2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Dnes lékaři říkají, že víno dokáže zmírnit stres a dokonce prodloužit život. Je důležité pouze dodržet normu: pro muže až 3 sklenice denně, pro ženy - ne více než jeden a půl. U některých nemocí, jako je beri-beri a anémie, se doporučují červená stolní vína a u kardiovaskulárních nemocí bílá.
Od starověku bylo Rusko známé svými tinkturami a likéry. Voňavé nápoje rozveselily a uklidnily duši. Byly připraveny tím, že trvaly na alkoholovém roztoku ovoce, bobulí, bylinek. Obzvláště populární byla brusinková tinktura na alkohol.
Samotná brusinka je velmi zdravá bobule. Svého času zachraňovala lidi před kurdějemi. Brusinky obsahují velké množství kyseliny askorbové, ale i dalších organických kyselin (citronová, benzoová, chinová). Při nachlazení není potřeba hledat lepšího pomocníka. Brusinky nedoporučují pouze lidé s onemocněním trávicího traktu. Tato úžasná bobule si dokáže uchovat své prospěšné vlastnosti po dlouhou dobu.
Tinktura z brusinek. Možnosti vaření
Většina domácích vinařů miluje výrobu brusinkového likéru. Je považován za sladký nápoj, protože se k jeho výrobě používá cukr. jakudělat brusinkovou šťávu? Recept je docela jednoduchý. Musíte si vzít 1,5 šálku brusinek, sklenici cukru a půl litru vodky.
Chcete-li získat nápoj, brusinky se melou se sklenicí cukru, dokud nevznikne homogenní hmota. Výsledná směs musí být přenesena do nádoby a nalít obsah vodkou, zavřete víko. Po dobu dvou týdnů se skladuje v tmavé místnosti při pokojové teplotě. Nezapomeňte každé dva dny obsah sklenice protřepat. Po dvou týdnech se brusinková tinktura umístí na jeden den do chladničky. Poté musí být filtrován přes tenkou tkaninu, složený v několika vrstvách. Tinktura je připravena k pití.
Ukazuje se, že je docela silný, takže ho můžete bezpečně považovat za mužský nápoj. Pro ženy se ale brusinková tinktura připravuje trochu jinak. Nejprve si musíte připravit sirup, který se bude skládat ze 2 sklenic vody a 2 sklenic krystalového cukru. Sirup se vaří do hladka, pak se k němu postupně přidává nálev předem připravený podle "mužského" receptu. Vznikl z toho sofistikovaný brusinkový nápoj pro krásné dámy.
Léčivé vlastnosti
Je chybou vnímat brusinkovou tinkturu pouze jako alkoholický nápoj. Je to také vynikající léčba. Pokud dodržíte přípustnou míru, pak brusinková tinktura může zabránit nachlazení. Navíc je výborným prostředkem pro rozšíření cév. Tinktura může také zvýšit vaši chuť k jídlu.
Ale bez ohledu na to, jak dobré bobule je, stále má své kontraindikace. Kyselost brusinek je celkem příjemná, ale nebezpečná pro zubní sklovinu. Zároveň bobule pomáhá při zubním kazu a je užitečná pro posílení dásní.
V obchodech je k dostání spousta různých tinktur, ale nevyrovnají se domácímu nápoji, který se vyrábí na bobulích samotných bez použití chemických příchutí.
Brusinková tinktura je lehký a sladký nápoj, navzdory přítomnosti alkoholu v jejím složení. Podává se vychlazený s ovocem a čokoládou.
Doporučuje:
Ovocný nápoj z brusinek a brusinek: recept pro děti
Morse je vymačkaná přírodní šťáva s dužinou z bobulí, která se ředí odvarem z pokrutin. Lahodný nápoj vyrobený na bázi mražených brusinek, stejně jako brusinek, nebude horší než vymačkaná šťáva z čerstvých bobulí. Pomáhá při nachlazení, posiluje imunitní systém, udržuje lidské tělo v dobré kondici a také proplachuje ledviny. Navíc pochoutka chutná mnohým
Brusinky: kalorie a výhody. Sušené brusinky. Co se vyrábí z brusinek?
Brusinky jsou jednou z potravin, které mají široký dopad na celé tělo jako celek. Pomáhá bojovat s různými nemocemi, které člověka pravidelně nečekaně zachycují. Pokud tedy potřebujete rychle poskytnout pomoc, pak jsou brusinky tím nejlepším řešením, protože rychle odstraní všechny příznaky a následně zabrání onemocnění
Zmrazený brusinkový kompot: recept. Zdravotní přínosy a poškození brusinek
Článek o vlastnostech brusinek, blahodárných a negativních účincích na organismus a také recepty na výrobu kompotu z mražených bobulí
Skladování brusinek: zmrazte bobule, připravte zásobu nebo udělejte džem
Skladování brusinek nevyžaduje dlouhou přípravu. Bobule obsahuje velké množství kyselin, které zabraňují dlouhodobému kažení. Proto může čerstvá v lednici nebo jen v chladné místnosti ležet až jeden měsíc. Samozřejmě je poněkud obtížnější připravit brusinky na zimu
Brusinkové želé: recept. Kissel z čerstvých a mražených brusinek
Pro děti můžete uvařit brusinkové želé. Zdravý a voňavý nápoj si užijí i dospělí. Takové želé je užitečné pro každého. Protože obsahuje spoustu vitamínů a minerálů
