Jak vařit těstoviny v mikrovlnné troubě: tajemství, tipy, recepty
Jak vařit těstoviny v mikrovlnné troubě: tajemství, tipy, recepty
Anonim

Otázku, zda je možné vařit těstoviny v mikrovlnné troubě, si pravděpodobně položilo mnoho hospodyňek. Stává se, že všechny hořáky jsou zaneprázdněné (například při přípravě na dovolenou nebo při konzervaci) a není co jíst. Mikrovlnná trouba je vám vždy k dispozici, tak proč ji nevyužít? Pravda, při vzpomínce na neúspěchy s vejci se lidé někdy bojí experimentovat. A marně, protože vaření těstovin v mikrovlnné troubě je nejen možné, ale také snadné. Ano a dochází k úsporám času.

jak vařit těstoviny v mikrovlnné troubě
jak vařit těstoviny v mikrovlnné troubě

Pár jemností

Před zahájením procesu si přečtěte štítky na obalu. Instantní těstoviny pro vás absolutně nejsou vhodné – jednoduše se roztečou na kaši. Neměli byste vařit v mikrovlnné troubě a velmi tenkých nudlích a ze stejného důvodu.

ZákladníZásady vaření těstovin v mikrovlnné troubě se příliš neliší od známějšího vaření na sporáku. Ale některé nuance jsou stále přítomny. Nejdůležitější je, že je potřeba podlít více vody než při klasickém vaření. Přibližný poměr 1:2 ve prospěch vody. Pokud jsou ale produkty husté, je dost možné, že bude potřeba ještě více tekutiny. Těstoviny vám ale rozhodně „neutečou“a nepřipálí se ke dnu.

Může nastat problém s umístěním dlouhých těstovin do mísy. Špagety se často nevejdou celé. Pokud je nechcete lámat, budete muset pánev na pár minut odstát v troubě bez pokličky, a až se větvičky stanou pružnými, opatrně je zab alte dovnitř.

můžete vařit těstoviny v mikrovlnné troubě
můžete vařit těstoviny v mikrovlnné troubě

Základní recept

Než uvaříte těstoviny v mikrovlnné troubě, přistupujte k výběru pokrmů zodpovědně. Mikrovlnka je docela věrná plastu, ale na vaření se nehodí. Vykopejte ve svých nádobách skleněnou nebo keramickou nádobu vhodnou do trouby a dostatečně velkou.

Voda se vaří; tato fáze může být provedena v mikrovlnné troubě, ale bude to trvat nerentabilní spoustu času. Je lepší použít konvenční sporák nebo rychlovarnou konvici. Výsledná vroucí voda se nalije do hrnce, produkty se do ní ponoří. Voda by měla být alespoň tři centimetry nad jejich úrovní (a raději více). Obsah je osolený; aby se zabránilo lepení, nalijte lžíci slunečnicového oleje. Postaví se víko s otvorem nahoře, nádoba se vloží do mikrovlnné trouby. Plné napájení je zapnuto, časovač je nastaven na šest minut. jaktrouba se vypne, těstoviny jsou ponechány ve vroucí vodě, aby „dosáhly“, protože nebude fungovat hned vařit těstoviny v mikrovlnné troubě až do vaření - začnou se rozpadat. V závislosti na typu produktu a výrobci může čekání trvat až deset minut. Měkká pasta se přecedí a přenese na talíř. Omáčky, máslo, masové komponenty - dle uvážení hostitelky.

jak rychle vařit těstoviny v mikrovlnné troubě
jak rychle vařit těstoviny v mikrovlnné troubě

Alternativní recept

Níže navržená metoda vaření těstovin v mikrovlnné troubě může být považována za kontroverzní. Ale byl testován mnoha a uznán jako platný. Výrobky se vloží do vhodné nádoby, naplní se studenou vodou a čistí se v mikrovlnné troubě. Režim je zvolen maximálně; časovač je nastaven na třetinu hodiny - během této doby těstoviny změknou, ale zachovají si pružnost. Pokud chcete měkčí možnost, nastavte čas na půl hodiny.

Mikrovlnná trouba je však dobrá, protože ji lze snadno zapnout dodatečně, pokud se ukáže, že produkt nebyl vařený.

rajčatový dresink

Jen málokdo chce jíst těstoviny – je to příliš nudné. Existuje způsob, jak rychle uvařit těstoviny v mikrovlnné troubě a zároveň z nich udělat velmi chutný a soběstačný pokrm. Algoritmus bude vypadat takto.

  1. Voda se vaří.
  2. Připravený kastrol je naplněn těstovinami a ochucen malým množstvím rostlinného oleje.
  3. Základ se zalije vroucí vodou a osolí se.
  4. Nádoba se uzavře víkem a jemně protřepe (opatrně, abyste se nepopálili a nepostříkali vodou).
  5. Pánev se vyjme z mikrovlnné trouby na osm minut; kamna se zapnou na maximální výkon.
  6. Těstoviny se odstraní, voda se vypustí.
  7. Na pánev se přidá buď rajčatový protlak s oblíbeným kořením, nebo hotový kečup. Nádoba se znovu zatřese.
  8. Hrnec se na pár minut vrátí do mikrovlnné trouby, aby se zahřál a namočil těstoviny do omáčky.

Všechno! Lahodné, uspokojující, krásné.

jak vařit těstoviny v mikrovlnné troubě recept
jak vařit těstoviny v mikrovlnné troubě recept

Jak vařit těstoviny v mikrovlnné troubě: recepty se sýrem a sýrem

Sýrové těstoviny byly a budou oblíbené. Pro realizaci plánu se těstoviny nejprve uvaří podle základního receptu. Paralelně se připravuje omáčka z másla, hořčice, mouky a soli s kořením. Tře se zde i kousek tvrdého sýra. Směs se vmíchá do uvařených těstovin, které se vrátí na čtyři minuty do mikrovlnné trouby.

Pro pokusy se sýrem se těstoviny uvaří podle receptu č. 1 a přemístí do nádoby používané k pečení. Shora jsou posypány rostlinným olejem, nality zakysanou smetanou a posypány rozdrobeným sýrem a nakrájenou cibulí. Dvě minuty plného výkonu a můžete jíst.

Doporučuje: