuje jako výjimka, pro rodinné a přátelské setkání.