Jak vařit kukuřici v multivarku Redmond? Recepty pro multivarku "Redmond"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Kukuřice je z nějakého důvodu nazývána „královnou polí“. A ačkoliv je nikdo nikdy předtím neprodával ani nekupoval, vždy byly doma zásoby těchto klasů, dodávaných z okolních polí. Vařili toho hodně, celá vědra nebo obrovské pánve. A jak to bylo chutné! Teď už to tak není. Kukuřice se kupuje na trzích a v obchodech, už se nevaří v takovém množství a ne vždy je sladká a šťavnatá. Staré receptury jsou již zapomenuty, uplatňují se nové technologie. Pojďme přijít na to, jak vařit kukuřici v pomalém hrnci Redmond tak, aby byla chutná.

Několik informací o kukuřici

Bonduelle - nejchutnější odrůda, cukr. Jeho klasy jsou střední velikosti, zrna jsou malá. Větší odrůdy jsou na krmení zvířat a nejsou tak chutné. Nezapomeňte věnovat pozornost úrovni zralosti. To je snadné.

Pokud je zelenina mladá, pak při silném tlaku na zrna by z nich měla vystupovat šťáva. V tomto případě máme klasy mléčné zralosti. Také stará kukuřice má tmavě žlutou barvu a mladá -bledý, téměř bílý. Pro vaření se doporučuje vzít mladé klasy a vařit kukuřici v tlakovém hrnci, nikoli v hrnci. Pak se ukáže jako jemné a měkké. Tento produkt musíte jíst, protože je mimo jiné velmi užitečný: bohatý na bílkoviny, vitamíny, mikroelementy, normalizuje hladinu cukru v krvi, pomáhá čistit tělo.

Nejjednodušší způsob vaření kukuřice v multivarku Redmond

Nejprve očistíme kukuřičný klas od listů a lat. Pak omyjte a vložte do parního koše a misky, vyjde to někde na čtyři kusy. Do misky nalijte vodu, v žádném případě nemusíte solit. Nastavíme požadovaný režim, pro nás to bude „Vaření v páře“a vaříme. Vyvstává důležitá otázka: "Jak dlouho trvá vaření kukuřice?" Přibližně 25 minut. Hotový potřeme máslem, osolíme a podáváme. Pomalý hrnec, spolehlivá pracovnice v kuchyni, předvedla dokonalý výsledek své práce. Nyní se podívejme na několik dalších možností přípravy tohoto jídla.

První možnost: ve vodě

Touto metodou vaříme kukuřici ve vodě. Připravíme požadovaný počet klasů: zcela je očistíme od antén a listů, umyjeme je a pošleme do pánve multivarku. Naplňte studenou vodou. Je velmi důležité sledovat jeho množství, aby kapalina nebyla nad přípustnou úrovní. To lze provést podle speciálních značek, které jsou na pánvi.

Použijeme i odstraněné listy, důkladně je omyjeme a položíme shora na klasy. Zavřete víko anastavte jeden z režimů - vysoký tlak. Začněme vařit kukuřici. Recept se zdá být velmi jednoduchý. Vaříme za pouhých 15 minut. Může se to zdát velmi rychlé, ale výrobek je hotový, kukuřice je již uvařená díky zvýšenému tlaku.

Druhá možnost: pro pár

Abychom uvařili klasy podle tohoto receptu, potřebujeme speciální vložku, která se dodává s multivarkou. Má malou velikost, takže kukuřice musí být nakrájena na válce. Nejprve si připravíme směs koření a soli. Koření si vybíráme sami, podle vlastní chuti, které máme rádi.

V této směsi srolujte kukuřičné rolky a vložte je do speciálního dvojitého kotle. Dále tuto nádobu nainstalujeme do pomalého hrnce, pevně uzavřeme víko a vaříme v páře asi 30 minut. S výsledkem budete naprosto spokojeni, jídlo se ukáže jako strašně zdravé a chutné, jako všechno, co se vaří v páře. Přišli jsme na další způsob, jak vařit kukuřici v multivarku Redmond.

Složitější verze vaření vařené kukuřice

Toto jídlo můžete vařit různými způsoby: v pomalém hrnci, dvojitém hrnci, mikrovlnné troubě. Výsledky každé možnosti se od sebe budou mírně lišit, ale při správné přípravě bude vždy vynikající. Když jsme dostatečně dobře zvládli vařit kukuřici v multivarku Redmond, nyní ji pro změnu a srovnání uvaříme na sporáku. Budeme potřebovat: kukuřičný klas, vodu, sůl, máslo. Poslední přísada je volitelná. Vaření:

1. Očistěte klasy od listů. Spodní listy důkladně omyjeme a pár kousků dáme na dno pánve.
2. Vložíme klasy do nádoby, největší rozlomíme napůl.
3. Nalijte vodu. Mělo by zcela zakrývat kukuřici.
4. Přikryjte pokličkou a přiveďte k varu.
5. Snižte teplotu a vařte do měkka.
6. Vyvstává otázka: "Jak dlouho trvá vaření kukuřice?" Odpověď zcela závisí na stupni jeho zralosti – od 30 minut do dvou hodin. Nutno vyzkoušet při vaření. Chcete-li to provést, musíte z pánve dostat jeden klas, nožem odebrat jedno zrnko a ochutnat.
7. Když budete připraveni, slijte vodu a přendejte klasy na dostatečně velký talíř. Posypte solí nahoře, pokud je to žádoucí, namažte máslem a - na stole, horké. Podáváme jako přílohu nebo jako samostatné jídlo.

Vaření ryb v pomalém hrnci Redmond

Když jsme se naučili vařit kukuřici, což je recept na tento proces, pokusme se ovládnout schopnost našeho multivarku vařit další lahodná jídla. Udělejme to s rybami a vyberme si pstruha, který je dokonalým pokrmem pro rodinnou hostinu, romantickou večeři nebo dovolenou. Je velmi chutné, zdravé, šťavnaté a jemné. A pokud použijete recepty pro multivarku Redmond, budete moci vařit své oblíbené jídlo rychleji a bude voňavější, něžnější a chutnější. Aby byla ryba skvělá, potřebujeme světlou omáčku a citron. ReceptDost jednoduché, že to zvládne i muž. Požadované ingredience: pstruh - několik steaků, podle počtu jedlíků, cibule, citron, zakysaná smetana - neúplná sklenice, koření. Recept:

1. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky. Před vařením s mýdlem citron omyjte a nakrájejte na plátky. Namažte mísu multicookeru máslem, včetně stěn, nejen spodní části.
2. Rybí steaky omyjte a osušte papírovými utěrkami. Vložíme do pomalého hrnce, pro každý steak - trochu cibule a citronu. Pokud máme tekutou omáčku, tak ji použijeme, pokud ne, tak smícháme koření na ryby, smícháme se sklenicí vody a přidáme zakysanou smetanu. Po ochutnání osolte a opepřete podle chuti.
3. Nalijte výslednou omáčku tak, aby zcela pokryla rybu, a zavřete víko. Nastavili jsme režim „Hašení“, doba vaření - 40 minut. V případě, že je pstruh zmrazený, stačí 30 minut, pokud je čerstvý, je vhodné ho podržet déle 10-15 minut. To je vše, ryba je připravena.
4. Po zaznění pípnutí posypte bylinkami a přelijte zbývající omáčkou v pomalém hrnci. Pokud je to žádoucí, můžete pro ryby připravit neobvyklý a lehký salát. Například z hroznů, krevet, salátu a voňavé omáčky.