Neobvyklý recept na salát. Slavnostní neobvyklé saláty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Neobvyklé chutné saláty se budou hodit nejen v případě rautu. Lze je použít i v denním menu. Koneckonců, jak nestandardní kombinace produktů, tak krásná prezentace učiní pokrm ještě chutnější a zdravější. Zvláštní pozornost by měla být věnována designu dětského nádobí. Aby totiž nakrmil malého neposedu, určitě ho musí zaujmout třeba salát v podobě berušky nebo chlebíček v podobě prasečího náhubku. Večeře pak proběhne rychle, s potěšením a bez rozmarů.

Jednoduché neobvyklé saláty pro děti

Dětský jídelníček by měl být co nejužitečnější a nejrozmanitější. Zároveň byste neměli používat potraviny těžce stravitelné a nové přísady do jídelníčku zavádět postupně a opatrně. Ale koneckonců je nepravděpodobné, že by malý škůdce s potěšením pohltil jednoduchou kaši nebo vařený kus kuřete. Nemluvě o takových zdravých, ale nemilovaných potravinách, jako je zelený salát, špenát a další zelenina.

Ukazuje se, že i dítě může s radostí krmit zeleninou, pokud je podávána správně. Vložte například listy salátu, špenát ajiné zdravé zelené, navrch položte půlky cherry rajčat ozdobené kapkami zakysané smetany nebo kousky černých oliv a proměňte je v berušky. Dítě s radostí sní vše do posledního lístečku.

Lehký salát s hroznovým vínem

Dospělí se někdy také chovají jako děti a začínají být škodliví kvůli monotónnosti jídla. Samozřejmě, pokud neustále vaříte to samé, pak se i ta nejchutnější jídla brzy omrzí. Právě z tohoto důvodu se dobré hospodyňky neustále snaží hledat něco nového, nahrazovat suroviny v osvědčených receptech, obecně něco vymýšlet.

Pro ty, kteří chtějí připravit salát nový, neobvyklý, ale zároveň zdravý a chutný, je recept s bylinkami a hrozny jako stvořený. Na první pohled zvláštní kombinace produktů dělá pokrm pikantním a absence majonézy a dalších škodlivých přísad ho dělá zdravým a bohatým na vitamíny.

Na sklenici hroznů (mohou mít jakoukoli barvu, ale pro kontrast je lepší použít tmavé nebo růžové) vezměte velký svazek zelené cibule, stejné množství petržele a 100 g listů salátu. Na dresink budete potřebovat černý mletý pepř podle chuti, 4 lžíce rostlinného oleje, po jedné vodě a octu, sůl.

Před přípravou tohoto neobvyklého salátu (recept lze mírně upravit nebo doplnit podle vlastní chuti přidáním okurky, cherry rajčat nebo jiné zeleniny) je potřeba omýt všechny ingredience. Poté by měla být zelenina jemně nakrájena a listy salátu by měly být roztrhány na kousky rukama. Hrozny nakrájené na polovinusemena, smíchejte všechny přísady. Poté se připraví dresink ze soli, pepře, octa, vody a oleje rozmixováním v mixéru nebo jen lžící. Těsně před podáváním pokapejte salát. Pokrm bude obzvláště aktuální na začátku jara, kdy už jsou na záhonech čerstvé bylinky a jiná zelenina se zatím neobjevila.

Saláty na bankety

Měly by být nejen chutné, ale také svým vzhledem přitahovat pozornost hostů. Proto, pokud chcete připravit neobvyklý salát, jehož recept byl nalezen speciálně pro banket, měli byste okamžitě přemýšlet o tom, jak to bude vypadat na stole. Krásný a velmi chutný pokrm lze vytvořit i ze zdánlivě neslučitelných produktů.

Na 3 vařená slepičí vejce vezměte sklenici konzervovaného ananasu, 200 gramů uzené klobásy, stejné množství nakládaných hub, svazek kopru a malou cibuli. Dále budete potřebovat plechovku kukuřice a majonézu na dresink.

Všechny ingredience nakrájíme na poměrně velké kousky (kromě cibule a bylinek, které je lepší nakrájet), promícháme a dochutíme majonézou. Neobvyklé chutné saláty mohou být podávány během banketu, ale někdy stojí za to experimentovat při běžné večeři.

Dekorace pokrmu pro zvláštní příležitost

Jakýkoli sváteční salát ochucený majonézou lze ozdobit květinami z jedlých surovin. Existuje mnoho možností: růže vyřezané z mrkve nebo kousků lososa, tulipány z rajčat nebo sedmikrásky z vaječných bílků.

Dalším velmi jednoduchým, ale neméně účinným způsobem zdobení je tvořeníCallas z tavených sýrových sendvičů, kousku vařené mrkve a zelené cibule. Salát vložíte do misky k podávání a potřete ho majonézou, musíte povrch řádně vyrovnat.

Potom se z plátků tvarohu srolují „calla lilie“, z kousku mrkve se pro každý květ udělají pestíky, které se vloží dovnitř. Na povrch se položí květiny, z nichž se vytvoří kytice (v závislosti na velikosti misky jich může být 3 nebo 5). Pomocí peří zelené cibule se vyrábí stonek a listy. Můžete tak ozdobit jakýkoli předkrm a získat sváteční neobvyklé saláty podle docela tradičních receptů.

Houbařská louka

Toto jídlo lze jen stěží nazvat neobvyklým, protože používá zcela tradiční suroviny. Ale na stole vypadá tak působivě, že se vždy líbí těm, kteří to již vyzkoušeli, i těm, kteří takovou krásu vidí poprvé. A salát je vydatný a chutný.

Na 3 velké mrkve vezměte 4 střední brambory, kuřecí prsa, půllitrovou sklenici nakládaných hub, 2–3 okurky, zelenou cibulku, kopr, salát a majonézu podle chuti.

Vzhledem k tomu, že tvar tohoto salátu hraje důležitou roli, je třeba při jeho podávání použít velkou mísu, na které se bude nacházet „houbová louka“. Dále budete potřebovat hlubokou misku se širokým dnem, jejíž průměr je o něco menší než průměr připraveného talíře.

Vejce, mrkev a brambory se musí nejprve uvařit a vychladit. Poté se očistí a nastrouhají na hrubém struhadle. Kuřecí prsa vařená také v osolené vodě sbobkový list a nové koření nakrájíme na kostičky. Okurky se nakrájejí na tenké proužky a vymačkávají z nich šťávu. Zelení by měla být nakrájena co nejmenší. Poté pokračujte k návrhu salátu, sbírá se ve vrstvách.

Na dno misky opatrně rozložte houby se sklopenými klobouky. Shora jsou dobře posypané bylinkami, lehce stlačené a potřené majonézou. Následuje vrstva mrkve, pak okurky, pak kuře, vejce, brambory. Každý z nich musí být namazán majonézou. Salát se znovu stlačí a miska se vloží do lednice alespoň na hodinu.

Po uplynutí stanovené doby musíte vzít misku, položit na ni zelené listy a opatrně otočte misku uprostřed. Ukazuje se skutečná mýtina, na které "rostly" žampiony. Salát lze bezpečně umístit doprostřed stolu. Ten bezpochyby ozdobí každou oslavu.

Neobvyklý salát (recept) s krevetami

Pokrmy z mořských plodů jsou již dlouho známé i v každodenní stravě. Ale kombinaci krevet s těstovinami v salátu lze jen stěží nazvat tradiční. Toto je již plnohodnotné nezávislé jídlo, pouze se podává studené.

Na 200 gramů vařených a oloupaných krevet budete potřebovat 0,5 balení těstovin (libovolných, ale lepších než "spirály"), půl plechovky černých oliv, malou cibulku. Potřebujete také velkou červenou papriku a také majonézu podle chuti.

Těstoviny se uvaří, dokud nejsou hotové, scedí se a nechají vychladnout. Je lepší vzít nakládanou cibuli nebo ji předem zalít vroucí vodou, aby se uvolnila hořkost. Nakrájí se na tenkásemiringy. Olivy se podélně rozpůlí a paprika se nakrájí na malé kostičky. Poté všechny ingredience smícháme a dochutíme majonézou. Salát je lepší podávat hned po přípravě, aby těstoviny nezkysly. Pokud chcete, můžete podle chuti přidat trochu mletého pepře.

V procesu přípravy různých svátečních jídel můžete vždy trochu experimentovat a připravit neobvyklý salát (můžete si vzít hotový recept nebo něco změnit v jedné z obvyklých možností). A pokud vaříte s dobrou náladou, každé jídlo bude chutné a krásné.