Jíst s průjmem: funkce, doporučení a recenze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Průjem často začíná náhle a po chvíli sám odezní. Frekvence stolice se obvykle zvyšuje a konzistence se mění na tekutější. Průjem může způsobit mnoho věcí: virová nebo bakteriální infekce, otrava jídlem, syndrom dráždivého tračníku nebo potravinová intolerance. Bez ohledu na příčinu řídké stolice je pro tělo obtížné trávit jídlo. Průjem může být nebezpečný i pro kojence a starší lidi kvůli ztrátě velkého množství tekutin a riziku dehydratace. Proto je důležité přijmout preventivní opatření a pečlivě dodržovat dietu proti průjmu u dospělých a dětí.

Důvody

Průjem může být způsoben několika z následujících příčin:

• infekce bakteriemi, viry nebo parazity, jako je otrava jídlem;
• užívat antibiotika;
• potravinová intolerance;
• stres a úzkost;
• pití alkoholu;
• přejídání.

Znaky

Příznaky průjmu mohou zahrnovat:

• křečovité bolesti břicha;
• nadýmání;
• nausea;
• vodnatá stolice;
• časté pohyby střev;
• zvýšení teploty.

Průjem může způsobit, že se lidé cítí opravdu špatně. Většina lidí s průjmem se zlepší během několika dnů. Dehydratace je nejzávažnější komplikací průjmu.

Léčba

Dodržování základů výživy při průjmu je primárně zaměřeno na udržení přirozené rovnováhy voda-sůl v těle. Vlivem opakovaných stolic ztrácí tělo velké množství tekutin a stopových prvků. Čiré tekutiny, jako je voda, slabý čaj, vývar, jablečný džus nebo rehydratační roztoky, jsou nezbytné pro obnovu střevní mikroflóry.

Nepřestávejte jíst a hladovět. Doporučuje se jednoduše trochu upravit jídelníček. Dieta při průjmu (průjmu) u dospělého a dítěte je založena na používání potravin, které jsou lehce stravitelné a nezatěžují střeva. Nemusí se jednat o pevné potraviny s vysokým obsahem škrobu, jako například:

• bananas;
• flakes;
• rice;
• nudle;
• želatina;
• vejce;
• toast;
• jablečné pyré.

Pokud má dospělý průjem, měly by být ze stravy vyloučeny mléčné výrobky a kofein. Návrat k normální stravěmožná za 2 nebo 3 dny. V blízké budoucnosti byste také měli přestat konzumovat následující produkty:

• čerstvé ovoce (kromě banánů);
• čerstvá zelenina;
• alkohol;
• fast food;
• mastné, kořeněné jídlo.

Buďte opatrní při užívání léků proti průjmu. Některé z nich mohou váš stav zhoršit. V důsledku předávkování nebo nevhodného užívání léku se mohou objevit různé nežádoucí účinky, jako je krev ve stolici a zácpa. Pokud máte chronické zdravotní problémy, poraďte se se svým lékařem, než začnete užívat jakýkoli lék na průjem.

Správná výživa

Co a jak jíme, je velmi důležité pro naše trávení. Níže jsou uvedeny některé dietní tipy pro průjem:

1. Zařaďte do svého jídelníčku různé potraviny.
2. Jezte jednoduché vegetariánské jídlo.
3. Důkladně žvýkejte.
4. Při jídle nečtěte ani se nedívejte na televizi.
5. Jezte pravidelně. Množství jídla a doba příjmu by měly být každý den stejné. Optimální doba pro snídani je kolem 7:00, oběd kolem 12:00 a večeře kolem 18:00.
6. Jezte často malá jídla.
7. Vyhněte se jídlu, když jste emocionálně vzrušení nebo rozrušení. Nejdřív se musíš uklidnit.
8. Jezte umyté, čerstvé, organické, sezónní a zralé potraviny.
9. Nedoporučuje se jíst jídlo, které je příliš horké, kořeněné, studené, mastné nebo syrové.
10. Snažte se 2–3 hodiny před spaním nic nejíst.

dieta

Průjem je běžná trávicí porucha charakterizovaná řídkou, vodnatou stolicí. Tento stav způsobuje častou potřebu defekace. Léčba průjmu by měla být prováděna ve spojení s korekcí spotřebovaných produktů a jmenováním speciální stravy. Níže je ukázkový seznam zdravých a nebezpečných potravin pro průjem.

Nebezpečné zahrnují:

• Smažená nebo tučná jídla (jako je klobása, maso, slanina, kuřecí nugety, smažené mořské plody nebo pizza).
• Běžné mléko, kefír nebo sýr s vysokým obsahem tuku.
• Syrová zelenina, zejména ta se silnou slupkou, semeny nebo vlákninou, jako je brokolice.

Co mohu jíst s průjmem a průjmem? Mohou to být:

• Vařená zelenina. Brambory vám pomohou zpevnit stolici díky vysokému obsahu škrobu a nízkému obsahu vlákniny.
• Vařené drůbeží maso. Pokud je váš žaludek připraven jíst maso, skvělé! Nejprve je třeba odstranit kůži, protože ta je zdrojem tuku. Také nepřidávejte koření. Pokud připravujete domácí kuřecí polévku, snězte maso z prsou po uvaření vývaru.
• Vařená rýže. Tento produkt také pomáhá zlepšit konzistenci stolice při poruchách.
• Slepičí vývar je potravina, která vám pomůže doplnit zásoby živin a elektrolytů. Slepičí polévka také pomáhá posílit oslabený imunitní systém.

Dětský průjem

Jaká dieta je předepsána při průjmu u dětí? Stejně jako u dospělých by výživa měla být založena na používání nepevných a rychle stravitelných potravin. Stojí za to mít na paměti, že dítě během průjmu ztrácí sodík, proto se doporučuje přidat trochu soli do dětské stravy.

Co můžete jíst s průjmem? Dieta se skládá z následujících potravin:

• bananas;
• vařená rýže;
• vařené kuře;
• masový vývar;
• jablečné pyré;
• celozrnný chléb;
• zelenina jako mrkev, houby, řepa, cuketa;
• pečené nebo vařené brambory;
• tekuté dezerty jako zmrzlina a sorbet.

Pro lepší trávení by se vařená jídla měla rozdrtit a dát dítěti ve formě bramborové kaše.

Jídlo pro děti

Jakému jídlu bych se měl vyhnout při průjmech u dětí? Pokud je průjem důsledkem potravinové alergie, je třeba se vyhýbat problematickým potravinám. Pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy, vyhněte se mléčným mléčným výrobkům.

Z potravin s průjmem by navíc měly být vyloučeny následující potraviny:

• Kravské nebo kozí mléko (mateřské mléko je povoleno).
• Stejně jako všechny ostatní mléčné výrobky. Laktóza s průjmem je špatně stravitelná. I když intolerance laktózy nebyla dříve pozorována, tělo se může stát citlivým na protein s průjmem. Je třeba se vyhnout všem druhům mléčných výrobkůjako je mléko, sýr, zmrzlina atd. Do svého jídelníčku můžete přidat nízkotučný jogurt. Vzhledem k tomu, že cukr laktózu rozkládají miliony bakterií na kyselinu mléčnou, je takový produkt snadno stravitelný ve střevech. Jogurt obohacený probiotiky vám také může pomoci zotavit se z průjmu.

• Syrové potraviny. Takové jídlo s průjmem je pro obsah vlákniny těžko stravitelné. Pro tělo je velmi užitečný, protože zlepšuje motilitu střev a také díky obsahu vitaminu B. V případě průjmu však nadměrné dráždění střevních stěn může situaci jen zhoršit.
• Smažená jídla. Například kuře nebo zelenina.
• Potraviny s vysokým obsahem cukru, jako je pečivo, dorty a sušenky.
• Zelenina, která způsobuje plynatost, jako jsou fazole, zelí, květák, brokolice a paprika.
• Tučné jídlo. Chipsy, hranolky, slanina a klobása. Tuk je těžko stravitelný. Konzumace smažených a tučných jídel při zotavování se z průjmu poškodí trávicí systém.
• Všechny druhy ovocných šťáv (jakékoli přírodní, domácí šťávy zakoupené v obchodě s přísadami nebo bez nich). Kyselina v těchto nápojích dráždí střeva.
• Sušené ovoce. Datle, rozinky, sušené švestky.
• Kofein. Působí projímavě, působí dráždivě na střevní stěnu. K dehydrataci přispívají také potraviny obsahující kofein. Patří sem káva, čaj, čokoláda adalší produkty.

dieta

Nejlepší dieta pro obnovu a normalizaci střevní mikroflóry se skládá z potravin, které obsahují všechny potřebné látky pro správnou výživu. Ale kromě toho by jídlo s průjmem nemělo zatěžovat již tak oslabené tělo.

Většina případů řídké stolice zmizí po úpravě zkonzumovaného jídla a produktů. Dieta může pomoci zkrátit trvání průjmu, aniž by vás připravila o optimální výživu a základní mikroživiny.

Doporučení

Co můžete jíst s průjmem? Přibližná dieta na jeden den:

• Snídaně: nízkomáslová krupicová kaše a 1 toast.
• Oběd se může skládat z vývaru s rýží, těstovin nebo bramborové kaše s vařenou zeleninou a pár plátků celozrnného chleba.

• Svačina: banán nebo jablečný protlak, tvaroh.
• Večeře se nedoporučuje jíst velké množství jídla. Můžete se omezit na vařené libové maso, jako je kuřecí, krůtí nebo libové hovězí.

Během svačin mezi jídly můžete jíst vařenou zeleninu, vafle, palačinky, toasty, nízkotučné mléčné výrobky. Doporučuje se také pít hodně tekutin. Může to být čistá voda nebo slabý čaj.

Dehydratace

Jednou z komplikací, které mohou nastat u průjmu, je dehydratace. A nejvíce jsou postiženy děti. Příznaky nedostatku tekutin v těle jsou následující:

• snížitmnožství a frekvence močení;
• žízeň;
• pomalost;
• fatigue;
• suchá pokožka.

Charakteristikou diety při průjmu, průjmu u dospělých a dětí je doplnění rovnováhy vody a soli. Chcete-li bojovat s dehydratací, musíte zvýšit příjem tekutin. Pokud je dítě kojeno, doporučuje se častěji přikládat k prsu. Pokud je krmený umělou výživou, nabízejte mu láhev vody častěji.

V některých případech může být nutné použít rehydratační roztoky. Takové léky jsou potřebné k udržení rovnováhy tekutin a elektrolytů v těle, k jejichž ztrátě dochází při časté a řídké stolici. Rehydratační roztoky lze zakoupit v každé lékárně.

Prevence dehydratace u dítěte s průjmem je nejvyšší prioritou. Doporučuje se pečlivě sledovat zdraví dítěte. Pokud se stav zhorší a objeví se nové příznaky, měli byste se poradit s odborníkem.

Prevence

Aby se předešlo střevní infekci a v důsledku toho vzniku průjmu, je nutné dodržovat některá doporučení.

Po použití toalety a před jídlem si vždy umyjte ruce

• Ujistěte se, že mléčné výrobky, které jíte a pijete, jsou pasterizované.
• Podávejte jídlo ihned po uvaření nebo ohřátí.

Aby se zabránilo riziku přenosu na jiné osobydržte se následujících pravidel.

1. Vyhněte se zbytečnému kontaktu, dokud nezmizí všechny příznaky.
2. Nevařte jídlo pro jiné lidi. Důkladně si umyjte ruce nebo vařte v rukavicích.
3. Pokud pracujete v pohostinském průmyslu (jako je kavárna nebo restaurace), nedoporučuje se chodit do práce, dokud příznaky nezmizí.

Kdy navštívit lékaře?

Pokud zaznamenáte následující příznaky, musíte zavolat sanitku nebo jít do zdravotnického zařízení:

• Průjem trvá déle než 3 dny.
• Křeče.
• Bolest břicha trvá několik dní, stává se intenzivní nebo je zaměřena pouze na jednu oblast břicha.
• Závratě.
• Krev a hlen ve stolici.
• Teplota nad 39 stupňů.

Recenze

Každý se alespoň jednou v životě setkal s výskytem řídké stolice. Trvání a závažnost průjmu závisí na příčinách, které tento stav způsobily. Kromě medikamentózní léčby je v první řadě potřeba upravit jídelníček. Potrava při průjmu by měla být lehce stravitelná, nedráždit střeva a obsahovat také zvýšené množství draslíku, sodíku a škrobu. Vyloučení tučných nebo kořeněných jídel, rychlého občerstvení, sladkostí, mléčných výrobků, syrové zeleniny a ovoce, alkoholu a kofeinu podle recenzí pomáhá mnohem rychleji se s průjmem vyrovnat a vrátit se k předchozímu režimu. Někteří čelili situaci, kdy častá řídká stolice vedla k těžké dehydrataci. Použití čirých kapalin pomohlo vyrovnat se s tímto:bujóny, voda, rehydratační roztoky.