2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Cuketa je úžasně zdravá zelenina, kterou tělo snadno vstřebává a obsahuje mnoho stopových prvků, vitamínů a dalších užitečných látek. Cuketa je dobrá v jakékoli podobě: syrová, smažená, vařená, dušená - lze ji přidat téměř do všech jídel a dokonce i do dezertů.
Cuketa v pomalém hrnci je dalším nálezem pro ženy v domácnosti. Dušené v zakysané smetaně, vařené jako dušené maso nebo plněné masem osloví celou rodinu.
Plněná cuketa v multivarku Riddle
Potřebujeme: velkou zralou cuketu, 500 g libovolného mletého masa, pár cibulek, jednu mrkev, 100 g strouhaného sýra.
Nakrájejte cuketu na kolečka asi 4 cm vysoká, odstraňte semínka.
Nastrouhanou mrkev a cibuli, nakrájenou na malé kostičky, orestujte na libovolném rostlinném oleji do světle zlaté barvy v misce multicookeru v režimu „Pečení“. Smíchejte smaženou zeleninu s mletým masem a kořením.
Cuketové kroužky naplňte mletým masem, vložte je do mísy multicookeru, posypte sýrem a zalijte omáčkou do poloviny.
Na omáčku: ve 400 g teplé vody rozředíme rajčatový protlak, lžíci mouky, sůl a koření podle chuti. Rajčatový protlak lze nahradit rajčatovou šťávou.
V režimu "Hašení" nastavtečasovač na 40 minut.
Plněnou cuketu můžeme podávat jako přílohu k bramborám nebo rýži nebo jako samostatné jídlo.
Cuketový kastrol
Zapečená cuketa v pomalém hrnci – jednoduché a chutné jídlo.
Potřebujeme: 700 g cukety, pár cibulí, čtyři vejce, čtyři lžíce mléka, 200 g strouhaného sýra, čerstvé bylinky.
Cuketu dobře omyjte a nakrájejte na kolečka o tloušťce 1 cm. Pokud je cuketa mladá, slupku loupat nemusíte, stačí ji omýt kartáčkem.
Nakrájejte cibuli na kroužky a smažte na oleji v misce multicooker do světle zlatohnědé barvy. Cuketu vložíme k cibuli, zasypeme strouhaným sýrem a dusíme v režimu „Pečení“asi 20 minut. Sýr by se měl rozpustit.
Vejce dobře rozšlehejte s mlékem do pěny, nalijte na cuketu, jemně promíchejte a pečte v režimu „Pečení“20 minut. Cukety v pomalém hrnci jsou měkké a sýr dodává pokrmu sytost.
Pro ty, kteří nemají moc času na vaření, je vegetariánská cuketa v mikrovlnné troubě perfektním receptem
Potřebujeme: mladou cuketu (místo mladé cukety můžete použít středně velkou), jednu cibuli, jednu mrkev, jednu sladkou papriku.
Cuketu podélně rozřízněte, odstraňte střed a nakrájejte ji najemno. Mrkev nastrouháme, cibuli a pepř nakrájíme nadrobno, zeleninu zlehka orestujeme na rostlinném oleji.
Půlky cukety naplňte, posypte strouhaným sýrem a vložte do mikrovlnky. Pečte 8–11 minut na maximální výkon.
Lodě na maso
Potřebujeme: mladou cuketu (místo mladé cukety můžete použít i středně velkou), jednu cibuli, 200 g nadrobno nakrájeného kuřecího masa nebo mletého masa, pár listů zeleného salátu.
Cuketu podélně rozřízněte, vyjměte střed, nakrájejte nadrobno a smíchejte s mletým masem.
Mleté maso zlehka opečte na pánvi, zab alte do listů hlávkového salátu s trubičkou a vložte pevně doprostřed cukety.
Pečte při maximálním výkonu 12–15 minut. Vynikající cukety jsou hotové!
Doporučuje:
Jak správně vařit zeleninu: v pomalém hrnci, dušená, v hrnci
Pokud víte, jak vařit zeleninu, můžete zachovat všechny vitamíny a prospěšné vlastnosti na maximum. Vařte je v trošce vody. V ideálním případě by měla pokrývat zeleninu maximálně o 1 cm. U červené řepy to bude trvat asi 45 minut, u mrkve 15 minut a u brambor 20 minut
Jak vařit mraženou zeleninu v pomalém hrnci? Recept na mraženou zeleninu s rýží v pomalém hrnci
Jak vařit mraženou zeleninu v pomalém hrnci? O tom bude řeč v článku. Jsou uvedeny příklady receptů, podle kterých se naučíte připravovat lahodné vitamínové pokrmy
Hovězí jazyk: kolik vařit v tlakovém hrnci, v pomalém hrnci, recept
Vařený hovězí jazyk je považován za vynikající pochoutku, která se skvěle hodí ke každodennímu jídlu i svátečním menu. Ne každý toto jídlo vaří, když zjistí, jak dlouho se vaří. Existují ale pohodlné způsoby, které zvládne každá hostitelka. Jak dlouho vařit hovězí jazyk v tlakovém hrnci? Toto je probráno v článku
Čokoládové sušenky ve vroucí vodě v pomalém hrnci: ingredience, recept krok za krokem s fotografiemi, nuancemi a tajemstvím pečení v pomalém hrnci
Dnes existuje obrovská škála receptů na lahodné pečivo, které se připravuje pomocí multivarků. Tento moderní zázrak pomáhá milionům kuchařů vytvořit kouzelné sušenky a další pečivo během okamžiku. A právě dnes budeme podrobně hovořit o tom, jak vařit čokoládovou sušenku s vroucí vodou v pomalém hrnci
Lahodné cereálie s mlékem v pomalém hrnci: recepty, způsoby vaření, recenze. Krupicová kaše v pomalém hrnci s mlékem
Multivarič je skvělým pomocníkem v kuchyni, který si poradí s přípravou i těch nejsložitějších pokrmů. Není žádným tajemstvím, že mnoho žen v domácnosti neví, jak vařit některé obiloviny, a proto je nahrazují jinými produkty
