2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Tato značka čokolády vděčí za svůj název jménu zakladatele. Ostatně právě Andrey Korkunov začal s cukrářskými výrobky pracovat v roce 1993 a později to dovedl do moderních měřítek. Čím dnes může tato značka potěšit své zákazníky?
Stát se obrem
V roce 1993 Andrey Korkunov právě začal spolupracovat se zahraničními dodavateli. O výrobě vlastní čokolády a ještě navíc sladkostí nebyla řeč. Ale již v roce 1997 obrat společnosti umožnil pomýšlet na vlastní továrnu. V letech 1997 až 1999 byla v Moskevské oblasti postavena obrovská moderní továrna, která byla navržena tak, aby vyráběla čokoládu do 8 tun ročně.
Doslova pár let po otevření považoval majitel za nutné modernizovat výrobní zařízení a v roce 2003 je přivezl z Itálie. Dnes se díky této technice vyrábí jedna z nejoblíbenějších značek čokolád.
Lanýže
Pokud mluvíme o sortimentu, sladkosti "A. Korkunov" se mohou pochlubit 14 druhy s různými odrůdami čokolády anáplně. Snad nejklasičtější příchutě mají lanýže. A tady jsou ty, které vyrábí společnost:
- "Bitter" - dezert uvnitř i vně obsahuje hořký kakaový prášek. To jim dává jedinečnou, kyselou chuť;
- "Mléko" - je zde použita jemnější mléčná čokoláda;
- "Bílý" - Tento lanýž je zdobený kokosovými vločkami přes vrstvu bílé čokolády a uvnitř je jemný likér Malibu;
- "Zázvor" - zde se nečekaně zdařile kombinuje hořká čokoláda se zázvorovým pyré, nechybí ani ozdoba z moučkového cukru.
U nás najdete krabici sladkostí "Korkunov", skládající se výhradně z tohoto druhu cukroví. To je nutnost pro milovníky lanýžů.
Classic
Následující lahůdky, o kterých bych chtěl mluvit, lze označit za nejoblíbenější mezi produkty společnosti. Koneckonců, pokud lanýže nebo sladkosti s nestandardními náplněmi nemohou vždy najít odpověď v srdcích mlsounů, pak jsou klasičtější příchutě vždy oboustranně výhodnou možností.
- "Káva" - v této malé kávové ganache (čokoládový krém a čerstvá smetana) se hodí k hořké čokoládě;
- "Vzdušné" - již je k dispozici ořechová náplň a stejná skořápka z tmavé čokolády;
- "Pralinka" - takový bonbón vás překvapí obsahem křupavé, vaflové střídky uvnitř, která je kombinována s oříškovou pralinkou;
- "Jasmín" - jasmínový čaj dokonale zapadá do receptury této pochoutky a dodává mu zcela jedinečnou chuť;
- "Earl Grey" - slavná odrůda čaje s bergamotovými cukrovinkami doplněná ganache a hořkou čokoládou;
- "Kůra" - není těžké uhodnout, že uvnitř tohoto cukroví najdete rozinky spolu s úžasnou smetanou;
- "Pistácie" - do náplně se nejlépe hodí mandlovo-pistáciový marcipán, zvláště pokud je samotné cukroví z hořké čokolády;
- "Mandle" - likér Cointreau, marcipán, cukráři se rozhodli přidat do stejnojmenné pochoutky vaflové drobky.
Taková rozmanitost sortimentu vám umožní vybrat si své oblíbené cukroví pro každého, kdo byť jen trochu miluje sladké. Ale společnost "Korkunov", jejíž sladkosti se vyznačují příjemnou rozmanitostí, se tam nezastavila. A vytvořila ještě několik zcela neobvyklých a originálních chutí.
Není z krabice
Co lze připsat nejoriginálnějším dezertům? Zde najdete pouze dvě položky, ale rozhodně stojí za vaši pozornost.
- "Máta" - bílá čokoláda s mátou vytváří neobvyklou škálu chutí, kterou ocení ti, kteří nemají rádi přehnané zahušťování do dezertů.
- "Charlotte" - je těžké srovnávat chuť oblíbeného koláče s bonbónem. A přesto to cukráři dokázali zprostředkovat pomocí jablečné ganache a jemné bílé čokolády.
Aniž byste tyto drobnosti vyzkoušelipamlsky, nebudete si umět představit, jak se do těchto nestandardních ingrediencí vejdou klasické čokoládové sladkosti.
Zákaznické recenze
Na internetu lze snadno najít desítky webů s recenzemi spotřebitelů. Tam se také můžete seznámit s názorem těch, kteří už čokolády Korkunov vyzkoušeli. A nejen cukroví. Své recenze tam zanechali i milovníci tyčinek a běžných čokolád.
Většinu těchto recenzí lze nazvat pozitivní. Spotřebitel pozitivně reaguje jak na chuť produktu, tak na obal, ve kterém je prezentován. Je to, že cena sladkostí "Korkunov" nevyhovuje všem. Ale pro výrobu kvalitního produktu samozřejmě nejsou vůbec potřeba levné suroviny. A žádná společnost nebude souhlasit s tím, že bude pracovat se ztrátou.
Návštěvníci firemních prodejen s vděčností berou na vědomí individuální přístup ke každému zákazníkovi. Vždy vám pomohou vybrat sortiment, který je vhodný pro naplnění a design pro vaši příležitost.
Vizuální potěšení
I když jste tyto sladkosti nezkusili, je těžké si jich na poličce nevšimnout. Je to proto, že každý blížící se svátek výrobci odrážejí na krabicích sladkostí Korkunov.
Například zářivý balíček věnovaný 8. březnu se vzorem poupat tulipánů nenechá žádnou dívku lhostejnou. Na Nový rok je vytvořeno asi tucet různých možností v různých krabicích, které zdobí padající sníh,zvonky a další novoroční atributy.
Existují také různé sladkosti "Korkunov" pro milovníky, kteří chtějí potěšit svou spřízněnou duši. Není těžké uhodnout, že krabice pro ně jsou vyrobeny ve formě srdce.
A tato pozornost k detailu je jedním z důvodů, proč je tato značka lídrem v každé dovolené.
Domácí dobrota
Vyrobit si čokoládu doma je snadné. Možná budou o něco méně přesné než ty tovární, ale možná budou chutnat ještě lépe. Koneckonců, vybíráte si své oblíbené ingredience.
Například můžete vyrobit sladkosti podobné „Korkunovu“s použitím kakaového prášku:
- 50g másla;
- 5 polévkových lžic. l. mléko;
- 6 umění. l. krystalový cukr;
- 1 lžička mouka;
- 5 polévkových lžic. l. kakaový prášek;
- ořechy nebo sušené ovoce na náplň dle vlastního výběru;
- formy na cukroví.
Na začátek je třeba vše, co jste si vybrali jako náplň, umýt a nakrájet. Poté osušte a rozdrťte v mixéru do stavu malých kousků. Poté je třeba mléko a máslo zahřát v naběračce a přidat k nim kakaový prášek a cukr. Přidejte mouku a výslednou směs vařte 4-5 minut za stálého míchání.
Odstavte čokoládovou hmotu z ohně a naplňte formičky na cukroví do poloviny. Poté dáme náplň a plníme až do konce. Vychlaďte v lednici až do úplného ztuhnutí.
Z takových domácích sladkostí"Korkunov" různé lze sbírat absolutně pro každý vkus. Hlavní věc je ukázat představivost!
O čokoládě
Sladkosti Korkunov, jejichž cena se stále pohybuje v celkem přijatelném segmentu, se často objevují na svátečních stolech nejen dospělých, ale i dětí. A pokud ti první dokážou ovládat své touhy a chuť k jídlu, pak je to pro děti často velmi obtížné.
V malém množství mohou lidskému tělu prospět i sladkosti. Ale nadměrná konzumace čokolády může vést k nejnepříjemnějším následkům. A nejde jen o kazy. Zvýšený obsah cholesterolu a tuků totiž vede k nadváze a problémům s trávicím traktem. Čokoláda navíc obsahuje kofein, který je kontraindikován nejen pro děti, ale i pro některé dospělé.
Proto je tak důležité hlídat si jídelníček. I když mluvíme o lahodné čokoládě od jednoho z nejznámějších výrobců v zemi.
Doporučuje:
Bonbóny "Raffaello": obsah kalorií v 1 bonbónu, složení, vlastnosti, vaření doma
Jaké prvky obsahují sladkosti Raffaello? Výhody a poškození produktu pro lidské tělo. Jak si vyrobit cukroví Raffaello doma? Kalorie na položku? Odpovědi na všechny otázky najdete v článku níže
Čaj "Greenfield": recenze, odrůdy, výrobce. Dárková sada čajů "Greenfield"
V různých recenzích čaje Greenfield lze často najít názory, že se jedná o jeden z nejlepších čajových produktů prezentovaných na pultech moderních obchodů. Výrobce nabízí širokou škálu odrůd nápoje, které všichni milují, z nichž nejoblíbenější bude diskutováno později
Vodka "Ruská letka": recenze, recenze série, výrobce
Moderní konzument silného alkoholu má k dispozici širokou škálu alkoholu. Soudě podle četných recenzí je vodka Russian Squadron považována za jednu z nejlepších. Tato hořká je na trhu s alkoholickými výrobky již více než deset let. Díky své kvalitě si získal širokou oblibu a je považován za značku. Kolik stojí vodka Russian Squadron? S jakými potravinami je nejlepší ho používat? Více o tomto produktu se dozvíte v tomto článku
Čaj "Princess Nouri": recenze, druhy, složení, výrobce a recenze
Opravdoví znalci aromatických nápojů ocenili čaj "Princezna Noori". Proto je jeho popularita velmi vysoká
Bonbóny "Toffee": výrobce, složení a recenze
Každý, kdo miluje glazované sladkosti s hnědou lepkavou náplní, by měl určitě vyzkoušet "Toffee". Přicházejí v různých příchutích, aby uspokojily chuťové buňky každého cukrářského labužníka