Urbech z meruňkových jader: jak vařit, výhody a škody
Urbech z meruňkových jader: jak vařit, výhody a škody
Anonim

Urbech z meruňkových pecek nezná každý. Tuto pochoutku preferují Dagestánci. Urbech je jejich tradiční jídlo. Vyrábí se z lněných semínek, arašídů, dýňových semínek, konopných semínek. Vlašské ořechy, mák, ostropestřec, to vše jsou skvělé suroviny pro výrobu sladkého pamlsku.

Zdravé těstoviny

mletá jádra
mletá jádra

Článek odhalí výhody a poškození meruňkových jader urbech. Pravé urbechové těstoviny jsou téměř kouzelným dezertem s léčivými vlastnostmi. Vysoký obsah kalorií v produktu přispívá ke kvalitní a rychlé regeneraci. Urbech z meruňkových jader má vyvážené složení. Obsahuje mikroelementy nezbytné pro lidské tělo a zdravé rostlinné tuky.

Musím říci, že mluvíme o výhodách přirozené sladkosti. Ten, ve kterém jádra meruňkových jader nebyla vystavena silnému pražení a dalším nepříliš užitečným účinkům. O pastu, která neobsahujedalší chemické příchutě a barviva (i když potraviny). Proto jsou zvažovány přínosy a poškození meruňkových jader urbech, které byly vytvořeny pouze z přírodních ingrediencí pomocí ekologických technologií.

Jsou meruňková jádra užitečná nebo nebezpečná?

meruňková jádra
meruňková jádra

Mnozí mohou být nadšení. Jak můžete použít meruňková jádra, protože obsahují určité procento škodlivé látky - kyseliny kyanovodíkové?! Ne všechno je však tak hrozné. Výhody a poškození meruňkových jader závisí na dávce. Pro dospělého člověka bude zcela přijatelné zkonzumovat až dvacet semen ze semínek denně. Zdravému člověku neublíží. Dítě od šesti let může sníst až deset jader denně. Při diskusi o škodlivosti a výhodách jádra meruňkových jader stojí za zmínku, že při mírném používání mohou vykazovat léčivé vlastnosti - to je nesporné.

Jed nebo lék?

Složení jader obsahuje kyanid – toxickou látku. Bylo to zmíněno výše. Právě to vyvolává mnoho sporů (mezi ne zcela znalými lidmi) o tom, zda je obecně přípustné jíst urbech z meruňkových pecek.

Tady ale stojí za zmínku, že tento jed ve skutečnosti zabíjí vznikající rakovinné buňky v těle. Někteří mají podezření, že právě kvůli takové akci a častému používání urbechů z meruňkových pecek horalem je mezi nimi tak solidní počet dlouhověkých, kteří se v pokročilém věku cítí skvěle a vesele.

Pro vegetariány a raw foodisty

Jádra obsahují velké množství vápníku, železa, draslíku a mnoho dalších prvků nezbytných pro lidský organismus. Díky svému bohatému složení pomáhá pasta z meruňkových jader obnovit fyzickou sílu a zlepšit psycho-emocionální pozadí. Skvělý nález pro vegetariány a fanoušky syrové stravy, těstoviny dodají tělu životně důležité stopové prvky.

Dobré pro trávicí trakt

Při pravidelném užívání urbechu z meruňkových jader se trávicí trakt zbaví toxinů otravujících tělo. Pasta si dobře poradí s výslednou zácpou a je také výborným profylaktikem proti nim. Při pravidelném užívání Urbechu se metabolismus zlepšuje. Urbech také skvěle doplňuje zásoby vitamínů v těle. A pasta účinně vyhání parazity ze střev.

Nervy a srdce budou v pořádku

Látky tvořící urchebu mají pozitivní vliv na vyčerpaný nervový systém. Kardiovaskulární systém bude také vděčný za to, že jej nakrmíte tak zdravou pochoutkou.

Boj proti nachlazení

meruňková jádra
meruňková jádra

Urbech z meruňkových jader pomáhá rychleji se vyrovnat s nachlazením. Příznivě působí také na dýchací cesty. Tato akce je potvrzena skutečností, že kašel, bronchitida a laryngitida ustupují před látkami, které tvoří Urbech.

Kosmetické výhody produktu

Kůže je největším orgánem lidského těla. Tento orgán je schopen dýchat a jíst. Urbech, skterý kromě meruňkových jader obsahuje i přírodní med, blahodárně působí na pokožku nejen obličeje, ale jakékoli části těla. Aby byla pokožka nasycena užitečnými prvky, musí se na ni nanést Urbech a po patnácti minutách smýt teplou vodou.

Nevýhody konzumace pasty z meruňkových semínek

Než použijete urbech z meruňkových jader, musíte vědět o některých jeho nevýhodách. Například díky vysokému obsahu kalorií přispívá k velmi rychlému nárůstu hmotnosti. Ve složení, kromě vysoce kalorických meruňkových jader, není méně kalorický produkt - med. Proto pro ty, kteří se řídí figurou, musí být tato zdravá pochoutka přísně dávkována.

Pokud máte sklon k alergickým reakcím, měli byste se zdržet používání tohoto produktu, zejména pravidelného. V opačném případě může vyvolat záchvat alergie. A pro ty, kteří vědí, že jsou alergičtí na ořechy a další složky hotové léčivé pochoutky, ten urbech raději vůbec nezkoušejte.

Pravidla použití

Míra přijetí
Míra přijetí

Neúnavná konzumace přírodní pasty z meruňkových jader může způsobit nevolnost, závratě a některé další nepříjemné příznaky. Pamatujte, že opatření je potřeba ve všem. To vyvolává přirozenou a logickou otázku, jak užívat urbech, abyste z něj měli jen užitek a ještě více neškodili svému tělu. Dvě čajové lžičky jsou optimální denní dávka. U dětí by se měla snížit na jednu lžíci. Tuto léčivou pochoutku je třeba brát velmi opatrně a pak všebude mít prospěch z pití Urbechu.

Pokud váš urbech obsahuje med, můžete těstoviny namazat ráno na toast nebo sníst malou lžičku produktu na lačný žaludek. Pokud máte k dispozici čistý urbech (bez přísad v podobě cukru a másla), namáčejí se do něj plátky ovoce. Čistý urbech bez medu je nejužitečnější, tělo ho snadněji vstřebává.

Těstoviny se přidávají do cereálií a dokonce se používají jako náplň do domácích koláčů.

Těstoviny v cukrárně
Těstoviny v cukrárně

Ready urbech se kupuje v obchodech se zdravou výživou. Pokud v oblasti, kde žijete, žádné takové prodejny nejsou, můžete si urbech vařit doma. Jak na to - přečtěte si níže v článku. Můžete si také koupit čistě přírodní urbech na trzích, kde jsou kupcům a turistům často nabízeny národní produkty, koření a lahůdky.

Uvaříme si to sami

A teď si povíme, jak si uvařit urbech sami. V Dagestánu se vyrábí pomocí speciálních kamenných mlýnských kamenů. V těchto mlýnských kamenech se meruňková jádra melou do homogenního stavu. Doma, abyste dosáhli ideální konzistence produktu, můžete použít kamennou paličku a hmoždíř. Několik zrn se rozloží v hmoždíři a poté se opatrně rozemele na homogenní olejovou hmotu. Když hmota dosáhne požadované konzistence, přidejte ještě pár zrnek. A tak to pokračuje velmi dlouho…

Jak vidíte, tento proces je poměrně pracný a časově náročný. Bude snazší koupit hotovou syrovou hmotumeruňková jádra a použijte je k přípravě sladkého a zdravého potěšení pro celou vaši rodinu.

Metoda vaření

S máslem a medem
S máslem a medem

Abyste přivedli k životu recept na urbech z meruňkových jader, respektive chutnou a zdravou sladkou urbechovou pastu s krémovou příchutí, musíte si koupit pastu z meruňkových jader. Měl by být kombinován ve stejném poměru s přírodním medem a máslem. Všechny ingredience zahřejte na mírném ohni. V žádném případě byste neměli hmotu vařit. Vaření zničí všechny užitečné vlastnosti produktu. Pastu je třeba pouze přivést k varu a velmi pečlivě promíchat, až z ní vznikne homogenní hmota. Před přistoupením k jeho ochutnávce je nutné hotový výrobek vychladit. Těstoviny lze skladovat pouze v lednici. Tuto olejovou pastu lze konzumovat štědřeji než čistý produkt.

Urbech, který obsahuje máslo, může dítě užívat čtyři čajové lžičky denně. Dospělý může zdvojnásobit množství, pak dostane optimální množství živin a nepoškodí své zdraví.

Líbí se lidem produkt?

Těstoviny na chlebu
Těstoviny na chlebu

Recenze meruňkových jader urbeche chválí čistý produkt bez přidaného cukru nebo dokonce medu. Takový urbech často kupují odborníci na syrovou stravu a ti, kteří sledují jejich stravu a snaží se, aby nabídka byla co nejužitečnější. Spotřebitelé, kteří jsou věrnější svému zdraví, preferují sladký urbech. Med a olej přidané do jeho složení se nepovažují zaněco v jejich chápání nepřijatelné. Opravdoví znalci urbechu dostávají každé ráno ke snídani porci zdraví a navíc další dávku síly a elánu.

Někteří stále odmítají jíst urbech z meruňkových jader, nedokážou překonat strach z kyseliny kyanovodíkové, která je součástí meruňkových jader. Takoví lidé si jsou jisti, že jejich tělo je samostatně schopno odolávat vnějším negativním faktorům a vyrovnat se s menšími vnitřními problémy, pokud se vyskytují zřídka.

Každý se sám rozhodne, zda použije ten či onen produkt nebo ne.

Doporučuje: