Je možné pít kefír s průjmem - vlastnosti a doporučení

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Mohu pít kefír s průjmem? Tato otázka zajímá mnoho pacientů trpících poruchami gastrointestinálního traktu. Kefír je užitečný produkt, často je součástí dietního menu pro gastrointestinální patologie. Tento fermentovaný mléčný nápoj normalizuje střevní mikroflóru. S průjmem však zdaleka není vždy možné jej vypít.

Složení produktu

Než odpovíte na otázku „Je možné pít kefír s průjmem pro dospělého nebo dítě?“, musíte pochopit složení produktu. Tento fermentovaný mléčný nápoj obsahuje:

• proteiny;
• tuky;
• vitamíny.

K získání kefíru se používají speciální houby na zákysy a laktobacily. Přispívají k udržení optimální rovnováhy mikroorganismů ve střevech.

Obsah tuku v kefíru

Je možné pít nízkotučný jogurt při průjmu? Gastroenterologové nedoporučují použití takového přípravku pro gastrointestinální poruchy. Je lepší zvolit nápoj se středním a vysokým obsahem tuku (neméně než 2,5 %.

Tukový kefír obsahuje velké množství mléčného cukru. Tato látka normalizuje střevní motilitu a podporuje růst prospěšných bakterií.

Kontraindikace

Odpověď na otázku "Je možné pít kefír s průjmem?" bude záviset na celkovém zdravotním stavu jedince. Existují chronická onemocnění, u kterých lékaři doporučují zcela vyloučit ze stravy zakysané mléčné výrobky. Tyto patologie zahrnují:

1. Intolerance laktózy. Stejně jako všechny mléčné výrobky obsahuje kefír laktózu. Pokud pacient trpí enzymatickými poruchami, pak byste v žádném případě neměli pít fermentovaný mléčný nápoj. Průjem by se měl léčit léky obsahujícími laktobacily.
2. Gastritida s vysokou kyselostí a ulcerativními procesy v trávicím traktu. S takovými nemocemi odborníci na výživu nedoporučují pít kefír. Tento nápoj dráždí žaludeční sliznici. Je lepší ho nahradit domácím nízkotučným jogurtem.
3. Syndrom dráždivého tračníku (IBS). Toto onemocnění je doprovázeno těžkým průjmem. Etiologie syndromu je však spojena s vegetativně-vaskulárními a neuropsychiatrickými poruchami. V tomto případě kefír nepřinese žádný užitek a může dokonce zvýšit průjem.
4. Infekční nemoci. Nezapomeňte, že průjem může být způsoben patogeny. Průjem je často známkou úplavice, salmonelózy, giardiázy a mnoha dalšíchjiné nemoci. U takových patologií je nutná přísná dieta a kyselé mléčné nápoje jsou zakázanými potravinami.

Mohou děti a dospělí pít kefír s průjmem, pokud není zjištěna příčina poruchy střev? Lékaři na tuto otázku dávají jednoznačnou negativní odpověď. Koneckonců, průjem může být spojen se střevními infekcemi nebo IBS a v těchto případech je použití kyselých mléčných nápojů kontraindikováno. Při přetrvávajícím porušování stolice je nutné navštívit lékaře. Pouze odborník může určit příčinu průjmu a předepsat správnou dietu.

Přínosy a škody

Průjem může být doprovázen horečkou a těžkou malátností. Pacienti s takovými příznaky se často ptají lékařů na otázku: "Je možné pít kefír s průjmem?". Doporučení odborníků v tomto ohledu jsou jednoznačná - kysané mléčné výrobky jsou kategoricky kontraindikovány v případech podezření na bakteriální, virová a protozoální onemocnění trávicího traktu. Pokud má pacient horečku, slabost a zvracení, může to být příznak infekční patologie.

Kefír se nedoporučuje při chronickém průjmu. Přetrvávající průjem může být příznakem kolitidy nebo gastritidy. A s těmito nemocemi není zdaleka vždy dovoleno konzumovat kyselé mléčné nápoje.

Kefír může být prospěšný pouze při mírném průjmu způsobeném podvýživou, dysbakteriózou, léky nebo nekvalitní stravou. V těchto případech produkt pomůžeobnovit střevní mikroflóru a zastavit průjem.

Jak správně pít

Je možné pít prošlý kefír s průjmem? Za žádných okolností by se to nemělo dělat. Existuje mylná představa, že starý kefír je ještě zdravější. Prošlý výrobek totiž může způsobit otravu i u zcela zdravého člověka. A s průjmem je takový nápoj ještě schopnější způsobit tělu velké škody.

Je důležité si uvědomit, že kefír a první čerstvost mohou být škodlivé. Takový nápoj podporuje fermentační procesy v trávicím traktu, což vede k podráždění střev.

Pokud od data výroby produktu uplynuly 3 dny, pak je takový nápoj optimální pro léčbu průjmu. Zachovává všechny užitečné laktobacily, ale zároveň nepřispívá ke zlepšení fermentačních procesů. V žádném případě byste neměli pít kefír, který stál v lednici déle než 7 dní. Tento nápoj vás může otrávit.

Pro použití kefíru musíte dodržovat následující pravidla:

1. Nápoj by se měl pít pouze v případě, že je známá příčina průjmu.
2. Kefír je lepší začít užívat druhý den po propuknutí průjmu. První den může podráždit sliznici žaludku a střev, což povede ke zhoršení průjmu.
3. Musíte zkonzumovat 2 šálky jogurtu denně. První porce se užívá ráno na lačný žaludek a druhá - večer (nejlépe před večeří). Tento způsob konzumace pomůže normalizovat trávení.
4. Léčba se provádí až do úplného zastavení průjmu. Pokud se průjem do tří dnů nezlepší, měli byste se poradit s lékařem.

Je velmi důležité nepřekračovat povolené množství produktu. Denně můžete zkonzumovat ne více než 400 - 500 ml kefíru.

Kefír jako součást menu při průjmu

Při léčbě mírného průjmu kefírem je velmi důležité správně kombinovat tento produkt s jinými pokrmy. Kyselé mléčné nápoje se špatně hodí k následujícím potravinám:

• hrozny;
• houby;
• okurky;
• rajčata;
• exotické ovoce;
• konzervy;
• fazolová jídla;
• ryba.

Takové jídlo by mělo být při akutních projevech průjmu zcela vyloučeno ze stravy.

Použití kefíru může být prospěšné pouze při dodržení následujících výživových pravidel:

• omezení používání sacharidů a tučných jídel;
• vyloučení citrusových plodů, hrušek a rostlinných olejů z jídelníčku;
• vyhýbání se kořeněným jídlům.

Během léčby průjmu je velmi důležité jíst po částech. Dále je nutné vypít alespoň 2 - 2,5 litru vody denně. To vám pomůže zůstat hydratovaní.

Kefír pro děti

Může dítě pít kefír s průjmem? Je důležité si uvědomit, že tento přípravek je obecně kontraindikován pro kojence mladší 1 roku. Zakysaný mléčný nápoj obsahuje bílkovinu – kasein. Mnoho dětí je alergických na tuto látku.

Při absenci kontraindikací lze dětem starším 1 roku s průjmem podat kefír,vařené doma. Chcete-li to provést, musíte si v lékárně zakoupit speciální kvas. Takový nápoj bude pro dětský organismus mnohem prospěšnější než kefír z obchodu.

Je třeba uvařit 1 litr mléka a nalít do sterilní skleněné misky. Do tekutiny přidáme 2 lžíce kvásku. Necháme 8-10 hodin louhovat na teplém místě. Poté se misky s produktem umístí na 2-3 hodiny do chladničky. Poté je kefír připraven k jídlu, dává se dítěti mírně teplý.

Je možné vyléčit průjem kefírem

Někteří pacienti dávají přednost léčbě průjmu pouze dietou a lidovými léky. Často se ptají lékařů na otázku: "Je možné pít kefír s průjmem?". Účinek tohoto nápoje na tělo nelze srovnávat s účinkem léků. Fermentované mléčné výrobky obsahující prospěšné laktobacily mohou pomoci pouze při mírných gastrointestinálních potížích.

Pokud průjem přetrvává déle než 2–3 dny, musíte navštívit lékaře. Dlouhotrvající a hojný průjem může být příznakem vážné otravy a infekčních onemocnění trávicího traktu. V těchto případech se bez medikamentózní terapie nelze obejít.

Kefír po průjmu: recenze

Mohu pít kefír po průjmu? Recenze pacientů naznačují, že tento produkt pomáhá předcházet dysbakterióze po otravě. Zakysané mléčné nápoje mohou také konzumovat lidé, kteří prodělali gastrointestinální infekce, ale až po úplném uzdravení.

Pacientiuvádí, že pravidelné užívání kefíru po průjmu pomáhá předcházet opakování střevních poruch a podporuje hojení trávicího traktu. Je však velmi důležité nezneužívat mléčné výrobky. Pokud vypijete litrové balení kefíru najednou, nepřinese to žádný užitek, ale pouze vyvoláte průjem.

Jíst jogurt po průjmu by měla být velmi opatrní. Za den můžete vypít maximálně 0,5 litru nápoje. Do 10 - 14 dnů po onemocnění je nutné nadále držet šetřící dietu. Je důležité si uvědomit, že pokud porušíte pravidla výživy, příznaky střevní nevolnosti se mohou opakovat.