Co se nesmí jíst při zácpě? Potraviny, které způsobují zácpu u dospělých. Pravidla výživy při zácpě

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Problémy se stolicí se mohou objevit v každém věku. Nejčastěji však toto onemocnění postihuje děti a starší osoby. V tomto článku vám řekneme, proč k tomuto problému dochází, co nemůžete jíst se zácpou, jaká nebezpečí představuje absence výkalů. Kromě toho vám poskytneme doporučení, která pomohou situaci napravit.

Co je to zácpa?

U zdravého člověka se stolice obvykle vyskytují denně a téměř ve stejnou dobu. I když jsou lidé, kterým se to stává jednou za dva dny. Zároveň se cítí dobře. Vše závisí na práci střev.

Pokud tedy nepřítomnost stolice nezpůsobuje vedlejší účinky, lze stolici jednou za dva dny považovat za normu. Pokud je nepřítomnost delší a objeví se nepohodlí, musíte kontaktovat terapeuta a zahájit léčbu.

Proč máte zácpu?

Před zahájením léčby byste měli zjistit možnou příčinu zácpy. Někdy to můžete udělat sami a opravit to. Ale pokud problém spočívá v nesprávné funkci trávicího traktu, pak léčba může být pouzeléky.

V důsledku čehož se rozvíjí zácpa:

1. Problémy s trávicím traktem. Možná onemocnění žaludku, jater nebo nesprávná funkce konečníku.
2. Spasmus střev, kvůli kterému došlo k jeho zúžení, a to zase brání odchodu stolice. V tomto případě dochází k ostrým bolestem, tvorbě plynu, nevolnosti. Pokud se problém nevyřeší včas, část výkalů se může dostat zpět do žaludku a opustit tělo se zvratky. Taková patologie se vyskytuje poměrně zřídka a hlavně u lidí ve věku let.
3. Špatná strava. V každodenní stravě nesmí chybět čerstvé ovoce, zelenina, polévky a cereální produkty (i chléb je nutností, pokud je vyroben z celozrnné mouky). Svačinka kazí vstřebávání potravy a slouží tak i jako začátek rozvoje zácpy. Zde je důležité vědět, co při zácpě nejíst, jaké potraviny ji vyvolávají.
4. Nedostatek tekutin v těle. Může to být způsobeno přejídáním slaných jídel nebo jednoduše nízkým příjmem vody (člověk například trpí otoky a omezuje se na pití). Tělo zase začne čerpat vlhkost ze všeho, a dokonce i z výkalů, čímž ho zahušťuje a ztěžuje mu pohyb střevy.
5. To může být i důsledek nečinnosti, to znamená, že člověk má sedavé zaměstnání, a když přijde domů, tráví volný čas na gauči. V této době přestávají svaly střev normálně fungovat.
6. Pokud člověk často snáší naléhánívyprazdňování. Může to opět souviset s prací, ne vždy je možné navštívit toaletu.
7. Špatná strava. Jídla je málo. Výživa je nevyvážená, s malým množstvím tekutin.
8. Náhlá změna prostředí: stěhování, přijetí do nemocnice a tak dále.
9. Stresující stav. Kvůli tomu dochází k poruše ve střevech.
10. Těhotné ženy mají problémy s vyprazdňováním kvůli tomu, že plod tlačí na střeva.
11. Následek nemoci. Došlo například k silné dehydrataci nebo byla při léčbě nasazena antibiotika. To vše negativně ovlivňuje práci konečníku.
12. Významnou roli hraje také věk. U dětí se tělo teprve učí normálně fungovat. A střeva ještě nejsou plně osídlena správnými mikroorganismy. Jakékoli nutriční selhání (dokonce i zavedení doplňkových potravin) může vyvolat fixaci stolice i průjem. U starších lidí je tento problém spojen se změnami souvisejícími s věkem. Často vedou sedavý způsob života. Práce trávicího traktu se mění. Tělo už nepracuje se stejnou silou jako v mládí. V první řadě musíte u starších osob změnit jídelníček při zácpě. Možná budete muset užívat léky, které stimulují střevní motilitu.

Jak nebezpečná je zácpa?

Před zahájením léčby (i když je příčina objasněna, např. sedavý způsob života) musíte navštívit lékaře. Aby tělo opět normálně fungovalo, musí být řádně „restartováno“, tedy zbavit se starých fekáliímše úplně.

Pokud léčba neproběhne včas, tělo se začne otrávit. Toxiny odstraněné játry se začnou vstřebávat. Objeví se bolesti břicha, nadýmání, plynatost, zvracení, bolesti hlavy a také celková slabost s rozpadem. Nebo možná jen prasklo tlusté střevo kvůli přetékání výkaly.

Příznaky spojené se zácpou

Odhalit zácpu je snadné. Předpokládá se, že se musíte začít znepokojovat, pokud po tři dny není žádná stolice a jsou přítomny další příznaky:

• těžkost v podbřišku;
• nafouknuté břicho a plyn ze střev;
• existuje touha jít na toaletu, ale nejsou tam žádné výkaly nebo jsou, ale v malém množství, velmi tvrdé, možná s kapkami krve; po takovém pohybu střev se nedostaví pocit úlevy, chuť na stolici je zachována;
• nevolnost doprovázená říháním s nepříjemným zápachem.

Při výskytu takových příznaků by měla být léčba zahájena dříve, než se tělo zanese toxiny a nedojde k poškození tlustého střeva. Než se obrátíte na lékaře, měli byste okamžitě odmítnout přípravky, které mohou vyvolat a zhoršit zácpu. Terapeut vám řekne, jaké pečivo jíst při zácpě (většinou z celozrnné mouky), jaké další potraviny v jídelníčku ponechat. Lékař vám také řekne, které z nich vyloučit, přičemž zváží, zda existují problémy s gastrointestinálním traktem.

Zakázané potraviny

Co se nesmí jíst při zácpě? Kvůli nesprávné stravě se rozvíjí většina nemocí, včetně zácpy. Pokud jsou předpoklady provýskyt zácpy (chodit na záchod se stalo obtížnějším, musíte vynaložit úsilí nebo selhání ve vzhledu výkalů), pak musíte přehodnotit, co jíte.

Podívejme se na potraviny, které způsobují zácpu u dospělých a které by měly být vyloučeny z jídelníčku:

• vyloučeny čokoládové výrobky, koláče, chléb vyrobený z prémiové mouky, jakékoli pečivo vyrobené z droždí a listového těsta;
• nejezte potraviny obsahující třísloviny (kdoule, hrušky, borůvky, silný čaj a káva);
• pokrmy, které se kvůli své viskozitě špatně pohybují podél střevních stěn, jsou: bramborová kaše, kissels, cereálie, jejichž obiloviny byly třeny pro dodatečné mletí atd.;
• tučné jídlo; jeho trávení vyžaduje mnoho času a energie; přispívá k fixaci výkalů;
• koření je vyloučeno, protože dráždí trávicí trakt, narušuje činnost střev a způsobuje přejídání;
• omezené používání luštěnin a hrášku, bílé rýže a moučných výrobků (nudle, rohy atd.);
• konzervy masných výrobků, včetně ryb;
• vařené vejce; mnozí pochybují, zda je možné jíst vejce při zácpě (stejně jako tučné maso by mělo být vyloučeno z jídelníčku);
• příliš tučné vývary.

Rýže vyčnívá z uvedeného seznamu zakázaných produktů. Jeho odvar má fixační vlastnost. Proto se předepisuje na průjem. Ale se zácpou musíte také jíst pokrmy s rýží. Musíte pouze použíthnědé a červené. Tyto odrůdy podporují eliminaci toxinů, které mohou otrávit tělo.

Co mohu jíst?

Jaké potraviny jíst při zácpě? Vyloučením zakázaného jídla zůstanou pokrmy a potraviny, které mohou oslabit střeva a které nebudou mít pozitivní ani negativní výsledek.

Co pomáhá při zácpě:

• strava by měla obsahovat zeleninu jak čerstvou, tak vařenou/dušenou; zelí a hrášek lze vařit pouze po tepelné úpravě;
• saláty polité olejem (omáčky jsou vyloučeny, např. majonéza);
• mořské řasy v jakékoli podobě, můžete jen tak, můžete salát nebo sušené;
• vařte polévky ve slabém vývaru, většinou zeleninovém nebo kroupicovém;
• kaše jsou užitečné pouze v drobivé verzi, tekuté pouze umocní fixační efekt;
• kvašené mléčné výrobky (kefíry, jogurty, fermentované pečené mléko);
• čerstvé ovoce, nahradí tím období sladkosti;
• žitný chléb, pokud pšeničný, tak z mouky druhé třídy; nekonzumováno čerstvé;
• slabé čaje, minerální vody, odvary a ovocné nápoje; čistá voda by měla být přítomna ve velkém množství;
• vezměte si čerstvé jablko ráno na lačný žaludek; pokud máte žaludeční problémy, můžete si to upéct.

U zácpy je jídelníček omezený, ale ne příliš. Nejtěžší to mají lidé, kteří jsou zvyklí na denní příjem tučného masa,silná káva nebo sladkosti.

Co děti nemohou dělat?

Co se nesmí jíst při zácpě u dětí? Při kojení může být zácpa u dítěte způsobena potravinami obsaženými ve stravě matky. Pokud má novorozenec stolici méně než 6krát denně, je rozmarný, tlačí nohy na bříško, pak to naznačuje zácpu. Maminka pak potřebuje urgentně zrevidovat svůj jídelníček. Pokud je dítěti již více než 4 měsíce, můžete do stravy začít zavádět ovocné kaše. Uvolní střeva a pomohou dítěti vyprázdnit se.

Stojí za to věnovat pozornost konzistenci stolice, pokud příliš brzy ztuhne, pak by se v tuto chvíli měl upravit jídelníček maminky a miminka. Pokud to nezabere, pak může mít dítě problémy s konečníkem a jsou potřeba léky. Pak musíte okamžitě vyhledat pomoc pediatra.

Pro prevenci a léčbu zácpy u dítěte by se měly konzumovat následující potraviny (pro matku nebo dítě, v závislosti na věku):

• Musíte se okamžitě rozhodnout, které ovoce můžete jíst při zácpě, protože tělo dítěte je stále slabé a mohou se objevit alergické reakce. Proto je třeba je podávat s maximální opatrností. Vyhněte se ovoci, které je viskózní a obsahuje třísloviny.
• Můžete dát na lačný žaludek vypít šípkový vývar nebo medovou vodu, ale pouze v případě, že nemáte žádnou alergii. Pokud je k dispozici, vypijte převařenou vodu pokojové teploty.
• Děti jedí často, ovocné pyré nebo nápoje mohou být nabízeny jako svačina.
• Dodržujte pitný režim, ptejte se a nabízejte pokud možno vodu nebo nápoje.
• Pokud již dítě jí pevnou stravu, můžete mu podávat saláty s přídavkem rostlinného oleje.
• Nabízejte mléčné výrobky.

Dělejte s dítětem speciální cvičení pro rozvoj tisku. Pak jídelníček plus fyzická aktivita přinese výsledky. Můžete svému dítěti podávat léky obsahující správné bakterie. Zvláště pokud se léčí antibiotiky. Nekombinujte je však s laxativy.

Pokud potřebujete uvolnit střeva a odstranit staré výkaly, pak se nejprve používají klystýry nebo projímadla. A teprve poté je konečník „osazen“mikroorganismy. Při jakékoli změně stolice neprovádějte samoléčbu, ale poraďte se s pediatrem, protože dětský organismus je příliš křehký a může být poškozen bez možnosti úplného uzdravení.

Užitečné produkty

Pro dospělé je snazší odstranit zácpu než pro dítě. Může používat všechny přípravky (pokud nejsou problémy s gastrointestinálním traktem). Do správného jídla se nemusíte nutit.

Co byste měli jíst? Následující produkty:

• glukóza přírodního původu: džem, med, mléčný cukr a tak dále; tyto potraviny přitahují vodu v konečníku a pomáhají usnadňovat pohyby střev;
• kysané zelí a kyselé nápoje;
• potraviny bohaté na vlákninu a vlákninu;
• libové maso;
• nápoje s oxidem uhličitým;
• povinnékonzumace kysaných mléčných výrobků.

Z jídelníčku se také doporučuje vyloučit nezdravá jídla a potraviny, které posilují. To je jediný způsob, jak dosáhnout nejlepších výsledků.

Tučné jídlo a zácpa

Mnozí se ptají, zda je možné jíst tučná jídla při zácpě. Často se má za to, že tučná jídla by měla podporovat funkci střev. Vzhledem k tomu, že by ho tuk měl obalovat, mělo by to mít pozitivní vliv na stolici. Ale to je klam. Tučná jídla situaci jen zhorší.

Výživa u starších lidí

Starší lidé jsou často srovnáváni s dětmi a někdy je to srovnání pravdivé. Jsou stejně náchylní k nemocem jako děti. Jen když u miminek ještě není imunita vyvinutá, tak u starších lidí prostě dosloužila. A někdy to prostě nemusí být dost síly na úplné vyprázdnění střev. A staré výkaly otráví tělo a přispějí k rozvoji zácpy.

Abyste zlepšili fungování střev u lidí ve věku let, musíte dodržovat následující dietní pravidla pro zácpu:

1. Jídla, stejně jako děti, by měla být na hodinách. Pak bude tělo pracovat plynuleji. A židle bude zároveň.
2. Vyžadována přítomnost zeleniny a ovoce ve stravě. A je lepší vařit cereálie se sušeným ovocem, které oslabuje například sušené švestky.
3. Ráno můžete vypít sklenici vody na lačný žaludek a nejíst alespoň hodinu.
4. Doporučuje se pít slunečnicový olej (20-30 ml) nalačno. Neměli byste to zneužívat, ačkoli to funguje na 100%. S častouolej může poškodit tělo.
5. Nahraďte krupicový cukr přírodními sladidly (med, džem atd.).
6. Je nutné podnikat večerní procházky, nesvěřovat děti domácím pracím, pokud možno vše dělat samy. V tomto věku je pohyb opravdu život.
7. Nezapomeňte jíst mořské řasy alespoň každý druhý den.

Toto je přibližný způsob života a stravovací návyky při zácpě u starších osob. V extrémních případech by měla být použita projímadla. Protože v tomto věku mohou způsobit rychlou závislost těla. Pokud dodržujete správnou výživu (vyhýbáte se potravinám, které posilují, a je lepší jíst častěji, v menších porcích) a vedete aktivní životní styl, pak vás zácpa obejde.

Mnoho lidí nechce jíst rýži na zácpu, protože posiluje. Přesto se nedoporučuje úplně vyloučit pokrmy s rýží (pouze bílá není povolena, zbytek povolen). Pomůže tělu rychleji se očistit, a tím urychlí proces hojení. Po obnovení stolice by měl být přechod na normální stravu pozvolný a je lepší se navždy vzdát svačin a nezdravého jídla.