2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Smaragdový salát, jehož recept je uveden níže, zaujme své právoplatné místo na každém svátečním stole. Koneckonců, takové samo-vařené jídlo se ukáže nejen velmi chutné a jemné, ale také neuvěřitelně krásné. A abyste se o tom ujistili, zvažte podrobněji recept na jeho vytvoření.
Jemný a lahodný salát "Emerald": recept na vaření
Požadované produkty:
- velká cibule - 1 ks;
- Parmezán – 120 g;
- mražené nebo čerstvé houby (jakýkoli masitý typ) – 160 g;
- kuřecí vejce běžné velikosti – 3 ks.;
- vonná šunka – 210 g;
- rafinovaný slunečnicový olej - od 65 ml (pro produkty na smažení);
- nízkotučná majonéza - 120 g (přidejte dle vlastního uvážení);
- jemná stolní sůl – přidejte k ingrediencím podle chuti;
- čerstvá mladá okurka - 2 ks
Zpracování hub
Salát "Emerald", jehož receptura obsahuje mnoho různých ingrediencí, zahrnuje použití pouze čerstvých produktů. K tomu vezměte 160 g hub(mohou být bílé nebo žampiony), důkladně je omyjeme a nakrájíme na malé kostičky spolu s cibulí. Dále je třeba obě složky vložit do vyhřívané pánve se slunečnicovým olejem a vše dobře smažit, dokud se neobjeví zlatá kůra, ochucená stolní solí. Poté by měly být produkty zcela ochlazeny.
Zpracování zbývajících ingrediencí
Kromě cibule a hub obsahuje Emerald salát mnoho dalších produktů. Za tímto účelem uvařte 3 slepičí vejce na tvrdý žloutek, zchlaďte je ve vodě a poté je oloupejte a nakrájejte nožem na malé kousky. Také je potřeba nakrájet voňavou šunku a nastrouhat parmazán na velkém struhadle.
Za zmínku stojí, že smaragdový salát, jehož fotografii můžete vidět v tomto článku, se ukazuje jako krásný a originální díky pečlivému zpracování čerstvých okurek. Musí se umýt, odstranit pupky a poté nakrájet pod ostrým úhlem na tenké kousky.
Vytvoření krásného pokrmu na sváteční stůl
Poté, co jsou všechny komponenty pro salát připraveny, měli byste ho začít tvořit. K tomu smíchejte v jedné misce následující ingredience: smažené žampiony s cibulí, vařená slepičí vejce, voňavou šunku, strouhaný parmazán, stolní sůl (přidejte podle chuti) a nízkotučnou majonézu. Všechny produkty musí být dobře promíchány lžící a poté vloženy do krásné hluboké desky ve formě vysoké skluzavky. Dáleměli byste začít zdobit sváteční salát. Chcete-li to provést, musíte si vzít tenké proužky čerstvých okurek a počínaje korunou je rozložit ve spirále ve směru hodinových ručiček. V tomto případě je vhodné zeleninu vtlačit jednu po druhé do misky.
Jak správně sloužit
Smaragdový salát, jehož recept jsme recenzovali výše, se doporučuje uchovávat v lednici alespoň půl hodiny před podáváním ke slavnostní večeři. Poté je třeba dát na stůl a posypat čerstvou petrželkou. Takové krásné a originální jídlo se podává těsně před teplým obědem.
Doporučuje:
Slavnostní krásný salát. Dekorace do salátů ze zeleniny a vajec
Nádherný salát se připravuje snadno. K tomu stačí zakoupit ty správné ingredience a ukázat kreativní představivost. Dnes vám řekneme, jak udělat krásný salát z čerstvých okurek a rajčat, stejně jako vařené mrkve a vajec
Slavnostní salát z uzených prsou
Použití uzených kuřecích prsou do salátů, dokonce i v kombinaci s nejjednoduššími produkty, vám umožní připravit vydatná, velmi chutná a krásná jídla na sváteční stůl. Můžete si to snadno ověřit přečtením našeho článku, který představuje salát s uzeným prsem v různých verzích
Neobvyklý recept na salát. Slavnostní neobvyklé saláty
Neobvyklé chutné saláty se budou hodit nejen v případě rautu. Lze je použít i v denním menu. Koneckonců, nestandardní kombinace produktů a krásná prezentace učiní pokrm ještě chutnější a zdravější
Slavnostní porcovaný salát: recept na vaření, možnosti designu s fotografií
Udělat salát je jen dovednost. Ale podat to krásně, to už je opravdové umění. Udělat salát není tak těžké. Vhodné jsou pro něj recepty na běžné svačiny. To nevyžaduje žádné speciální vybavení. Hlavní je ale cit pro estetiku a trocha vkusu. Abyste to pochopili, v tomto článku představíme výběr receptů na porcované saláty s fotografiemi jídel
Recept na slavnostní anglický salát
Anglická kuchyně dala světu kulinářské gurmánské lahůdky. Dlouhodobě je proslulá konzervativním sortimentem pokrmů a kvalitou výrobků. Nabízíme přípravu vydatného anglického salátu
