Horké klobásové sendviče

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Horké sendviče s klobásou budou nejen skvělou variantou rychlého občerstvení, ale také dobrou ozdobou slavnostního bufetu. Připravují se s přidáním různých omáček, bylinek a zeleniny. A samotná technologie je tak jednoduchá, že nezpůsobí potíže ani nezkušené hostitelce. V dnešní publikaci najdete zajímavý výběr receptů na podobné svačinky.

Varianta s cibulí a rajčatovou omáčkou

Tento jednoduchý a ekonomický pokrm vám pomůže, když k vám přijdou nečekaní hosté a lednice je téměř prázdná. K výrobě rychlých levných sendvičů s klobásou budete potřebovat:

• Celý bochník.
• 4 párky.
• Střední cibule.
• Lžíce mouky.
• Slepičí vejce.
• 2 polévkové lžíce rajčatové omáčky.
• Majonéza, sůl, aromatické bylinky (podle chuti).
• Rostlinný olej (na smažení).

Uzeniny jsou zbaveny obalů a procházejí mlýnkem na maso spolu s oloupanou cibulí. Výsledná hmotav kombinaci se syrovým vejcem, solí, moukou a sušenými aromatickými bylinkami. Výsledná hmota se nanese na plátky bochníku, pokryté tenkou vrstvou rajčatové omáčky. Budoucí sendviče se posílají do vyhřívané pánve, ve které je již rostlinný olej, a smaží se několik minut na obou stranách. Poté jsou posypané majonézou a podávány.

S poloměkkým sýrem a máslem

Toto jednoduché a vydatné jídlo může být skvělou alternativou k tradiční snídani. K přípravě dvou porcí klobásových sendvičů budete potřebovat:

• 4 krajíce chleba.
• 300 gramů dobrých klobás.
• Lžička hořčice.
• 2 syrová vejce.
• ¼ tyčinky másla.
• 100 gramů poloměkkého sýra.

Plátky chleba jsou namazané hořčicí smíchanou s máslem. Navrch dejte na tenké plátky nakrájené klobásy. To vše je pokryto vrstvou sýrových lupínků smíchaných se syrovými vejci a umístěných na talíři. Téměř hotové sendviče s klobásami se posílají do mikrovlnné trouby. Pečte je dvě nebo tři minuty při výkonu 600 wattů.

Bramborová varianta

Toto výživné jídlo je vyrobeno z jednoduchých surovin, které najdete téměř v každé domácnosti. Proto před jeho přípravou nemusíte ani chodit do obchodu. Chcete-li reprodukovat níže uvedený recept na klobásový sendvič, měli byste mít po ruce:

• 2 střední brambory.
• 4 mléčné klobásy.
• Pšeničný bochník.
• 2vejce.
• Malá cibule.
• Sůl a koření (podle chuti).
• Rostlinný olej (na smažení).

Uzeniny a brambory se nastrouhají a poté se spojí se syrovými vejci a nakrájenou cibulí. Výsledná hmota se osolí, okoření kořením a nanese na tence nakrájený bochník. Budoucí sendviče s klobásami a bramborami se dávají na rozpálenou pánev, vymaštěné rostlinným tukem a smaží se z obou stran.

S česnekem a rajčaty

Tato pikantní svačina jistě vzbudí zájem mezi milovníky pikantních jídel. Vyrábí se z levných a snadno dostupných surovin a může být skvělou volbou pro rychlou svačinu. K jeho vytvoření budete potřebovat:

• 10 plátků pšeničného chleba.
• 4 párky.
• Velké rajče.
• 2 stroužky česneku.
• Lžíce majonézy.
• 100 gramů sýra.
• 3 polévkové lžíce kečupu.
• Sůl, bylinky a koření (podle chuti).

V hluboké misce smíchejte nadrobno nakrájené klobásy, plátky rajčat a prolisovaný česnek. Posílají se tam i nakrájené zelené, majonéza a kečup. Vše dobře promícháme a položíme na plátky chleba. To vše je shora lehce posypané kořením a sýrovými lupínky. Výsledné produkty se položí na plech a vloží do horké trouby. Sendviče s párky a sýrem pečte při mírné teplotě čtvrt hodiny.

Varianta s hořčicí a zakysanou smetanou

Tyto lahodné a výživné sendviče jsou skvělým doplňkemranní jídlo. Připravují se tak rychle a jednoduše, že tento úkol bez problémů zvládne i začínající kuchař. K tomu budete potřebovat:

• 2 plátky bílého bochníku.
• 2 polévkové lžíce zakysané smetany.
• Malý stroužek česneku.
• ½ lžičky připravené hořčice.
• 2 dobré klobásy.
• Zralé rajče.
• 40 gramů tvrdého sýra.
• Cukr, sůl, čerstvě mletý pepř a bylinky (podle chuti).

Hořčice, zakysaná smetana a prolisovaný česnek jsou smíchány v hluboké misce. Výsledná hmota se aplikuje na plátky bochníku. Nahoru položte plátky rajčat. To vše osolíme, opepříme a posypeme špetkou cukru. Na rajčata se kladou klobásy a sýrové hranolky nakrájené podélně. Tyto sendviče se pečou při 200 stupních po dobu deseti minut. Tentokrát stačí k úplnému roztavení sýra. Hotové sendviče ozdobíme čerstvými bylinkami a podáváme.

Varianta bulharského pepře

Tento recept na horké klobásové sendviče zcela eliminuje použití majonézy a kečupu. Předkrm podle něj připravený proto občas pohostí nejen starší, ale i mladší generace. K tomu budete potřebovat:

• 6 plátků bílého chleba.
• 2 párky.
• 30 gramů másla.
• Půlka papriky.
• 70 gramů tvrdého sýra.
• Půlka malé cibule.
• Čerstvě mletý pepř (podle chuti).
• Kor nebo petržel (na ozdobu).

Plátkový chléb se potře velmi tenkou vrstvou másla a rozprostře na plech tak, aby byla suchá strana nahoře. Poté se na plátky rozloží hmota, která se skládá z kousků klobás, koření, sýrových lupínků, nakrájené papriky a nakrájené cibule. To vše se posílá do teplé trouby a peče se při 180 stupních po dobu deseti minut. Před podáváním hotové chlebíčky posypeme nasekaným koprem nebo petrželkou.

S kečupem a sýrem

Sendviče vyrobené pomocí níže popsané technologie mají neobvyklý vzhled. Proces jejich vytváření nezabere příliš mnoho času. Proto mohou být dobrou volbou pro rychlou ranní svačinu. K přípravě tohoto jednoduchého a uspokojivého jídla budete potřebovat:

• 5 párků.
• 80 gramů tvrdého sýra.
• 5 buchet.
• 50 gramů kečupu.

Uzeniny se zbaví skořápky a nakrájí se na tenké podélné proužky. Poté se lehce potírají kečupem. Takto připravený výrobek se vkládá do žemlí rozpůlených a zasypaných kousky tvrdého sýra. Budoucí sendviče se rozloží na talíř a pošlou se na sedm minut do mikrovlnné trouby. Podávejte je pouze horké, protože po vychladnutí ztratí většinu své chuti.