Ovesné banánové sušenky: jednoduché, chutné, zdravé

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Dáváte přednost zdravějším potravinám před bohatými a krémovými? Pak zkuste uvařit třeba ovesné sušenky s banánem. Recept je poměrně jednoduchý a může se lišit v závislosti na požadované chuti a odhadovaném kalorickém obsahu hotových výrobků.

Výhody cookies

O blahodárných vlastnostech ovesné kaše ví asi každý. Stejné kvality mají v zásadě i ostatní pokrmy z ovesných vloček. Za prvé, jejich příznivý účinek je na trávicí systém: zrychluje se práce střev. Oves, bohatý na vlákninu, má tendenci bobtnat, čímž vytváří pocit sytosti na dlouhou dobu. Pokud ráno nemáte čas na vaření kaše, můžete někdy na stůl podávat dietní ovesné sušenky. V kombinaci s mlékem nebo čajem bude několik těchto produktů kaloricky ekvivalentní jedné porci vařených ovesných vloček. Zvláště užitečné je domácí pečivo. V tomto případě budete mít naprostou jistotu, že neexistují žádné umělé přísady a plniva. kroměmůžete vyzkoušet i kombinaci s takovými doplňkovými složkami, jako je tvaroh, banány, ořechy, sušené ovoce a med. Odborníci na výživu doporučují při různých onemocněních používat ovesné sušenky a nahradit muffiny a dorty krémem.

Nízkokalorický klasický banánový recept

Existuje mnoho způsobů, jak toto pečivo připravit. Vyzkoušejte tento klasický recept na banánové ovesné sušenky. Chcete-li získat hladké a homogenní těsto, budete potřebovat mixér nebo mixér. Rozdrťte s ním dva velmi zralé banány, přidejte 150 g rozpuštěného nesoleného másla a stejné množství cukru. Zvlášť rozšlehaná 2 kuřecí čerstvá vejce, přidejte ke směsi a promíchejte. Poté přidejte špetku kuchyňské soli, 1 částečnou lžičku. prášek do pečiva, 2 plné polévkové lžíce. l. rozinky a sekané ořechy. Poté postupně po malých dávkách nalévejte mouku (250 g). Jako poslední přísadu do banánového těsta přidáme 250 g ovesných vloček (jemně nebo středně namletých). Z husté hmoty tvoříme kulaté kuličky, které klademe na vymazaný nebo papírem vyložený plech. Sušenky pečte 15-20 minut ve středně vyhřáté troubě. Po dokončení ihned podávejte.

Vaření ovesných sušenek s banánem, tvarohem a kořením

Aby pečivo chutnalo originálně, často se přidávají různé další přísady. Jak jinak můžete udělat ovesné banánové sušenky? Recept nížetaké umožňuje použití tvarohu a aromatického koření. Smíchejte 0,5 šálku prosáté teplé pšeničné mouky s 1 plnou sklenicí cukru, 0,5 lžičky. suchý prášek do pečiva, 1 neúplná lžička. sůl, 0,5 lžičky. pikantní skořice a špetka mletého muškátového oříšku. Směs třeme se 150 g suchého tvarohu bez tuku, dokud nevznikne konzistence podobná drobence. 3 středně velké banány rozmačkejte vidličkou s 1 slepičím vejcem a smíchejte s předem připravenou sypkou hmotou. Poté do těsta přidejte 0,5 hrnku malých ovesných vloček a nasekané ořechy. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 15-20 minut. Hotové banánové sušenky z ovesných vloček získá atraktivní zlatohnědou barvu.

Recept na med

Zdravé sušenky z ovesných vloček můžete vařit trochu jiným způsobem, s výjimkou banánu ze složení. Také část cukru by měla být nahrazena čerstvým medem. Pokud použijete loňský zahuštěný, je třeba ho nejprve pomalu roztavit v hliníkovém rendlíku nebo ve vodní lázni. Ovesné vločky je nejlepší vzít středně mleté. Před zavedením do těsta je třeba je trochu osmažit. Za tímto účelem zahřejte 1 šálek sypké složky na mírném ohni za stálého míchání po dobu 8–10 minut.

Po přípravě výše uvedených komponent začněte připravovat těsto. Nejprve smíchejte 1 sklenici mouky se sáčkem prášku do pečiva (1 plná lžička) a 2 polévkové lžíce. l. nesolené máslo, utřeme se 3 vrchovatými l. Sahara. Připojittyto dvě směsi a přidejte k nim nejprve 2 rozšlehaná malá vejce a poté 2/3 sklenice tekutého nebo velmi měkkého medu. Hmota nebude konzistence moc hustá. Přidejte k ní zcela vychladlé ovesné vločky a dobře promíchejte. Nandejte na plech a pečte při střední teplotě 12–15 minut.

Jak připravit dietní sušenky z ovesných vloček?

Aby produkt neobsahoval složky, které jsou částečně nebo úplně kontraindikovány u určitých onemocnění, můžete v receptuře provést určité změny. Pokud například složení obsahuje tukový základ ve formě margarínu nebo másla, zcela je z receptury vyřaďte. Místo této přísady použijte rostlinný olej, který je třikrát menší než původní objem. Cukr, což je další nepříliš užitečný produkt, lze nahradit medem nebo mírně zvýšeným množstvím sušeného ovoce. Kousky se do těsta přidávají jak v drcené, tak v celé formě. Ujistěte se, že získáte zcela ovesnou dietní banánovou sušenku, nedávejte do těsta pšeničnou mouku. Pro získání požadované hustoty bude stačit pouze suchý základ z ovesných vloček. Možná se takové pečivo bude vzhledově poněkud lišit od tradičních sušenek, ale výhody budou zaručeny!