Ovocný nápoj z brusinek a brusinek: recept pro děti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Morse je vymačkaná přírodní šťáva s dužinou z bobulí, která se ředí odvarem z pokrutin. Lahodný nápoj vyrobený na bázi mražených brusinek a brusinek nebude v žádném případě horší než vymačkaná šťáva z čerstvých bobulí. Pomáhá při nachlazení, posiluje imunitní systém, udržuje lidské tělo v dobré kondici a také proplachuje ledviny. Navíc pochoutka chutná mnohým. Ale aby byl nápoj opravdu chutný, musíte znát recept na ovocný nápoj z brusinek a brusinek. Budeme o tom mluvit v našem článku.

Recepty na nápoje z brusinek a brusinek

K výrobě tohoto nápoje budete potřebovat:

1. Šálek a půl mražených brusinek.
2. Jeden a půl šálku mražených brusinek.
3. Jeden a půl litru čisté vody.
4. Půl sklenice citronové šťávy.
5. Čtyři jídelnylžíce přírodního medu.

Metody vaření

Recept na ovocný nápoj z brusinek a brusinek předpokládá předběžné rozmrazení hlavních ingrediencí. Chcete-li to provést, musíte získat bobule z mrazničky a poté je nechat rozmrazit při pokojové teplotě. Pokud máte málo času na přípravu nápoje, pak vám recept na brusinkovou a brusinkovou šťávu umožňuje zalít bobule teplou, ale ne horkou vodou. Po dobu několika minut by ingredience měly ležet v teplé tekutině, poté musí být voda vypuštěna. Stále je však lepší nechat bobule rozmrazit při pokojové teplotě.

Potom recept na mraženou brusinkovou a brusinkovou šťávu říká, že bobule musí být přeneseny do misky a poté nasekány mixérem, dokud se nevytvoří pyré. Poté se výsledná směs rozloží do malého hrnce naplněného vodou a zapálí se na silný oheň. Kapalina musí být přivedena k varu, poté snižte teplotu a šťávu vařte 3 minuty.

Po uplynutí této doby vyjměte pánev z plotny, nechte obsah mírně vychladnout při pokojové teplotě, asi na 40 stupňů. Co dále obsahuje recept na přípravu ovocného nápoje z brusinek a brusinek? Dále je třeba přidat polovinu určeného množství přírodního medu, dobře promíchat, aby se produkt zcela rozpustil. Poté musíte počkat, dokud ovocný nápoj zcela nevychladne.

Poté je třeba nápoj přefiltrovat přes jemné sítko, koláč dobře vymačkejte. Dále se přidá filtrovaná kapalinazbývající množství medu a také čerstvě vymačkanou citronovou šťávu. Nádoba s hotovým nápojem se umístí do chladničky. Morse by měl být chlazen několik hodin. Produkt bude perfektně uložen v chladničce po celý den.

Jak vidíte, recept na brusinkovou a brusinkovou šťávu s medem je docela jednoduchý. Hotový nápoj se doporučuje podávat s plátky pomeranče nebo citronu. Upozorňujeme však, že tento nápoj lze použít nejen jako osvěžující nápoj, ale také ho použít k léčbě nachlazení. Morse je velmi účinný při léčbě horečky.

Můžu to udělat v pomalém hrnci?

Pro multivarku lze snadno implementovat recept na ovocný nápoj z brusinek a brusinek. K výrobě tohoto nápoje budete potřebovat následující ingredience:

1. 250g mražených brusinek (pokud možno čerstvé).
2. 250 g mražených brusinek (lze použít i čerstvé).
3. 2 litry čisté vody.
4. 250g krupicového cukru.
5. Půl sklenice ledu.

Popis vaření

Zmrazené brusinky a brusinky musí být rozmraženy při pokojové teplotě. Pokud používáte čerstvé bobule, musíte je dobře umýt pod vodou a poté použít k další přípravě. Poté musí být přísady rozmixovány na pyré pomocí mixéru.

Voda se nalije do mísy multivarku a na zařízení je zvolen režim „Vaření“. Voda by měla přijít k varu. Přijatohmota bobulí je rozemleta přes síto, zbývající koláč musí být odeslán do vroucí vody, vařit 5 minut a poté multivark vypněte.

Na závěr je potřeba přidat krystalový cukr, vše důkladně promíchat. Morse by měl být vyluhován v pomalém hrnci po dobu 3 hodin pod uzavřeným víkem. Když se nápoj ochladí, musí být filtrován přes síto. Hotová brusinková šťáva se nalije do sklenic, přidají se tam kousky ledu a poté může být nápoj podáván u stolu.

Žádné vaření

Pokud hledáte recept na brusinkovou a brusinkovou šťávu pro děti, můžete použít tento. Rychlost a jednoduchost přípravy nápoje umožňuje dělat si ho každý den, přičemž se bude hodit podávat ho dětem v zimě jako prevenci nachlazení. K výrobě budete potřebovat:

1. 120 g brusinek.
2. 120 g brusinek.
3. 2 lístky máty peprné.
4. 50g krupicového cukru.
5. 1, 4 litry pitné vody.

Proces vaření

Nejprve je nutné čerstvé brusinky a brusinky roztřídit a omýt. Poté se rozloží do uzavřené hluboké nádoby a nalijí se vroucí vodou. Je nutné přidat granulovaný cukr, listy máty, uzavřít nádobu a pevně ji zabalit do přikrývky nebo froté ručníku. Nápoj by měl být vyluhován několik hodin, poté se kapalina přefiltruje přes síto a bobule se hněte, aby se z nich získala dužina. Hotové ovocné nápoje lze uchovávat při pokojové teplotě.

Zapnutozima

Pokud správně připravíte brusinkovo-brusinkovou šťávu, můžete si při dlouhodobém skladování zachovat veškerou chuť těchto plodů. Před vařením lahodného nápoje je třeba ingredience pečlivě roztřídit a poté přelít vroucí vodou, aby daly více šťávy. Celá chuť nápoje bude záviset na kvalitě bobulí. Jaké produkty budou vyžadovány:

1. 700 g brusinek.
2. 700 g brusinek.
3. 1 kg krupicového cukru.
4. 2 lístky máty peprné.
5. 2, 5 litrů pitné vody.
6. 80ml citronové šťávy.

Jak připravit ovocný nápoj na zimu?

Když jsou bobule umyté a vysušené, musí se rozdrtit v mlýnku na maso nebo v mixéru. Poté se do výsledné směsi přidá malé množství vody, vše se přivede do konzistence kaše. Dále se musí filtrovat, k čemuž se používá síto. Šťáva je umístěna v chladničce pro chlazení. Výlisky z bobulí je třeba zalít vodou, přidat lístky máty, několik minut povařit na mírném ohni a poté znovu propasírovat přes síto.

Do čistého vývaru se přidá citronová šťáva, krystalový cukr, směs se zahřívá, dokud se v ní cukr úplně nerozpustí. Čistá šťáva z bobulí se nalije do nápoje, vše se přivede k varu, poté se může nalít do sterilní nádoby. Hotový nápoj je srolován s víčky a uložen v chladné místnosti.

Jak na nachlazení?

Bobule brusinek a brusinek na kašel, rýmu, teplotu lze použít v jakékoli formě. Velmi účinné protinachlazení jsou nápoje, tinktury, džemy a ovocné nápoje. Aby si však výrobky zachovaly všechny své užitné vlastnosti, je nutné provést kvalitní zpracování. Za tímto účelem se bobule důkladně umyjí a třídí. Při exacerbaci onemocnění se doporučuje pít hodně teplých nápojů, proto se nevyplatí omezovat pacienty v užívání brusinkové a brusinkové šťávy.

Dětem ve věku od 1 do 3 let lze bobule podávat maximálně dvakrát týdně, maximálně 12 g. Zároveň je třeba dbát na to, že suroviny musí bezpodmínečně projít tepelnou úpravou. Za tímto účelem se bobule ponoří na 3 minuty do horké vody. Poté se melou na talíř. Hotovou kaši můžete dát svému miminku v podobě bramborové kaše a také kombinovat s dalšími produkty.