Jak zředit měsíční svit a jak vypočítat jeho sílu: tipy
Jak zředit měsíční svit a jak vypočítat jeho sílu: tipy
Anonim

Bez ohledu na to, jak se tato tradice nepokusila vymýtit, domácí vaření piva zůstalo neporazitelné. Aby nedošlo k poškození produktu, musíte nejprve znát technologii výroby a také si být vědomi toho, jak zředit měsíční svit do požadovaného stavu. Zvažme, v jakých případech je to nutné udělat, jak proces správně provést a co je k tomu zapotřebí.

jak zředit měsíční svit
jak zředit měsíční svit

K čemu to je?

Dotyčný výrobek může mít pevnost 60 stupňů nebo více. Ne každému se tato možnost bude líbit. Navíc takový nápoj může popálit sliznici a intoxikace se dostaví extrémně rychle. Domácí vodka se zpravidla ředí na 40-45 stupňů.

Kromě toho se měsíční svit z první pastviny také smíchá s čistou nebo destilovanou vodou, aby se produkt přenesl do druhé destilace. To lze provést znovu zvýšením síly kaše na 20-25 stupňů.

Jak správně naředit měsíční svit

Fotografie v článku ukazuje tabulku ředění pro domácí silný alkohol. Jako názorný příklad si můžete spočítat, kolik vody je potřeba k tomu, aby se sedmdesátistupňový nápoj dostal ke značce 45 „otoček“.

Jak je vidět ztabulky, bude jeden litr původního nápoje vyžadovat 577 mililitrů vody. Konečný výsledek můžete zkontrolovat pomocí domácího lihoměru. Stojí za zmínku, že měsíční svit musí být zředěn čištěnou pramenitou vodou.

jak zředit měsíční svit na 40 stupňů
jak zředit měsíční svit na 40 stupňů

Funkce

Než měsíční svit zředíte vodou, musíte se postarat o jeho kvalitu. V ideálním případě je vhodná destilovaná kapalina nebo voda z pramene, navíc přefiltrovaná. Voda z kohoutku, ani po převaření, není pro tento proces kategoricky vhodná, pokud si nestanovíte za úkol znehodnotit chuť a průhlednost produktu.

Další důležitý tip, jak správně naředit měsíční svit vodou: nezapomeňte do vody nalít alkohol a ne naopak.

Důvody, proč se domácí vodka zakalí

Měsíční svit se může zakalit nejen kvůli smíchání s nekvalitní vodou. Často se to stane, když se rmut začne nadměrně vařit, načež se do spirály dostane zakalená bílá pěna, která kondenzuje spolu s destilátem. Aby se tomu zabránilo, je nutné snížit zahřívání nádoby a po destilaci vyčistit systém. Jako pojistku proti takovému incidentu můžete použít suchý napařovač, který zabraňuje vnikání pěny do pracovního prvku.

Když víte, jak zředit měsíční svit, musíte si zapamatovat řadu důvodů, proč se může zamračit:

  1. Vysoká přítomnost přiboudlinových olejů v Braze, které jsou toxické, mohou se vysrážet a zanechávat zakalené skvrny.
  2. Zařízení nízké kvality. Zde následujevěnujte pozornost oxidaci pracovních dílů, jejich včasné výměně a také kvalitě materiálu, ze kterého jsou vyrobeny.
  3. Po každém použití je navíc nutné měsíční svit vyčistit a opláchnout.
jak zředit měsíční svit
jak zředit měsíční svit

Jak se zbavit zákalu produktu

Jak zředit měsíční svit na 40 stupňů, jsme zvážili. Nyní zkusme přijít na to, co dělat, pokud je domácí alkoholický nápoj stále zakalený.

Podivným stereotypem je mýtus, že pouze zakalený měsíční svit je skutečně přírodní produkt. Z velké části za to mohou specifické zápletky z oblíbených filmů. Ve skutečnosti je vysoce kvalitní měsíční svit křišťálově čistá tekutina s charakteristickou chutí a odpovídající silou. Zakalený sediment výrazně zhoršuje chuť a stává se pro tělo nebezpečný.

Jak naředit silný měsíční svit, aby se nezakalil? Nepříjemné usazeniny se zbavíte, pokud pervach naředíte čistou vodou na sílu 25 stupňů, provedete druhou destilaci, přivedete na požadovaný stupeň a necháte nápoj 72 hodin na chladném tmavém místě.

Druhým způsobem, jak se zbavit zakalených usazenin, je projít produkt přes uhlíkový filtr. V případě potřeby se postup provádí několikrát. Efekt je ověřen časem.

Další tip k tomu je zahřát nápoj na 75 stupňů, poté je potřeba ho prudce zchladit. Teoreticky by se na dně měl tvořit sediment. Čistý alkohol je třeba opatrně nalít do jiné nádoby.

jak zředit měsíční svit pro chuť
jak zředit měsíční svit pro chuť

Jak zředit měsíční svit pro chuť

V tomto ohledu jsou oblíbené citrusové plody, jádra vlašských ořechů, různé bobule, paprika, skořice a med. Nejčastěji lidé používají citron nebo nápoje na jeho bázi. Stojí za zmínku, že se kategoricky nedoporučuje ředit silný alkohol sycenými nápoji. To negativně ovlivňuje žaludek, oběhový systém a zvyšuje vstřebávání alkoholů spolu se škodlivými látkami.

Nejlepší způsob, jak zředit měsíční svit na 40 stupňů, je použít pro chuť přírodní citron. Za prvé, není to tak špatné. Za druhé, tinktura se ukáže jako bohatá a krásná v barvě.

Abyste to udělali, vezměte pět citronů a oloupejte je. Dužninu lze použít k výrobě šťávy nebo přidat do jiných pokrmů, protože na tinkturu jsou potřeba pouze kůry. Je třeba je umístit do sm altované nebo skleněné nádoby, nalít 1 000 ml měsíčního svitu, přikrýt víkem a dát na chladné místo. Nádobou pravidelně protřepávejte. Po sedmi dnech se nápoj přefiltruje, přivede na požadovanou sílu a stáčí do lahví. Nyní víte, jak naředit měsíční svit, abyste neublížili sobě ani svým hostům.

jak naředit silný měsíční svit, aby se nezakalil
jak naředit silný měsíční svit, aby se nezakalil

Užitečné tipy

I když dodržíte všechna pravidla přípravy, ředění a pasírování, čerstvě vyrobený měsíčník ještě není připraven k použití. Musí stát určitou dobu. Za optimální dobu se považuje 5-7 dní. Pokud čas nevydrží,nechte nápoj alespoň pár dní odležet. Produkt skladujte na tmavém místě při teplotě nepřesahující 5-7 stupňů Celsia.

Před usazením je nutné nalít do nádob domácí líh. Všimněte si, že obsah by měl být co nejblíže hrdlu, což zabrání kontaktu kapaliny se vzduchem. To je nezbytné, aby se předešlo nežádoucím chemickým reakcím, které by mohly vést ke vzniku kyseliny octové, která produkt zcela znehodnotí.

Správně naředit domácí vodku je snadné, pokud dodržíte určitá pravidla a výše uvedené rady.

jak naředit měsíční svit při druhé destilaci
jak naředit měsíční svit při druhé destilaci

Konečně

S vědomím, jak naředit měsíční svit při druhé destilaci a jak to udělat správně, zvládne i začátečník „destilátor“průhledný, jako slza, a docela silný přírodní nápoj. Různorodost receptur na přípravu různých tinktur zároveň umožňuje experimentovat se složením, barevným provedením a silou produktu. Hlavní věc je mít na paměti, že by se měly používat pouze přírodní ingredience a zařízení by mělo být po každém běhu důkladně vyčištěno. A samozřejmě nezapomeňte, že nadměrná konzumace jakéhokoli alkoholu není zdraví prospěšná.

Doporučuje: