Casery v multivarku "Redmond" - tvaroh a sladké ovoce

Casery v multivarku "Redmond" - tvaroh a sladké ovoce
Casery v multivarku "Redmond" - tvaroh a sladké ovoce
Anonim

Kastról v multivarku "Redmond 4502" je pokrm, který zvládne vařit i dítě. Výrobci do tohoto nádherného kuchyňského spotřebiče zabudovali program s názvem „Pečení“. Tento režim vám umožní vařit muffiny, sušenky, koláče s různými náplněmi. Kastrol v pomalém hrnci Redmond může být tvaroh, maso, brambory nebo těstoviny.

kastrol v multivarku redmond
kastrol v multivarku redmond
Někdy můžete použít režim "Frying", pokud potřebujete přinést pouze produkty, které nevyžadují dlouhé tepelné zpracování. Kastrol v pomalém hrnci Redmond lze vyrobit z různých druhů zeleniny (lilek, řepa, dýně), rybího filé, sýra (je dobré použít na posypání), masa a drobů. Někteří se snaží použít fólii. Pro pečení v pomalém hrnci to není potřeba, protože hrozí nebezpečípoškodit jednotku.

Recept na kastrol v multivarku "Redmond"

Nejprve si připravíme klasický tvaroh. Vezměte ingredience na čtyři porce. Budete potřebovat dvě balení (každá dvě stě gramů) tvarohu.

recept na kastrol v multivarku Redmond
recept na kastrol v multivarku Redmond

Obsah tuku zvolte podle vlastního uvážení, nejlépe však alespoň devět procent. Pokud máte pouze tvaroh bez tuku, budete muset přidat dvojitou porci zakysané smetany, jinak bude kastrol v pomalém hrnci Redmond suchý. Kromě tvarohu si musíte vzít tři vejce, cukr podle chuti až pět polévkových lžic (ale pamatujte - cukr zvyšuje obsah vlhkosti v misce), sklenici husté zakysané smetany a prášek do pečiva na těsto. Vyšleháme bílky s cukrem. Samostatně rozemelte žloutky. Přidejte k proteinům. Smícháme se strouhaným tvarohem a zakysanou smetanou. Směs rozšlehejte v mixéru. Pokud se ukáže jako tekuté, přidejte dvě nebo tři polévkové lžíce krupice: během pečení absorbuje přebytečnou vlhkost.

Přesuňte výsledné těsto silikonovou lžičkou do nádoby multivarku a zavřením víka nastavte požadovaný režim.

kastrol v multivarku Redmond 4502
kastrol v multivarku Redmond 4502

Kastlík by se měl péct 1 hodinu 50 minut. Po vypnutí multivarku musíte počkat čtvrt hodiny, dokud miska nevychladne - během této doby bude mít čas oddělit se od stěn a trochu spadnout. Kastrol podáváme nejlépe teplý, s marmeládou nebo zakysanou smetanou. Výše uvedený recept je základní, lze jej změnit přidáním bobulí a ovoce. Kastrol můžete udělat dietnější - snížit množství cukru, nahradit zakysanou smetanu kefírem(sto gramů). V tomto případě je lepší krupici namočit přes noc do kefíru. Ráno vše promícháme a pečeme hodinu a dvacet minut. Můžete se obejít bez cukru a nahradit ho hrstkou rozinek.

Clafoutis – sladký kastrol v multivarku Redmond

Toto je kříženec mezi koláčem a dezertem - ovoce v palačinkovém těstíčku. Výborná volba pro pečení v pomalém hrnci. Ovoce nebo bobule mohou být přijaty jakékoli. Jablka a hrušky je nejlepší nakrájet na malé kostičky. Velmi chutné s malinami. Zkuste také upéct základ pro tento koláč z křehkého těsta se sto padesáti gramy pšeničné mouky a sedmdesáti pěti gramy másla. Na připravený základ dáme ovocnou náplň (500 gramů), zalijeme směsí ze dvou set gramů zakysané smetany, dvou vajec, sedmdesáti pěti gramů cukru a lžíce pšeničné mouky. Vařte v režimu „Pečení“čtyřicet pět minut.

Doporučuje: