Křída přírodní hrudka na jídlo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-02 16:16

Určitě každý zná pár příběhů o lidech, kteří jedí přírodní křídu. Někdo během školních let zhřešil, nosil pastelky ze tříd, aby si sám vychutnal neobvyklou pochoutku, někoho to přitahovalo ke křídě během těhotenství nebo dlouhé nemoci …

Dříve byly takové jevy považovány za potravinové perverze a nic jiného. Dnes se vědci na otázku dívají trochu více a snaží se pochopit důvody tak neobvyklých chuťových návyků. Zkusme přijít na to, co nutí lidi jíst na první pohled nepoživatelné předměty? A zároveň si povíme, co dělat pro lidi, kterým se při pouhém pohledu na tabuli s úhledně naskládanými pastelkami začnou sbíhat sliny.

Velká otázka: Proč?

Abyste pochopili důvody, obraťte se na úzké specialisty, zejména chemiky a geology. Chemici řeknou, že vzorec přírodní křídy je teoreticky k nerozeznání od vzorce uhličitanu vápenatého: CaCO_{3. Ale v praxi je v kousku křídy obrovské množství nečistot, mezi kterými může být hořčík, oxid uhličitý(související) a další prvky. Přesto je hlavní složkou vápník. Nedostatek vápníku v těle a způsobuje, že melojedci vyplňují mezery takovým neobvyklým způsobem.}

A geologové pouze potvrdí verzi. Křída totiž není nic jiného než pozůstatky dávných živých organismů, respektive jejich schránek a koster. Přidejte k tomu prastaré řasy bohaté na stopové prvky. Proč ne bioaditivum?

Člověk s nedostatkem vápníku podvědomě hledá dostupné způsoby, jak si doplnit zásoby. Někomu proto křída připadá chutná. A musím říci, že meloidové nejsou sami: existuje mnoho lidí, kteří mají podobné neobvyklé závislosti. Někomu připadá hlína lahodná, jinému písek. Pokud si všimnete takových zvláštností u sebe nebo svého dítěte, zamyslete se nad systémem výživy jako celkem. Jíst neobvyklé látky vždy signalizuje problémy v těle, které lze vyřešit různými způsoby.

Nebezpečný produkt

Nejjednodušší způsob, jak uhasit křídovou žízeň, je pořídit si psací potřeby. Je dobré, když jsou pastelky bílé, bez barviv. Pamatujte: i přírodní bílá křída není bezpečná a barevná křída je ještě horší!

Existuje však ještě brutálnější způsob, který ohrožuje zdraví. Řeč je o křídových lomech, ve kterých je tak snadné získat alespoň roční zásobu pochybné pochoutky. Surová křída obsahuje chemické nečistoty, které se rozhodně nevyplatí jíst. Buďte si vědomi bakterií, které oplývají „divokou“křídou.

Kategoricky nevhodné pro konzumaci stavební a zemědělské křídy. I kdybyste náhodou bílili pokoj a vůně zředěného vápna vás přivádí k šílenství – ovládněte se! Totéž platí pro minerální hnojiva na bázi této složky. Konzumace takových „lahůdek“může mít nevratné zdravotní následky. Pak už tělu nepomůže žádné ze „posilování kostí“, na které se prý vyplatí tento přípravek používat.

Jak to bylo předtím?

A přesně to se stalo. Přírodní křída byla sbírána v lomech a křídových horách, mechanicky očištěna od viditelných nečistot, promyta vodou, vysušena a konzumována.

Ti, kteří někdy byli v křídových horách, jsou jistě ohromeni jejich nepopsatelnou nedotčenou krásou. Kláštery a chrámy se na takových místech stavěly již od starověku. Mnozí považovali za čestnou povinnost přinést z pouti na svatá místa několik křídových bloků s léčivými schopnostmi. Kvůli těmto zázračným vlastnostem často takovou „svatou“křídu jedli i ti, kterým je to v zásadě lhostejné.

Moderní technologie ve službách lidí

Dnes se věci poněkud změnily. Stejně jako dříve nabízejí klášterní farmy nacházející se v blízkosti ložisek poutníkům posvěcenou přírodní hrudkovitou křídu k jídlu, v dnešní době však tato surovina podléhá povinné certifikaci. Jeho kvalitu kontrolují příslušné služby. Stojí za zmínku, že některá ložiska skutečně vydávají velmi čistou, docela použitelnou přírodní křídu, jejíž vlastnostiutvářený po tisíce let. A přesto, pokud jdete do hor pro zázračný minerál, nesbírejte ho sami, je lepší si ho koupit v kostele. Přírodní hrudkovitá křída pro potraviny, jejíž fotografii vidíte níže, se vyrábí s ohledem na všechny moderní státní normy a lze ji dobře jíst. Bylo těženo v křídových horách Svyatogorsk.

Na všech ostatních místech platí stejné pravidlo. Pokud vám byla například doporučena přírodní kusová křída Belgorod, neznamená to, že ji musíte spontánně těžit v Bílých horách. Nakupujte certifikované produkty od důvěryhodného dodavatele. V tomto případě máte zaručeno, že obdržíte produkt, který neobsahuje nečistoty, patogenní flóru a je zcela vhodný k jídlu.

Kde mohu získat přírodní křídu?

V mnoha velkých městech existují celé komunity meloeaterů, kteří ochotně sdílejí své zkušenosti s nově příchozími. Komunikace s vlastním druhem je užitečná v každé situaci. Je dobré, když ideologičtí vůdci skupiny chápou všechna nebezpečí a potíže spojené s takovými gurmánskými zvyky.

Dnešní úroveň globalizace usnadňuje získání křídy z jakéhokoli koutu země. Spolu s místním produktem lze nalézt v prodeji zahraniční produkty: britské, české…

Zkušení gurmáni z křídy vědí, že každé ložisko má své vlastní charakteristiky. Například produkt Svyatogorsk těžený ve starověkých horách Donbasu je nasládlý a křupavý a odrůda General Vatutin (N. Oskol) se vyznačuje šedou barvou a krémovou chutí. Ano, ano, meloidové mají své preference, milovaní.odrůdy a uznávané oblíbené! Vše je důležité: tvorba prachu, síla, množství kejdy vzniklé při resorpci, pachuť, vůně… Přírodní hrudková křída na jídlo, jejíž recenze se vyznačují nadšením jedlíků, může stát dvakrát až třikrát více než jiné odrůdy.

Alternativy

Než se konečně zařadíte do komunity stoupenců tohoto produktu, analyzujte stav svého vlastního zdraví. Možná máte sezónní problémy s imunitou a bude vám stačit kúra vitamínů se stopovými prvky? Poraďte se s terapeutem a vyberte nejlepší možnost. Lékař vám řekne, že pro kompenzaci nedostatku vápníku se doporučuje užívat tento mikroelement společně s vitamínem D. Léková forma uvolňování je přesně tato: vápník + vitamín D a ve formě, ve které jsou oba tyto prvky jsou tělem snadno absorbovány a rychle začnou působit.

Pocta módě

Nebo je to možná ještě horší a rozhodli jste se začít hodovat na křídě jen kvůli originalitě? V tomto případě budete zklamáni: není to tak neobvyklé. Raději „milujte“syrový špenát, grapefruit nebo tuřín, tahle roztomilá zvláštnost je opravdu originální a neuvěřitelně zdravá.

Korekce výživy

Ale ti, kteří si vážně všimnou podivné lásky k minerálu v sobě, by měli rozhodně analyzovat svůj jídelníček. Hlavním zdrojem vápníku jsou mléčné výrobky. Co tím myslíš, že nemiluješ? Pokud nejste příznivci mléka a tvarohu, objevte pro sebe nové obzory: naučte se vyrobit domácí jogurt nebo zavařitsýr, zkuste nějaký exotický jako tan airan nebo narine. Možná najdete pochoutku, která se vám bude líbit, odvede pozornost od myšlenek na přírodní křídu a vyléčí klouby a kosti.

Křída ve stravě domácích a hospodářských zvířat

Veterináři doporučují ponechat kousky křídy v klecích domácích dekorativních ptáků: papoušků, kanárů, stehlíků. Peří potřebuje vápník pro tvorbu vaječných skořápek, to platí zejména v období páření. Je však třeba poznamenat, že ne všichni ptáci jedí křídu, někteří ignorují mřížky a jsou lhostejní ke krmivu, do kterého se přidává drcený produkt.

V zemědělství se křída používá ke krmení určitých zvířat a drůbeže.

Můžete si ho koupit ve specializovaných obchodech s krmivy. Není vhodný pro lidskou spotřebu.

Shrnutí: výhody a poškození jedlé křídy

Žádný seriózní lékař nikdy nenapíše na předpis: "Doporučuje se jíst křídu." Pro nejhorší formy nedostatku vápníku zná věda mnoho bezpečných alternativ. Když už mluvíme o jedlé křídě, musíte pochopit, že je to nejbezpečnější způsob, jak uspokojit ty, kteří bez ní nemohou žít.

Pokud jste při přemýšlení o výhodách přírodní křídy přesvědčeni, že jde o vápník, určitě zvažte i druhou stranu mince. Jakmile se křída dostane do žaludku, reaguje se žaludeční šťávou, o které je známo, že má kyselé pH. Reakce probíhá na principu hašení vápna. Proto lidé, kteří často jedí křídu, mají často problémy s gastrointestinálním traktem.

Je to také nebezpečné pro urogenitální systém. V průběhu času se křída může hromadit v ledvinách, zužuje průsvit krevních cév, což může způsobit některá vážná onemocnění a také přispívá k tvorbě kamenů.

Mnoho lékařů varuje před nebezpečím, kterému jsou cévy vystaveny. Na stěnách se ukládá křída, která způsobuje zvýšené vápenatění. Podobné negativní účinky mohou ovlivnit srdce.

Křída je zvláště nebezpečná pro těhotné ženy, ale jak víte, tvoří většinu mezi melojedky. Lékaři varují, že jeho nadměrná konzumace může velmi poškodit matku i dítě a samotný porodní proces může být komplikovaný.

Přesto, pokud máte neukojitelnou chuť na tento produkt a hledání alternativ nevede ke snížení chuti k jídlu, občas si můžete dopřát kousek čisté potravinářské křídy od výrobce s dobrou pověstí.