Koláč (snadný recept) s jablky a broskvovým koláčem

Koláč (snadný recept) s jablky a broskvovým koláčem
Koláč (snadný recept) s jablky a broskvovým koláčem
Anonim

Pokud si chcete upéct voňavý koláč doma v chladném nehostinném počasí, pomůže vám k tomu jednoduchý recept.

jednoduchý recept na koláč
jednoduchý recept na koláč

Nepotřebujete žádné speciální dovednosti. Recept na jednoduchý domácí koláč z těch nejjednodušších surovin pomůže i těm, kteří se pečením nikdy nezabývali. Nejprve si to uděláme s jablky a medem. A pak další s ovocem.

Piksový dort: Snadný recept s jablky a medem

Výborné domácí koláče jsou na podzim velmi aktuální. Je to hojnost sladkých jablek, která pomůže k nepřekonatelně voňavé. Med dodá těstu hustotu a příjemnou dochuť. Citronová nota kompenzuje sladkost jablek a dodává nádech citrusů. Dort, jehož jednoduchý recept vám nabízíme, je velmi jemný a vůbec není suchý.

jednoduchý recept na domácí koláč
jednoduchý recept na domácí koláč

Protože vše je namočené v medovo-citronové omáčce. Nejlepší je jíst ho ještě teplý. Ale i za studena je docela schopný rozjasnit pití čaje. Výroba tohoto koláče vám zabere asi dvě hodiny – spočítat čas vám pomůže jednoduchý recept. Vezměte dvě vejce a oddělte bílky od žloutků. Nejprve porazitpěnu, umístěte ji na chladné místo. Balíček másla vyšleháme s cukrem mixérem na střední rychlost, postupně přidáme žloutky a kůru ze dvou citronů. Prosijte tři sta padesát gramů mouky s jednou a půl polévkovou lžící prášku do pečiva a začněte po malých dávkách přidávat do žloutkové směsi.

jednoduchý recept na jahodový koláč
jednoduchý recept na jahodový koláč

Budete také muset přidat sklenici mléka. Do směsi střídavě přidávejte mouku a tekutinu několik lžic, pokaždé prošlehejte. Až bude v těstě veškerá mouka, nakrájíme čtyři sladká jablka a po nalití těsta do formy poklademe plátky ovoce. Pečte jednu hodinu. V hrnci rozehřejte dvě lžíce tekutého medu a šťávu z jednoho a půl citronu. Touto omáčkou přelijte hotový výrobek a nechte chvíli odstát, aby nasákl.

Simple Berry Pie

Recept vám umožňuje vzít si jakékoli ovoce. Velmi úspěšná bude kombinace broskví s rybízem nebo malinami. To je ukázkový příklad sezónního pečení. Tento koláč má spoustu polev, těsto je jen základ. Existuje několik možností pro broskvovou náplň. V některých z nich se plody trochu povaří v sirupu, zbaví se slupky a pecky. Tento krok však můžete přeskočit - a bez něj bude náplň vynikající. Pokud se přesto vaří (broskve potřebují pět kusů, dostatečně velké), vychladněte a nakrájejte na kostky, než je položíte na základnu. Při výběru plodů dbejte na to, aby byly dostatečně vyzrálé a měkké, ale nerozpadaly se. Aby se náplň nezměnila na kaši, musíte do ní přidat lžíci mouky nebo škrobu - budou hrát roli zahušťovadla. Také propro tento účel poslouží jakékoli mleté ořechy. Můžete si vzít jakékoli bobule, rybíz a maliny úspěšně zdůrazní barvu broskví a v koláči budou vypadat velmi esteticky. Smíchejte dva hrnky mouky se studeným máslem, cukrem a solí. Vypracujeme nakrájené těsto a necháme chvíli v lednici odležet. Připravte si náplň z broskví a omytých a sušených bobulí (budete jich potřebovat asi jeden šálek). Těsto rozválejte a vytvořte z něj základ koláče. Plněný koláč pečte čtyřicet minut, podávejte se smetanou.

Doporučuje: