Jak vařit rýži na sushi v multivarku "Redmond"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Každá hostitelka, která alespoň jednou zkusila uvařit sushi doma, ví, jak důležité je správně připravit chutnou a kvalitní rýži. Aby se vytvořily rohlíčky, musí být drobivé i lepivé. Dnes vám nabízíme, abyste pochopili tajemství vaření rýže na sushi v multivarku Redmond.

„Kuchyňský asistent“pomůže kuchaři urychlit a zpříjemnit proces vaření. Pokud k práci připojíte multivařič, ušetříte drahocenné minuty a úsilí. Redmond je oblíbená, levná společnost, která si již dlouho získala důvěru kulinářských specialistů. S takovým „pomocníkem“v kuchyni můžete uvařit spoustu chutných a zdravých jídel.

Výběr správné rýže

Bez ohledu na to, jak drahé jsou kuchyňské spotřebiče, bez ohledu na to, jak dobře hostitelka ví, jak vařit rýži na sushi v multivařiči Redmond, bez ohledu na to, jaké kvalitní produkty jsou pro pokrm použity, pouze jedna složka bude hrát hlavní roli role. Rýže prorohlíky na vaření si musíte vybrat podle několika tipů a triků.

• Žádné napařování! Dušené cereálie se nikdy neslepí a to, jak každý ví, je to hlavní, co k přípravě tohoto pokrmu potřebujete.
• Rýže Mochigoma se často používá v japonské kuchyni. V ruských obchodech je těžké ji najít, takže si vybíráme jen malou rýži. Můžete si také vzít koshihikari nebo krupici calrose. Druhá možnost je mnohem běžnější v obchodech a aktivně ji používají kuchaři sushi v mnoha restauracích v Rusku.
• Jasmínovou rýži nikdy nenajdete v receptech na sushi rýži v pomalém hrnci Redmond, protože tento typ se také nedoporučuje používat, jako je dlouhozrnná dušená rýže.
• Barva zrna musí být jednotná bílá.
• Žádné rýžové slupky ani skvrny zrn.

Ingredience

Kolik produktu vzít, aby bylo dost? Kolik tekutiny použít? Specialisté na rohlíky tvrdí, že pro domácí vaření postačí následující poměry:

• 2 (hrnek pro více vařičů) rýže;
• 2, 5 šálků vody.

Vaření rýže na sushi v pomalém hrnci Redmond

Nalijte odměřené množství hlavní ingredience na velký talíř. Nalijte do ní vodu a produkt několikrát opláchněte. Odborníci doporučují provést tři až pět postupů. V konečné fázi bude voda čistá, bez nečistot a prachu.

Poté produktpřeneseny do mísy multivarku. Tekutinu je třeba nalít podle receptury. Důležité je, aby rýži zakrývala, neměla by být vidět. Bude stačit zvýšit hladinu vody o jeden nebo dva centimetry.

Jaký režim zvolit

Pokud je vše jasné s předzpracováním a přípravou produktu, pak nejdůležitější otázky vždy vyvstanou po položení přísady. Kolik vařit a v jakém režimu vařit rýži na sushi v pomalém hrnci Redmond? Zde je několik možností. Vše bude záviset na modelu vašeho "pomocníka do kuchyně".

Některé modely mají tlačítko „kroupy“. Jeho stisknutím uvaříte rýži za pětadvacet minut. Mimochodem, v tomto procesu bude možné otevřít víko a přidat trochu soli a cukru, pokud to recept vyžaduje. V jiných multivarkách můžete zapnout funkci „pohanka“. Rýže bude hotová za čtyřicet minut. K dispozici je také expresní program vaření, který také často používají ženy v domácnosti k vaření rýže na sushi v multivarkách Redmond.

Po uvaření by měl mít výrobek čas „odpočinout“. Poté se do ní přidá sójová omáčka nebo rýžový ocet. Ale nespěchejte, abyste okamžitě nalili objem octa uvedený v receptech. Každý má svou chuť, takže jeden bude kyselý, jiný - hořký, třetí - tak akorát. Před přidáním do rýže ochutnejte zředěný ocet.

Velmi opatrně promíchejte zrna s přísadami. Je důležité, aby se struktura rýže neporušila a zrna se neslepila ani nerozpadla. Nezapomeňte nechat produkt vychladnout. Začněte tvořit rohlíky, až když rýže dosáhne pokojové teploty.

Dnes jsme probrali, jak správně vařit rýži na sushi v pomalém hrnci Redmond. Recept s fotografií a podrobným popisem procesu pomůže začínajícím ženám v domácnosti s vařením. Experimentujte se zálivkami a druhy rýže. Nebojte se vyzkoušet něco nového v kulinářském umění. Dopřejte sobě i své domácnosti domácí rohlíky. Je to rychlé, chutné, levné a nezabere to moc času. Zvláště pokud má hostitelka po ruce pomocníka - multivarku.