První McDonald's v Petrohradě: datum otevření, historie vzniku, adresa, pracovní rozvrh, recenze a zajímavá fakta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Prvním rychlým občerstvením v postsovětském prostoru je McDonald's. V hlavním městě Ruské federace se objevil v roce 1990 a způsobil ve městě obrovský rozruch. A po 6 letech otevřel první McDonald's v Petrohradě. Když se to stalo, bylo to radostné i smutné (kvůli protestům).

Datum otevření, historie, adresa, recenze a mnoho dalšího o tomto řetězci rychlého občerstvení v Petrohradě – v našem článku.

Popis

"McDonald's" (McDonalds) je největší mezinárodní řetězec restaurací nabízející rychlé občerstvení po celém světě, včetně Ruské federace.

V Petrohradu je síť také velmi oblíbená, protože ve městě je pro rok 2018 asi 75 zařízení umístěných na různých místech, což je velmi výhodné. Také návštěvníky přitahuje rychlá obsluha, docela chutné a uspokojivé jídlo, rozumné náklady.

První McDonald's v St. Petersburgu (adresa: Kamennoostrovsky prospect, 39) byl otevřen v září 1996. A dnes všechna zařízení v Petrohradě dohromady obsluhují více než 160 tisíc návštěvníků denně.

Za všechny roky života sítě restaurací McDonald's v Petrohradě došlo k mnoha různým transformacím, proměnám, změnám:

• vývoj a vylepšení konceptu;
• rozšíření nabídky, úprava některých jídel pro ruského spotřebitele;
• modernizace a vylepšení interiérů;
• zlepšení kvality služeb zaváděním nových systémů (IT technologií);
• přilákání nejlepších tuzemských dodavatelů surovin.

Během prvních 20 let provozu společnost investovala asi 20 miliard rublů do rozvoje sítě.

McDonald's také spolu s nadací Ronald McDonald House pravidelně investuje peníze do různých sociálních projektů: pomoc rodinám v nouzi, nákup speciálního lékařského vybavení, zařizování „Rodinného pokoje“v dětských nemocnicích a tak dále.

Mnoho studentů z Petrohradu začíná svou kariéru v restauracích McDonald's. Protože to každému zaměstnanci zaručuje: sociální balíček, pohodlný pracovní rozvrh, přátelský tým, kariérní postup, slušnou mzdu.

Historie globální sítě

Jak to všechno začalo?Tento příběh s největší pravděpodobností zná mnoho moderních mladých lidí, mluvíme o zakladatelích prvního podniku McDonald's - Dickovi a Mackovi.

Bratři Richard a Maurice McDonaldovi otevřeli svou první restauraci s auty již v roce 1940 v San Bernardinu v Kalifornii.

Byla to obyčejná kavárna u silnice, která vynášela asi 200 tisíc dolarů ročně. Ale bratři se chtěli rozvíjet, a proto se rozhodli zlepšit své podnikání.

O nějakou dobu později Richard a Maurice otevřeli restauraci s názvem McDonald's Famous Barbeque. Tato instituce již měla vyšší postavení než strávník. Hlavním jídlem nabízeným návštěvníkům bylo smažené maso, které se dalo připravit na více než 40 způsobů.

O pár let později, po analýze systému instituce, bratři došli k závěru, že největší příjem přináší prodej hamburgerů. A od toho okamžiku začíná příběh toho McDonalda, který dnes zná každý.

Richard a Maurice kompletně předělali kuchyni restaurace a vybavili ji pro výrobní linku na hamburgery. Výrazně také omezili položky menu (kromě hlavního jídla byl návštěvníkům nabízen džus a chipsy, které byly brzy nahrazeny Coca-Colou a hranolky).

Cena hamburgeru se tak snížila (než konkurence) – pouhých 15 centů za kus. Proto odešli ve velkém počtu a byli velmi populární.

Bratři McDonaldové tak vynalezli zcela nový koncept rychlého občerstvení, který se později začal zavádět po celé Americe a poté po celém světě.

Od roku 1955 vlastníci poskytují licence, které umožňují otevření stejných prodejen: nejprve v jiných městech a poté (ve spolupráci s Ray Krocem) v dalších zemích.

První McDonald's v St. Petersburg

Slavnostní okamžik otevření rychlého občerstvení si obyvatelé města zapamatovali jako nezapomenutelný den. Tato událost se stala 10. září 1996.

Kde byl první McDonald's v St. Petersburgu? Stále je zde - na Kamennoostrovském prospektu, dům 39 (samotná instituce se nachází v 1. patře).

V tento den pronesl guvernér města Vladimir Jakovlev blahopřání. Proběhl také protest proti novému řetězci rychlého občerstvení.

Nicméně první restaurace začala svou práci, a to docela úspěšně. V roce 1999 bylo ve městě již 50 takových zařízení.

Fakta

Restaurace McDonald's jsou obecně nejznámějšími restauracemi rychlého občerstvení po celém světě a v Rusku. Neexistuje nikdo, kdo by neslyšel a alespoň jednou neochutnal: „Hamburger“, „Cheeseburger“, „Big Mac“, „Chicken McNuggets“, „Happy Meal“, mléčný koktejl, hranolky a další produkty z nabídky McDonald's “.

Tento řetězec je podle recenzí návštěvníků dobrý, protože v každé restauraci můžete ochutnat lahodné arychle se zakousnout a přitom si být jisti kvalitou jídla. K dispozici je také samostatný autoservis a kavárna.

Pokud jde o zařízení v Petrohradě, pak:

• v 11 restauracích (včetně té úplně první, která byla otevřena v Petrohradě) je McCafe (45 Něvský prospekt; 100/104 Ligovskoy prospekt; Nákupní centrum Moskva, které je na náměstí Alexandra Něvského; Srednyj alej Vasilievského ostrov, 29-A; Kamennoostrovsky avenue, 39). Zde můžete ochutnat lahodnou přírodní kávu Arabica, mléčné koktejly, sendviče a dezerty;
• v 11 restauracích, pro motoristy je zde „MakAvto“(severní a jižní obvody města).

A každá restaurace má:

• Internet;
• servis pro dětskou párty;
• útulné stoly;
• dobrá atmosféra;
• přátelský personál.

Recenze

Na úplně první McDonald's v St. Petersburgu existuje mnoho protichůdných názorů. Návštěvníci obecně berou na vědomí následující výhody:

• Často probíhají příjemné propagační programy.
• Přijatelné výrobní náklady.
• Různé položky menu (jsou zde rybí a masová jídla, zmrzlina, dezerty).
• Rychlý servis, přátelský personál.
• Skvělé pro rychlé zakousnutí.
• Neustále aktualizované, pokud jde o zákaznický servis, což výrazně zlepšuje efektivitu a čekání na vaši objednávku.
• Vše je rychlé, standardní, uspokojivé.
• Dobré služby navzdory mnoha návštěvníkům v době oběda.
• Velmi útulné venkovní stoly.
• Po aktualizaci je objednávání v provozovně mnohem příjemnější a jednodušší.
• Skvělá lokalita McCafe – spousta místa, dlouhé barové pulty se židlemi, pohovkami a malými stolky pro dva.
• Nádherné místo, kde si můžete odpočinout a vypít šálek aromatické kávy při rozjímání o malebném výhledu z okna.
• Adekvátní ceny.
• Skvělé dezerty.
• Dobrá akce na ráno a večer „Happy Hours“, kdy si můžete objednat značkový dezert a získat šálek cappuccina jako dárek.
• Vždy čerstvé pečivo v McCafe.
• Příjemná obsluha zaměřená na vše, aby zákazníci byli s provozovnou spokojeni.

Funkce práce ruských zařízení sítě

Co se týče dodávek surovin pro přípravu každého pokrmu v prvním McDonaldu (Petrohrad) a v dalších nacházejících se na území země (včetně Moskvy a dalších měst), vše se nakupuje od 160,- Ruští výrobci (asi 85 %).

Všechny komponenty hamburgerů jsou připravovány výhradně z ruských produktů, včetně masa dodávaného ruskými továrnami, používá se také místní zelenina a zelenina.

Sociální práce

Jak je uvedeno výše, McDonald's v Rusku se aktivně podílí na charitativních projektech. Za všechny roky existence charitativní nadace Ronald McDonald House asi 460milionů rublů pro různé účely:

1. Otevření zdravotního a fitness centra pro děti se zdravotním postižením;
2. Otevírání rodinných hotelů v nemocnicích;
3. Rodinné pokoje na dětských klinikách v Petrohradě, Moskvě, Samaře, Jaroslavli, Rostově na Donu a dalších městech země;
4. Organizace dětských a rodinných programů (včetně restaurace byla oficiální jídelnou na olympijských hrách 2014);
5. Patří do komunity sponzorů a účastníků (jako restaurace) fotbalových šampionátů;
6. Pořadatel dětského turnaje v yardovém hokeji.

Všechno to ale začalo otevřením prvního McDonaldu v Petrohradě a Moskvě – v 90. letech minulého století.

Užitečné informace

• Zařízení jsou klasifikována jako kavárny/restaurace rychlého občerstvení;
• Nabízejte americkou kuchyni (přizpůsobenou ruskému spotřebiteli);
• Sortiment jídel: hamburgery, nápoje, brambory, saláty, sendviče;
• Existují služby "Jídlo s sebou", "Snídaně", "Dětské menu";
• Je možné pořádat dětské oslavy.

Úplná adresa prvního McDonald's v Petrohradě: Kamennoostrovsky prospect, 39, 1. patro (zastávka Aptekarsky Ostrov).

Je zde letní terasa, internet.

Průměrný šek instituce: od 250 rublů na osobu, platba v hotovosti a bankovním převodem.

Pracovní rozvrh: od pondělí do neděle - od 7:00 do 23:30.

Závěr

Přestože se v Ruské federaci objevily nové restaurace nabízející služby rychlého občerstvení, McDonald's stále dostatečně odolává konkurenci. Koneckonců, je to on, kdo je skutečnou klasikou rychlého občerstvení na světě.